أكلات رجيم
طريقة عمل زبدة اللوز للرجيم
طريقة عمل زبدة اللوز للرجيم من الطرق السهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل وأيضًا بكميات وتحتوي على فوائد وبشكل خاص لمن يتبعون الرجيم، وفي مقالنا هذا سوف نقوم بسرد الطريقة والمواصفات اللازمة لتحضير وعمل زبدة اللوز لمن يتبعون أنظمة الرجيم المختلفة.
طريقة عمل زبدة اللوز للرجيم
المقادير
- 6 أكواب من اللوز النيء والمقشر.
- ملعقتين كبيرتين من العسل.
- زيت جوز الهند مقدار ملعقة كبيرة ونصف.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع الملح والعسل في طبق ونقوم بخلطهم جيدًا.
- ثم يتم تفكيك زيت جوز الهند باستخدام الميكروويف أو باستخدام في الحمام المائي ويتم خلطه مع خليط العسل والملح.
- يتم وضع المزيج فوق حبات اللوز وخلطها جيدًا.
- ثم يتم وضع الخليط في صينية مبطنة باستخدام ورق الزبدة.
- يتم إدخال الصينية إلى الفرن وذلك لمدة ربع ساعة وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمص الخليط.
- نضع اللوز المحمص في محضرة الطعام أو الخلاط ونخلط حتى يصبح ناعمًا مثل الزبدة ويكون طريًا.
- يمكن إضافة كمية من العسل أخرى أثناء الخفق.
- يتم وضع زبدة اللوز في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة.
فوائد زبدة اللوز للرجيم
زبدة اللوز لها الكثير والعديد من الفوائد التي يحصل عليها الجسم وذلك مثل:
- تعمل زبدة اللوز على الحماية من الأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية.
- كما أنها تحافظ على صحة عضلة القلب بشكل عام وتقويها.
- تقلل زبدة اللوز نسبة الكولسترول الضار بالدم، كما أنها تقلل الإصابة بمرض تصلب الشرايين وتعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- تعزز وتقوي الذاكرة وترفع قدرة التركيز و تنشط الدماغ، كما أنها كذلك ترفع قدرة الفهم العميق والتحليل والحفظ.
- هي من الأطعمة التي تكون واقية متميزة من التعرض للإصابة بمرض هشاشة العظام لأنها تقوي العظام والأسنان.
- تتميز بأنها تقوى الشعر بشكل خاص بوصيلاته وتمنع تقصفها وتساقطها، كما أنها تمنح الشعر ترطيب عميق وتمنعه من الجفاف والتعرض للخشونة.
- تناولها يحافظ كذلك على صحة البشرة وتمنحها الغذاء اللازم من أجل تجديد الخلايا الموجودة بالبشرة.
- كما أنها مقاومة لظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والتصبغات اللونية والخطوط الدقيقة.
- تحمي كذلك الجسم من الإصابة بالأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي بشكل خاص الأمعاء وتمنع الإصابة بالإمساك والإسهال.
- هي علاج جيد لعسر الهضم وتزيد الوزن وتمنع نحافة الجسم.
- زبدة اللوز كذلك تقضي على الجذور الحرة للخلايا وذلك يعمل على عدم الإصابة بالأم الأورام السرطانية أو تطورها.
- تساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء كما أنها تمنع الإصابة بمرض الأنيميا أو فقر الدم.
- تحسن المزاج العام ومهدئة للأعصاب وتمنح الأعصاب الاسترخاء والراحة.
- تساعد في ضبط معدل السكر بالدم وتعزز من أداء جهاز المناعة وتمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية والأمراض المناعية.
- تعد علاج جيد للأرق وتساعد على النوم العميق واسترخاء الجسم.
اقرأ أيضاً:طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
تعليق واحد