الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل

0 10
وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل
وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل

يوجد وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة حيث تكون المقادير والمكونات موجودة في كل منزل، ولذلك نقدم إليكم وصفات جديدة وسريعة تعجب الصغار والكبار، ولا تتسبب في عناءك، بالإضافة إلى أنها تكون وجبة صحية ومفيدة مقارنة بالوجبات الجاهزة الموجودة في المطاعم والمحلات، وبالنسبة إلى تسمية الدجاج باسم “كودو” فإن هذا يعود إلى سلسلة المطاعم المشهورة الموجودة في المملكة العربية السعودية والتي تسمى كودو، ولذلك سنعرض لكم أفضل وأسرع الطرق لتحضير دجاج لذيذ.

وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل

تكون وجبة دجاج كودو متميزة بالمذاق اللذيذ والشهي الذي يكون مقرمش ومفضل إلى أغلب الأفراد، بالإضافة إلى أن هذه الوجبة تحتوي على كثير من العناصر والمواد المغذية، التي تتمثل في الألياف والمعادن والبروتينات بالإضافة إلى العناصر الأخرى المفيدة، وسوف نقدم لكم طريقة تحضير الدجاج الكودو مع الصويا صوص.

مقادير تحضير تتبيلة دجاج الكودو بالصويا صوص

  • إحضار صدور فراخ وتقطيعها على شكل شرائح.
  • 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
  • ثلاثة ملاعق كبار صويا صوص.
  • تجهيز كمون مقدار نصف ملعقة، ومقدار ملعقة كبيرة خردل.
  • 3 حبات ثوم، ويتم هرسها.
  • 2/1 ملعقة تكون صغيرة كزبرة.
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب، ومثلها من المايونيز.
  • 2/1 ملعقة صغيرة ريحان.
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا.

مقادير ومكونات خلطة البصل

  • 4/1 كوب مادة دهنية “زيت زيتون أو زيت نباتي”.
  • حبة فلفل أخضر حسب الرغبة “حار أو بارد”.
  • قرن فلفل حلو.
  • 1 حبة من البصل مقطعة لشرائح.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل رقبة الخروف

مكونات ساندوتش دجاج كودو

  • كاتشب ومايونيز على حساب رغبة كل شخص.
  • مخلل حسب الرغبة “خيار وجزر”.
  • تجهيز خبز فرنسي.
  • 1 حبة من الطماطم الطازجة، وتقطع على شكل شرائح.
  • خس بمقدار حسب الرغبة، ويتم فرمه.
  • 1 حبة بصل مفرومة بشكل ناعم حجمها متوسط.
وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل
وصفات عديدة لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل

خطوات تحضير دجاج الكودو بالصويا صوص

اتبع هذه الخطوات الآتية من أجل تحضير وصفة الدجاج المميزة، بإضافة الصويا صوص:

  • إحضار وعاء عميق ووضع شرائح الدجاج به، ثم إضافة البهارات ومكونات التوابل والصويا صوص على صدور الدجاج، وخلطهم جيدا حتى تنسجم المكونات مع بعضها.
  • يتم ترك قطع الدجاج في الثلاثة بالتتبيلة حوالي ثلاثة ساعات، وبعدما تجهيز مقلاة تكون غير قابلة لإلصاق الطعام ووضع كمية قليلة زيت، ثم وضع قطع الدجاج المتبلة بها وتحريكه بشكل جيد حوالي ربع ساعة لكي ينضج تماماً.
  • تجهيز إناء آخر عميق من أجل تحضير خلطة البصل، وذلك عن طريق إضافة الزيت والبصل مع الفلفل وخلطهم جيداً، ثم وضع الثوم على المزيج.
  • يتم سكب هذا الخليط على الدجاج بعدما ينضج بشكل جيد، ولكن يجب أن يكون خليط البصل والدجاج ساخنين حتى تمتزج وتتجانس الوصفة جيدا مع بعضها سريعاً.
  • والخطوة الأخيرة تتمثل في تجهيز الخبز الفرنسي، ثم تقطيع بطريقة طولية بسكين حاد، ويتم تحضير الساندويتش من خلال وضع شرائح البصل والطماطم وأيضاً الخيار والمجزر المخلل بالخبز، ثم إضافة الدجاج على حسب الرغبة، ثم وضع الكاتشب والمايونيز.

شاهد أيضاً: طريقة عمل زنجر الدجاج

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد