طبخات دايت للرجيم

طبخات دايت للرجيم  نقدم أكلات شهية ومختلفة، يمكن تناولها في فترة الرجيم، حيث أن الأطعمة التي يكون مسموح بها تكون محددة، لذلك لا يتحمل الأشخاص تحديد الأكلات لفترة طويلة فيقومون بالبحث عن أكلات أخرى مع مراعاة الرجيم، وسوف نتناول طبخات دايت للرجيم كثيرة يمكنكم تحضيرها بسهولة.

طبخات دايت للرجيم: عمل المكرونة بالبشاميل الدايت

المقادير

• 500 جرام من المكرونة القلم.
• نصف كيلو جرام لحمة مفرومة.
• حبة من البصل المبشور.
• ملعقة من الزيت.
• رشه من القرفة.

تحضير البشاميل

• لتر من المرق منزوعة الدسم.
• كوب من الحليب البودرة خالي الدسم.
• أربع ملاعق من الدقيق.
• ملعقة متوسطة من الزبدة.
• رشة من جوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض.
• نصف ملعقة من البصل البودر.
• كوب من الجبن المبشور.

طريقة التحضير

• تسلق المكرونة حتى تنضج بشكل غير كامل.
• إحضار مقلاة على النار و وضع بها ملعقة الزيت، واللحم المفروم، ويتم التقليب حتى يتغير اللون الخاص به.
• إضافة كل من الفلفل والملح وجوزة الطيب و القرفة إلى اللحمة ويتم التقليب الجيد.

 تحضير البشاميل

• نضع ملعقة الزبدة في إناء ويتم إضافة إليها الدقيق وتشويحه جيداً.
• إضافة المرقة بشكل تدريجي لكي لا تحدث تكتلات.
• نقوم بإضافة كل من البصل البودر، والفلفل الأبيض، والحليب البودر، و جوزة الطيب، ثم نقلب جميع المكونات.
• إحضار صينية وتدهن بالزيت ثم يوضع جزء من المكرونة، ثم إضافة اللحم المفروم والبشاميل و وضع طبقة من المكرونة مرة أخرى .
• وضع الجبن المبشور أعلى الصينية وإدخالها الفرن حتى تنضج.
• إخراج الصينية من الفرن وتقديمها مع التزيين بالريحان.

طريقة عمل شوربة المشروم الدايت

المقادير

• كوب من المشروم مقطع شرائح.
• بصل مفروم.
• نصف ملعقة ثوم مفروم.
• ملعقة من الزيت.
• 2 ملعقة دقيق.
• اربع أكواب من الماء.
• اربع أكواب حليب بودرة خالي الدسم.
• ملح وفلفل.
• ملعقة بقدونس مفروم.

 طريقة تحضير شوربة المشروم الدايت

تعتبر من ضمن طبخات دايت للرجيم سهلة وسريعة في التحضير كالتالي :

• يسخن الزيت في وعاء .
• وضع البصل و يتم التقليب الجيد حتى يذبل ثم نضيف الثوم إليه.
• وضع المشروم على البصل والثوم ويتم التقليب.
• وضع الدقيق علي هذه المكونات و نقلب حوالي دقيقتين.
• خلط كل من الماء الدافئ مع الحليب ثم نضعه في المقلاة مع استمرار التقليب.
• ترك الوعاء على نار منخفضة حتى تمام الغليان .
• إضافة الفلفل والملح .
• عندما يصبح القوام سميك نقوم برش بعض من البقدونس ثم يقدم ساخناً.

سلطة البيض المسلوق

طريقة التحضير

• يتم سلق البيض بشكل جيد ثم تقطيع البيض إلى مكعبات ووضع الصفار بعيدا عن البياض.
• إحضار علبة زبادي منزوع الدسم.

• تحريك الزبادي بالملعقة و إضافة الثوم المفروم والفلفل ونصف ملعقة من الطحينة وتقليبهم جيداً.
• وضع الصلصة على البيض من الأعلى ثم تزيين الطعام ببعض من أوراق النعناع، والبقدونس، وقطع الطماطم.

تحدثنا عن طبخات دايت للرجيم  تساعد في التخسيس، وفي رفع معدلات الحرق، كما أنها تعد مميزة وشهية.

شاهد أيضاً: طريقة عمل وجبات دايت