تعد طريقة عمل كريب بالنوتيلا من أشهي وصفات الحلويات التي يعشقها الصغار قبل الكبار، كما أنها تمتاز بفوائدها العديدة، حيث تحتوي على مكونات صحية ومفيدة للجسم، لذلك حرصنا على نقل أفضل وأسهل الطرق من أجل القيام بعمل كريب النوتيلا من المنزل حتى تسعدين أسرتك بأجمل أطباق الحلويات دون الحاجة في الذهاب إلى مطعم لتناول هذا الطبق اللذيذ من الحلويات.
مكونات ومقادير كريب النوتيلا
يحتاج كريب النوتيلا في طهيه إلى مجموعة من المكونات التي تحتوي على عناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية جدًا، فهو من أكثر الأطباق التي تمد الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على الشكولاتة والحليب والسكر، ومجموعة أخري من المكونات الصحية، وهذه المكونات هي:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب واحد من الحليب الطازج، أو السائل المعلب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ذرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
- اثنين من حبات البيض متوسط الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت لدهن المقلاة.
- طبق من شكولاتة النوتيلا لحشو الكريب.
- حبتان من ثمار الموز.
- أربع حبات من ثمار الفراولة.
- مكعبان من الشكولاتة.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا
حتى تحصلي على ألذ وأشهى وصفة كريب بالنوتيلا عليك إتباع الخطوات التالية:
- قومي بتحضير الخلاط الكهربائي وضعي به مقدار الحليب، ثم قومي بإضافة الدقيق.
- اضربيهم في الخلاط جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
- قومي بإضافة ملعقة صغيرة من زيت الذرة، ثم قومي بإضافة ذرة الملح واخلطي.
- قومي بإضافة حبات البيض بالتدريج مع ملعقة الفانيليا.
- اخلطي الخليط تمامًا حتى تحصلي على خليط متجانس ولين، أخف من قوام عجينة الكيك حتى تتمكني من فردة في المقلاة للحصول على كريب خفيف ولذيذ.
- قومي بتحضير مقلاة مانعة الالتصاق وضعيها على نار متوسطة ثم قومي بدهنها من الزيت.
- عندما تتأكدي من سخونة المقلاة قومي بإضافة خليط الكريب مستخدمة في ذلك مغرفة، أو يمكنك استخدام فنجان حتى تحصلي على نفس الحجم لكل أرغفة الكريب.
- ضعي أرغفة الكريب في المقلاة واحد تلو الأخر وهدئي النار وافردي الرغيف من خلال تحريك المقلاة نحو جميع الجوانب.
- عندما تلاحظين وجود فقاعات يمكنك قلب رغيب الكريب على الاتجاه الآخر حتى يكتمل النضج.
- اخرجي الكريب على لوحة التقطيع أو في طبق واسع حتى تتمكني من حشوة.
طريقة تحضير الحشوة
- قومي بتقطيع حبات الموز إلى مكعبات صغيرة، وكذلك حبات الفراولة حتى تزين بها أرغفة كريب النوتيلا.
- ضعي كمية من شكولاتة النوتيلا في كل رغيف من الكريب حسب الرغبة.
- ثم قومي بإضافة بعض من قطع الفراولة والموز.
- يمكن لف الكريب على شكل مثلث أو لفه على شكل رول حسب الرغبة.
- قومي بتحضير الشكولاتة ووضعها في طبق وعمل حمام مائي لها حتى تذوب تمامًا ثم ضعيها على الكريب التزيين.
- يمكن صنع خطوط رفيعة ورقيقة فوق كريب النوتيلا حتى تعطي منظر جميل وشهية.
- قومي بتقديم كريب النوتيلا بعد الوجبات أو وجبة إفطار شهية وصحية مع فنجان من الشاي أو كوب من الحليب للأطفال.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البف باستري زي المحلات