أكلات رجيم

وصفات طبخ لرجيم الكيتو

وصفات طبخ لرجيم الكيتو
وصفات طبخ لرجيم الكيتو

الكيتو نظام أصبح الكثير يتبعونه وهو تقليل الكربوهيدرات،وتناول كمية كبيرة من الدهون ويُعد ليس كغيره من أنواع الرجيم ألتي تعتمد على تناول كمية كبيرة من الفواكه، وقد أصبح العديد من الأشخاص يبحثون عن وصفات طبخ لرجيم الكيتو ونحن اليوم قد وفرنا العناء وقدمناه لكم ونرجو أن ينال على إعجابكم.

طريقة وصفة الجمبري بالثوم للشيف نجلاء الشرشابي

يحتوي الجمبري علي الفيتامينات ويعد من الأكلات المشبعة، وهو من أهم الأكلات التي يبحث عنها وفي وصفات طبخ لرجيم الكيتو نقدمه لكم ونرجو أن ينال أعجابكم.

مقادير الجمبري بالثوم

  • 500جرام من الجمبري المقشر.
  • نصف كوب من الطماطم يفضل أن تكون شيري.
  • ثلاث حبات من الكوسا.
  • أربع فصوص من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من البقدونس.
  • نصف كوب من الجبن البارميزان.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة عمل الجمبري بالثوم للشيف نجلاء الشرشابي:

  1. نقوم بتقشير حبات الكوسا، ثم نبشرها ونتركها قليلاً.
  2.  في طاسة نقوم بوضع ملعقة زبدة ثم نضيف الجمبري، وننكه بالفلفل الأسود والملح ونتركه لمدة خمس دقائق تقريباً.
  3. في طاسة أخري نضع مقدار الزبدة المتبقية، ثم نضيف الثوم المفروم ونقوم بتقليبه حتي نحصل علي اللون الذهبي.
  4. نضيف الكوسا للثوم، ثم نضيف الكريمة ونقلبهم معاً، ثم نضيف الجبن والبقدونس والطماطم الشيرى ونقوم بتقليبهم جيداً.
  5. نضيف الجمبري للمكونات السابقة ونقلبهم معاً وهكذا أصبحت الوصفة جاهزة للأكل.

طريقة عمل كرات اللحم للكيتو دايت

مقادير كرات اللحم

  • 100جرام من اللحم المفروم.
  • ربع كوب من الجبن البارميزان.
  • نصف كوب من الجبن الموتزاريلا.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  • حبة بيض.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الملح.

مقادير الصلصة:

  • حبة من البصل متوسطة الحجم.
  • مقدار كوب من الصلصة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.

طريقة عمل كرات اللحم للكيتو دايت بالتفصيل

  1. نقوم بخلط المقادير وهي اللحم المفروم والأجبان والبقدونس والثوم جيداً، ثم نضيف حبة البيض والفلفل الأسود والملح ونقلبهم معاً حتي تختلط المقادير جيداً.
  2. نقوم بعمل كرات متوسطة الحجم.
  3. نحضر طاسة ونضعها علي نار متوسطة ونضيف ملعقتان من الزيت، ثم نضيف كرات اللحم، ونقوم بتقليبها حتي تحمر.
  4. نرفع الكرات من الطاسة، ثم نضع البصل المفروم ونقوم بتقليبه ثم نضيف الثوم المفروم ثم نضيف كوب الصلصة وننكه بالتوابل ونتركها قليلاً ثم نضيف إليها كرات اللحم.
  5. نقوم بتركه علي نار منخفضة حتي تنضج.

طريقة عمل الكبدة لرجيم الكيتو

تعتبر الكبدة من الأطعمة الأساسية في وصفات طبخ لرجيم الكيتو وحتي تتعرفي علي طريقة إعدادها إليكِ المقادير

مقادير الكبدة لرجيم الكيتو

  • مقدار كيلو جرام من الكبدة البلدي.
  • حبة من البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
إقرأ أيضاً  طريقة تحضير شوربة الشوفان للرجيم

طريقة عمل الكبدة لرجيم الكيتو

  1. نحضر الكبدة ونقوم بتقطيعها ثم نضعها بمصفاه، ونقوم بعصر ليمون عليها حتي نتخلص من الدماء.
  2. في بوله نضع الكبدة، وننكها بالثوم البودر والفلفل الأسود والملح وتركها قليلاً.
  3. في طاسة نقوم بوضع مقدار الزبدة ومعها ملعقة من السمن حتي لا تحترق الزبدة، ونتركها حتي تسخن جيداً.
  4. نقوم بوضع قطع الكبدة، ونستمر في تقليبها لمدة خمس دقائق تقريباً.
  5. وبعد ذلك نقوم بإضافة البصل، ونقلبهم معاً حتي تنضج الكبدة.

