وجبات سريعة
طرق لعمل ناجتس الدجاج بالصور
يتسائل الجميع عن طرق لعمل ناجتس الدجاج بالصور، لذلك فنحن سوف نساعدكم في تقديم هذه الطريقة، وتنفيذها بوقت قليل لأننا ندرك جيداً أنها من الوجبات الممتلئة بالبروتين والفيتامينات، وجميع الأشخاص يفضلون تناول الدجاج، لذلك يمكنكم متابعة المقال للتعرف على طرق تجهيزها.
طرق لعمل ناجتس الدجاج بالصور بالمنزل
المكونات
- كيلو إلا ربع من صدور الدجاج.
- ثلاث حبات من البيض.
- ملعقة من الزعتر البودرة.
- حبة من البطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة.
- 2 ملعقة من الثوم البودرة.
- 2 ملعقة من البصل البودرة.
- ربع كيلو من اللبن.
- ثلث كيلو دقيق أبيض.
- كوبين من البقسماط المطحون.
- ملعقة من النشا.
- ملعقة من بهارات الدجاج.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- مقدار من الزيت النباتي استخدامه في القلي.
- الملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير الناجتس
- نقوم بتنظيف كمية صدور الدجاج وتقطيعها شرائح.
- بإستخدام الكبة نقوم بوضع الحليب، وعدد 2 بيضة، والبطاطس المسلوقة ونخلطهم معاً، حتى يصبح عجينة متجانسة.
- يتم إضافة البهارات إلى الخليط للحصول على مذاق متميز.
- يتم وضع الخليط في الثلاجة بداخل كيس بلاستيك، بحيث يكون سمك الكيس متوسط.
- نترك الخليط داخل الثلاجة حوالي ساعة إلا ربع.
- يتم إخراج الخليط وتقطيعه على حسب الشكل المرغوب به.
- نضع الخليط في الدقيق، ثم في البيض ثم بداخل البقسماط .
- يتم تجهيز المقلاة و تسخين الزيت بكمية غزيرة.
- نضع قطع الناجتس ونقلبها حتى تاخذ اللون المطلوب، ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
طرق لعمل ناجتس الدجاج بالصور
المكونات
- نصف كيلو من الدجاج.
- ملعقة كبيرة دقيق ذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- 2 بيضة مخفوقة .
- ثلث كيلو من البقسماط المطحون.
- نصف ملعقة بصل بودرة.
- كمية من الزيت للقلي .
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- رشة من الفلفل الأبيض .
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كمية الدجاج في الكبة أو محضرة الطعام ، وتخلط جيداً حتى نحصل على عجينة.
- نضع خليط الدجاج في إناء و نقوم بإضافة كلاً من الملح، والفلفل الأبيض والفلفل الأسود وبودرة البصل ودقيق الذرة.
- يتم خلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
- يتم تشكيل العجينة على حسب الشكل، والحجم المرغوب به.
- نقوم بوضع قطع الناجتس في الدقيق، ثم في البيض ثم إخراجها وضعها بداخل البقسماط و يتم تغطيتها جيداً من كافة النواحي
- ثم يتم وضع قطع الناجتس في صينية، ونتركها بالثلاجة حوالي نصف ساعة.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- نقوم بإخراج قطع الناجتس، ووضعها في الزيت حتى تتحمر و تنضج جيداً.
- نقوم بوضعها في أطباق التقديم وتقدم بجانبها سلطة خضراء وبالهناء والشفاء.
وصفات أخرى: طريقة عمل ناجتس الفراخ احلى من برة
ولقد تناولنا في مقالنا هذا طرق لعمل ناجتس الدجاج بالصور، وقد استطعنا أن نوفر لكم الكثير من الطرق، التي يمكنكِ إعدادها في المنزل بشكل سهل، و بدون أي تكاليف زائدة.
تعليق واحد