هل معجون الطماطم مسموح في الكيتو
تعتبر الطماطم من أشهر الفواكه التي تدخل في الكثير من الوجبات اليومية، فنجد أن جميع المطابخ تستخدم الطماطم، كما يوجد منها العديد من الوصفات مثل معجون الطماطم أو الكاتشب، وسوف نتعرف من خلال سطور هذا المقال على معجون الطماطم وعلاقته بنظام الكيتو دايت.
هل معجون الطماطم مسموح في الكيتو
نعم يعتبر معجون الطماطم من الأطعمة المسموحة في الكيتو دايت، لأنه عبارة عن المعجون ذو القوام الكثيف الذي يمكن صناعته عندما نقوم بطهي الطماطم لفترة طويلة على النار.
حتى نتخلص من كمية الماء المتواجد بها، ثم نقوم بتغطية القشور والبذور التي تتواجد في هذا المعجون، ونعمل على طهيها من جديد حتى نحصل على المعجون المركز.
و تقدم الكثير من الفوائد إلى الجسم، لأنها من الأطعمة المفيدة والمغذية والمسموح بها في الكيتو دايت.
فوائد معجون الطماطم في الكيتو دايت
- الابحاث أشارت إلى أن معجون الطماطم يحتوي على المستويات المرتفعة من المواد المضادة للأكسدة التي يمكنها أن تحارب السرطان.
- يعتبر من الأطعمة الغنية بالمواد التي يمكنها أن تحمي القلب وتعزز من صحة الجلد.
- عندما نستهلك معجون الطماطم بشكل منتظم يحمي الجلد والبشرة من التعرض إلى الحروق الشمسية بنسبة 40 في المائة.
- معجون الطماطم يدعم صحة القلب ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- عندما يتناول الأفراد معجون الطماطم فانه يحسن من ضغط الدم لأنه يجعل الدم يتدفق في الجسم بالشكل الطبيعي.
- يحمي الجسم من التعرض إلى السكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
- يحتوي على النسب المعتدلة من الكربوهيدرات التي تكون مناسبة إلى نظام الكيتو دايت.
اقرأ أيضاً:الفواكه المسموحة في الكيتو دايت
القيمة الغذائية لمعجون الطماطم
عندما نجيب على السؤال هل معجون الطماطم مسموح في الكيتو دايت لابد أن نتعرف على القيمة الغذائية لهذا المعجون حيث أن كل 170 جرام من معجون الطماطم يمد الجسم:
- بثمانية من عشرة جرام من الدهون.
- 100 مليغرام من الكولسترول.
- الصوديوم بمقدار مللي جرام.
- 1723 مليغرام من البوتاسيوم.
- 32 جرام من الكربوهيدرات.
- 7 جرام من الالياف الغذائية.
- 7 جرام من البروتين.
- 51 % من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.
- 1062 % من فيتامين سي.
- 6% من الكالسيوم.
- 28% من الحديد.
- 20% من فيتامين ب6 .
- بالإضافة إلى 17 % من المغنيسيوم.
كمية المعادن التي يحتوي عليها معجون الطماطم
عندما نتناول 100 جرام من معجون الطماطم المسموحة في نظام الكيتو دايت فإن الجسم يحصل على:
- 36 مليغرام من الكالسيوم.
- و 2 0.98 مليجرام من الحديد.
- 42 مليغرام من المغنيسيوم.
- 83 مليغراما من الفسفور.
- 1014 مليغرام من البوتاسيوم.
- 59 ملليغرام من الصوديوم
كمية الفيتامينات التي يحتوي عليها معجون الطماطم
كل مائة جرام من معجون الطماطم تحتوي على كمية متنوعة من الفيتامينات وأهمها:
- 9 مليغرام من فيتامين جيم.
- 06 مليغرام من الثيامين.
- 153 مليغرام من ريبوفلافين.
- 076 مليغرام من النياسين.
- 216 مليغرام من فيتامين ب.
- 12 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 1522 وحدة دولية من فيتامين ألف.
- 3 مليغرام من فيتامين هاء.
- 4 ميكروجرام من فيتامين كاف.
تعليق واحد