طبخات سهلة وبسيطة للمبتدئين 

طبخات سهلة وبسيطة للمبتدئين فقد تكونين حديثة العهد في المطبخ، وتبحثين على أكلات سهلة التحضير، فنحن نوفر لكي عبر موقعنا الاكيلة بعض الوصفات السهلة ومكونات بسيطة لإعدادها في منزلك، تابعي معنا قراءة مقالنا لمعرفة تفاصيل وصفاتنا.

طبخات سهلة وبسيطة للمبتدئين

يمكنك إعداد إحدى الوصفات التالية بطريقة سهلة وبسيطة، ومن تلك الوصفات التالي:

وصفة المكرونة بالصلصة الحمراء

المكونات:

• كيس مكرونة.
• 3 حبات من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
• حبة من الفلفل الأخضر.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• كمون.
• شطة.
• ثوم مفروم.
• جبنة شيدر أو موتزاريلا.
• ملعقة صلصة.
• زيتون حسب الرغبة.
• زيت.

طريقة التحضير:

•  قومي بتسخين ماء لسلق المكرونة وإضافة الملح والزيت.
• في مقلاة نضع الزيت، ثم نضيف البصل المفروم، والثوم حتى يذبلا.
• نضيف ملعقة الصلصة ونضيف ملح وفلفل أسود وكمون والشطة.
• نضيف كوب من الماء للمقلاة.
• نضع المكرونة في صينية ونقطع الفلفل والطماطم إلى شرائح ونضيفها فوق المكرونة، نضيف الجبنة الشيدر والزيتون على وش الصينية.
• نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

كرات البطاطس باللحم

المكونات:

• حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة.
• الحشو: لحم مفروم أو صدور فراخ أو جبنة مشكلة.
• بقسماط.
• زيت ذرة.
• 3 بيضات مخفوقة.
• فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
• ملح وفلفل أسود.
• بصل مقطع مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير: 

• في مقلاة نضع الزيت ثم نضيف البصل والفلفل المقطع حتى يذبلا.
• نضيف اللحم المفروم أو صدور الفراخ.
• نقوم بهرس البطاطس المسلوقة ونضيف الملح والفلفل الأسود.
• نقوم بعمل كرات من البطاطس ونضع اللحم المفروم ونغلق الكرة جيدا.
• نغمس كرة البطاطس في البيض ثم البقسماط.
• في زيت ساخن نضع كرات البطاطس إلى أن يحمر لونها، وتقدم ساخنة بجانب السلطة الخضراء.

سندوتشات الشاورما بالخبز العربي

المكونات:

• نصف كيلو من صدور الفراخ.
• 2 فص ثوم مهروس.
• خبز عربي.
• زيت.
• ملح وبهارات.
• عصير حبة ليمون.

طريقة التحضير:

• قومي بتتبيل الفراخ المقطعة مكعبات وإضافة الملح والبهارات والثوم المفروم.
• في مقلاة نسخن الزيت.
• نضع الفراخ المتبلة في الزيت.
• نقلب حتى تمام النضج.
• نضيف عصير ليمونة.
• نضع الفراخ على الخبز ونقوم بلفه مثل السندوتش، وتقدم مع الثومية والمخلل.

صينية كفتة بالخضار 

المكونات:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• حبة من البطاطس مقطع حلقات
• حبة من الفلفل المقطع حلقات.
• حبة من الطماطم المقطعة حلقات.
• حبة من الكوسة المقطعة.
• بصلة مفرومة.
• شبت وبقدونس مفروم.
• فص ثوم مهروس.
• ملح وفلفل.
• بهارات لحم.
• كيس خلطة كفتة
• ملعقة صلصة.

طريقة التحضير:

• في وعاء نضيف اللحم والبصل المفروم والثوم والبقدونس وبهارات اللحم والفلفل الأسود وكيس خلطة الكفتة، ونضيف اللحم إذا احتاج الخليط، ويجب الانتباه أن كيس الخلطة به ملح.
• ثم نقوم بالعجن لمدة ربع ساعة، ونتركها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة.
• بعد ذلك نقوم بتكوير الكفتة وفي صينية نضع في جانب الصينية طبقة من الكفتة وشرائح الخضار إلى أن نملى ء الصينية، ونضيف الصلصة على وش الخليط، ونضعها في الفرن إلى تمام النضج.
• تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

وبذلك نكون وصلنا لنهاية مقالنا وكان محتواه طبخات سهلة وبسيطة للمبتدئين يمكن اختيار إحداها وإعدادها في البيت.

وصفات أخرى: أشهر 3 أكلات في اليوم الوطني السعودي