طريقة عمل الكاكاو بالرغوة بطريقة احترافية زي الكافيهات

الكاكاو هو مشروب لذيذ ومغذي يُصنع من بذور شجرة الكاكاو، ويُعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة في فصل الشتاء، بالإضافة إلى طعمه الرائع، يتمتع الكاكاو أيضًا بفوائد صحية عديدة، ولذا نقدم لكم من خلال موقع الاكيلة في السطور القليلة التالية ما هي طريقة عمل الكاكاو بالرغوة.

مكونات الكاكاو بالرغوة

• كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
• 2 ملعقة كبيرة من السكر أو المحلي حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة عمل الكاكاو بالرغوة

• نضع الحليب والكاكاو الخام والسكر والفانيليا في قدر على نار متوسطة.
• نحرك المكونات حتى يذوب الكاكاو الخام والسكر.
• نرفع القدر عن النار، ونتركه يبرد قليلًا.
• نحضر كوبًا ونضع فيه القليل من الحليب البارد.
• نضع ملعقة صغيرة من الحليب البارد في الخلاط، ونضع فوقها ملعقة صغيرة من خليط الكاكاو ثم نخفقها جيدًا حتى تتكون رغوة.
• نضيف رغوة الكاكاو إلى كوب الحليب الساخن، ونخفقهما جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• نقدم الكاكاو بالرغوة ساخنًا.
• للحصول على رغوة كثيفة يجب استخدام حليب كامل الدسم.
• يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الكاكاو بالرغوة، مثل الفانيليا أو القرفة أو الشوكولاتة.
• يمكن أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى الكاكاو بالرغوة، مثل قطع الشوكولاتة أو رقائق الفستق الحلبي.

مكونات عمل مشروب الكاكاو بالمارشميلو

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو النقي.
• 2 ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 كوب من الحليب.
• مارشميلو (قطع صغيرة أو مارشميلو محمصة للتزيين).

طريقة عمل مشروب الكاكاو بالمارشميلو

• في وعاء صغير قم بخلط مسحوق الكاكاو والسكر جيدًا حتى يتم توزيعها بالتساوي.
• في وعاء آخر قم بتسخين الحليب على نار متوسطة إلى حرارة مرتفعة. يمكنك استخدام وعاء صغير أو قدر صغير.
• عندما يصل الحليب إلى درجة حرارة ساخنة (دون أن يغلي)، قم بإضافة مزيج الكاكاو والسكر تدريجيًا وقم بالتحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو والسكر تمامًا.
• استمر في التحريك بلطف حتى يتجانس المزيج ويصبح الكاكاو سميكًا ومتجانسًا.
• بعد الانتهاء من تحضير المشروب، قم بتقديمه في أكواب التقديم.
• لتزيين المشروب، يمكنك وضع قطع مارشميلو فوق سطح المشروب أو وضع مارشميلو محمصة على الجوانب.
• قدم المشروب الكاكاو الدافئ واستمتع به!

مكونات عمل مشروب الكاكاو بدون حليب

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ملعقة صغيرة من السكر أو البديل الصحي للسكر حسب الذوق
• 1-2 كوب ماء ساخن

طريقة عمل مشروب الكاكاو بدون حليب

• في إناء صغير قم بمزج مسحوق الكاكاو والسكر معًا.
• يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك في الحلاوة.
• سخن الماء في إبريق أو إناء آخر حتى يكون ساخنًا جدًا، ولكن ليس مغليًا.
• صب الماء الساخن ببطء فوق مزيج الكاكاو والسكر، واخلطي جيدًا حتى تمام الذوبان والمزج.
• يمكنك تذوق المشروب وإضافة المزيد من السكر إذا لزم الأمر وفقًا لذوقك الشخصي.
• قدم المشروب الكاكاو الساخن في كوب واستمتع به!

مكونات عمل الكاكاو الساخن بالماء

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو النقي.
• 2 ملعقة صغيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
• 2 كوب من الماء.
• رشة من الملح (اختياري).
• قطرات من الفانيليا (اختياري).

طريقة عمل الكاكاو الساخن بالماء

• في قدر على نار متوسطة أضف الماء وسخنه حتى يبدأ في الغليان.
• أضف مسحوق الكاكاو والسكر إلى القدر وامزجهما جيدًا حتى يذوب السكر و يمزج المسحوق تمامًا.
• إذا كنت ترغب في إضافة الفانيليا والملح، قم بإضافتها الآن وامزج جيدًا.
• استمر في التسخين والتحريك بلطف حتى يتم تسخين الكاكاو بالكامل وتتجانس المكونات.
• عندما يصل الكاكاو إلى درجة الحرارة المناسبة، قم بتحويله إلى أكواب التقديم.
• يمكنك تزيين الكاكاو الساخن ببعض الكريمة الطازجة أو رشة من القرفة أو شرائح الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
• قدم الكاكاو الساخن فوراً واستمتع به!

أقرا أيضا:كيكة اسفنجي هش بالكاكاو

ما هي فوائد الكاكاو

• يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة والحد من الأضرار الناتجة عنها في الجسم.
• يحتوي على مركبات تعمل كمنشطات للمزاج، مثل الفينيل إيثيل أمين والسيروتونين. قد يساعد تناول الكاكاو في تحسين المزاج ورفع الروح المعنوية.
• يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يحتوي الكاكاو على مركبات تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز وظائف الدماغ، مما يمكن أن يساهم في تعزيز الذاكرة والتركيز.