طريقة عمل سلطة الدجاج

مقادير سلطة الدجاج

  • مقدار نصف كيلو جرام من صدور الدجاج.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من الكرفس مقطع لمكعبات.
  • ربع كوب من البقان المفروم.
  • نصف ملعقة من ملح الهيمالايا الوردي.
  • ملعقتان صغيرتان من الخردل البني.
  • ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم.

طريقة خطوات عمل سلطة الدجاج

  1. غسل صدور الدجاج جيداً.
  2. نسخن الفرن علي درجة حرارة 250درجة مئوية.
  3. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن ونبطنها بورق الزبدة.
  4. نضع صدور الدجاج، بالصينية وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتي تنضج صدور الدجاج.
  5. نخرج الدجاج من الفرن، ثم نقوم بتقطيعه لقطع صغيرة الحجم.
  6. في بوله نقوم بوضع الملح، والخردل البني، والمايونيز، الكرفس، وقطع الدجاج ونقوم بتقليبهم جيداً حتي تتداخل جميع المقادير.
  7. نضع البوله بالثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلي ساعتين علي الأقل.
  8. نخرج السلطة من الثلاجة، ونسكبها بطبق مناسب ونزينها بالبقان المفروم والشبت المفروم.

طريقة عمل المببار باللحم المفروم للكيتو

المببار من ألذ الأكلات ويعد من الأكلات الدسمة وهو يعتبر من أكثر وصفات طبخ لرجيم الكيتو انتشاراً واليكم مقاديره:

طريقة عمل المببار باللحم المفروم للكيتو
طريقة عمل المببار باللحم المفروم للكيتو

 مقادير الممبار

  •  نحتاج إلي كيلو من المببار.
  • ثلاث حبات من البصل المفروم كبير الحجم.
  • كيلو جرام من اللحم المفروم.
  • أربع فصوص من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ورق لورا.

طريقة عمل خطوات المببار باللحم للكيتو

  1. نقوم بغسل المببار جيداً.
  2. نحضر بولة ونضع المكونات الآتية، البصل واللحم المفروم والثوم والفلفل الأسود والملح ونقوم بتقليب المكونات جيداً.
  3. نحضر المببار ونقوم بحشية بالخليط السابق.
  4. نضع وعاء علي نار عالية وبه كمية من الماء ونضيف ورق اللورا والفلفل الأسود ونضع المببار حتي ينضج.
  5. نضع مقلاة علي نار متوسطة ونضيف ملعقتان الزبدة، ونضع المببار ونقوم بتقليبه حتي نحصل علي لون أحمر شهي.
  6. نحضر طبق مناسب للتقديم ونضع المببار، ونقوم بتزيينه بالبقدونس.

طريقة عمل دجاج بالروزمارى

يعتبر الروزماري من الأعشاب التي تساعدنا أن نتخلص من الدهونK واليوم سنقدم لكم من خلال وصفات طبخ لرجيم الكيتو طريقة الدجاج بالروزمارى ومقاديرها فيما يلي.

طريقة عمل دجاج بالروزمارى
طريقة عمل دجاج بالروزمارى

مقادير دجاج بالرزوماري

  • أربع شرائح من صدور الدجاج.
  • أربع فصوص من الثوم المفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة كبيرة من الروزماري.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.

للتزيين:

  • بقدونس مفروم.

طريقة عمل الدجاج بالروزماري بالخطوات

  1. نقوم بغسل شرائح الدجاج جيداً، ونتركها قليلاً حين استخدامها.
  2. في بوله نقوم بمزج زيت الزيتون والروزماري والخل البلسمي والزعتر والثوم والسكر البني و الفلفل الأسود والملح.
  3. نضيف شرائح الدجاج للمزيج للسابق، ونتركه في المزيج حوالي نصف ساعة علي الأقل.
  4. نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونقوم بوضع الدجاج ونقوم بتقليبها علي جميع الجهات حتي تنضج جيداً.
  5. نزينها بالبقدونس وتقدم للأكل بآلهنا.

وفي النهاية نكون قد قدمنا للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو وصفات طبخ لرجيم الكيتو تتضمن طريقة عمل الجمبري بالثوم وطريقة الممبار باللحم المفروم وكرات اللحم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى