الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل جاتو الشاتو مروة الشافعي وفاطمة أبو حاتي

طريقة عمل جاتو الشاتو مروة الشافعي طريقة عمل جاتو الشاتو

0 4

طريقة عمل جاتو الشاتو

طريقة عمل جاتو الشاتو سهله جداً وبسيطة ويمكننا كلنا في المنازل نقوم بعملها، ولا نحتاج إن نشتريها بأسعارها المرتفعة من السوق، ولكن من خلال ما سوف نوضحه في هذا المقال سنتعرف على أسهل الطرق التي يمكننا من خلالها تناول حلوى الشاتو.

طريقة عمل جاتو الشاتو مروة الشافعي

طريقة عمل جاتو الشاتو مروة الشافعي

مقادير جاتو الشاتو

● اثنين كوب من الدقيق.
● اثنين كوب من السكر المطحون والبعض عندنا يسميه سكر البودرة.
● اثنين كوب من الزيت.
● اربعه أكيأس من الفانيليا.
● ٢كوب من الحليب.
● معلقه كبيره من النسكافيه.
● معلقتين من البيكنج بودر.
● ملعقة كبيره من البيكنج صودا.
● كوبان من الكاكاو الخام.
● ست حبات من البيض.

طريقة التحضير لعمل جاتو الشاتو

● قومي بضرب كلا من الحليب مع السكر في الخلاط ولا تتركيه حتى تتأكدين من ذوبان السكر.
● قومي بإضافة الكاكاو الخام لهذا الخليط واستمري في الضرب حتى تذوب كل المكونات.
● أضفي مقدار الزيت على هذا الخليط حتى تحصلين على صوص من الشكولاتة.
● قبل ما تضيفين بقية المكونات (البيكنج بودر والفانيليا والبيكنج صودا)قومي بعزل مقدار كوب ونصف او كوبين من هذا الخليط حتى تضعيه على الكيكة في النهاية.
● بعدها ضعي بقية المكونات واستمري في الخلط.
● قومي بإضافة الدقيق لهذا الخليط وقلبي جيداً أو اضربيهم في مضرب.
● قومي بتحضير قالب لكي تضعي فيه هذه المكونات.
● قبل أن تقومي بوضع كل هذه المكونات عليكِ بأن تدهني القالب بالزيت جيداً حتى لا تلصق الكيكة في القالب.
● ضعي القالب في الفرن لفتره من الزمن ولا تقومي بفتح الفرن وقفله حتى لا تنخفض منك الكيكة.
● قبل أن تضعي القالب في الفرن لابد من أن تكوني قد سخنتي الفرن جيداً.
● لا تقومي برفع درجة حرارة الفرن بل اجعليها متوسطة.
● عندما تستوي الكيكة اتركيها قليلاً حتى تهدأ.
● وعندما تهدأ الكيكة قومي بوضع كوب الصوص الذي من الشوكولاتة عليها.
● ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
● لا تخرجيها من الثلاجة حتى وقت التقديم.
● وهذه هي الوصفة لعمل الشاتو.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل العاشوراء في البيت

طريقة عمل جاتو الشاتو فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل جاتو الشاتو فاطمة أبو حاتي

المكونات الأزمة لعمل جاتو الشاتو

● معلقتين من الفانيليا السائلة.
● معلقة كبيره من البيكنج بودر.
● كوبان من دقيق القمح.
● كوب من سكر الناعم.
● كوب من اللبن.
● ثلاث حبات من البيض.
● رشه صغيره من الملح.
● كوب من الكاكاو .
● كوب من الزيت.

طريقة تحضير جاتو الشاتو

● في البداية قبل أن تقومين بالتحضير قومي بتشغيل الفرن حتى يسخن.
● قومي بتحضير وعاء كبير الحجم وأضيفي فيه السكر واللبن واستمري في الضرب من خلال المضرب الكهربائي.
● ضعي كوب الزيت على هذه المكونات واضربيهم جيداً.
● أضيفي رشة الملح الصغيرة على هذا الخليط.
● قومي بوضع الكاكاو الخام عليهم واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط.
● أعزلي كوب من هذا الخليط واتركيه في الثلاجة حتى تنتهي من الكيكة واضعيه عليه.
● أضيفي البيكنج بودر والفانيليا والدقيق واضربي بالمضرب جيداً.
● قومي بوضع بعض من الزيت في قالب الكيك.
● ضعي هذا الخليط في القالب.
● اتركيه في الفرن حتى يستوي.
● وفي النهاية ضعي صوص الشوكولاتة عليه.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد