طريقة عمل فرنش توست “French Toast” بطرق مبتكره

فرنش توست هو طبق من أطباق الفطور المشهورة في العديد من دول العالم، يتم تناول الفرنش توست مالح أو حلو، تتكون هذه الوجبة من خبز التوست ويمكن تحضيرة في المنزل حيث يتم اعداده على حسب النظام الغذائي للشخص، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل فرنش توست من خلال موقع الأكيلة.

طريقة عمل فرنش توست

مكونات فرنش توست

• شرائح من خبز التوست.
• ثلاث بيضات.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• رشة من الفانيلا.
• ربع ملعقة من بهارات الهيل.
• ملعقتان من السمن.

طريقة تحضير وعمل فرنش توست

• نحضر وعاء ونضع به الثلاث بيضات ويتم الخفق جيداً ثم نضيف الحليب ونستمر بالخفق ثم نضيف كلاً من الفانيلا وبهارات الهيل ورشة من ملح الطعام.
• يتم تقطيع شرائح الخبر على شكل مثلث.
• يتم غمس خبز التوست في خليط البيض والحليب ثم نتركة لمدة ساعة.
• نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضع القليل من السمن في المقلاة.
• نضع شرائح خبز التوست في المقلاة حتى تتحمر من كل الجوانب.
• يقدم فرنش توست مع بيض.

طريقة عمل فرنش توست للشيف سالي فؤاد

مكونات عمل فرنش توست للشيف سالي فؤاد

• شرائح من خبز التوست.
• خمسة بيضات.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع ملعقة من الملح.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• شرائح من الطماطم.
• شرائح من الفلفل الأخضر.
• جبنة رومي أو شيدر.
• ملعقة من السمن.

طريقة تحضير فرنش توست للشيف سالي فؤاد

• نحضر إناء ويتم خفق البيض ثم نضيف الحليب ونستمر بالخفق ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
• نضع شرائح التوست في الخليط حتى يتشرب.
• نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضيف السمن.
• نضع شرائح التوست في المقلاة ويتم التقليب حتى يتم تحمير شرائح التوست من كل الجوانب
• نخرج شرائح التوست من المقلاة ثم نضع عليها الجبنة الشيدر وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل الأخضر.
• نضع شرائح التوست في الفرن على درجة حرارة مئتان لمدة ربع ساعة.
• نخرج شرائح التوست من الفرن ويتم تقديمها.

طريقة عمل فرنش توست للشيف نجلاء الشرشابي

مكونات فرنش توست للشيف نجلاء الشرشابي

• أربع اكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقتان من اللبن البودرة.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقتان من السكر.
• ملعقة من الخميرة.
• ماء على حسب الحاجة.

طريقة تحضير وعمل فرنش توست للشيف نجلاء الشرشابي

• نحضر العجان الكهربائي ونضع به كلاً من الدقيق والسكر والخميرة والبيكنج بودر والحليب ماء على حسب الحاجة ثم نبدأ بالخلط حتى نحصل على عجيبنة متجانسة ومتماسكة.
• يتم تشكيل العجينة على شكل اسطوانة ثم نضعها في قالب الإنجلش كيك ونتركها لتتخمر.
• نحضر إناء صغير ونضع به بيضة ورشة من الفانيلا ويتم الخفق جيداً ثم ندهن وجه العجينة بالخليط.
• يتم وضع العجينة في الفرن وعند تمام النضج يتم إخراجها ونتركها لتبرد.
• يتم تقطيع خبز التوست لشرائح ونغمسها بخليط من البيض والحليب ثم يتم تحمير شرائح التوست في مقلاء ثم نضع عليها الحشو المفضل.

شاهد أيضاً: طريقة عمل صنية التوست بالدجاج والكريمة والجبنة