طريقة عمل كيكة الشاي الأخضر لخسارة الوزن بدون حرمان

يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل كيكة الشاي الأخضر؛ حيث أنها واحدة من أشهى وأشهر أنواع الكيك حول العالم فيمكن إعدادها وتقديمها للضيوف فهي ذات مذاق مميز وشهي ويحبها جميع الأشخاص سواء كانوا صغار أو كبار ويمكن أيضاً إعدادها بأكثر من طريقة، اليوم سنقدم لكم أسهل وأشهى طريقة لتحضير كيكة الشاي الأخضر في المنزل خطوة بخطوة.

طريقة عمل كيكة الشاي الأخضر

لمن يتساءلون عن أسهل طرق لعمل كيكة الشاي الأخضر وكريمة جبن الماسكربوني الشهية التي توضع عليها فإليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها:

مكونات كيكة الشاي الأخضر

• ثلاث أرباع كوب من الدقيق.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• كوب وربع من اللبن.
• ثلاث أرباع كوب من الزبدة.
• ملعقتان ونصف من الفانيلا.
• ست بيضات.
• ملعقة ونصف من الشاي الأخضر.
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر.

مكونات الكريمة

• كوب وثلاث أرباع من كريمة الخفق.
• كوب وثلاث أرباع من جبن الماسكربوني.
•  صفار بيضتان.
• ثلاث أرباع ملعقة من الشاي الأخضر.
• سبع ملاعق من السكر.
• ملعقة ونصف من الجيلاتين.
• ملعقة من الفانيلا.
• كمية مناسبة من مُلون طعام أخضر.

طريقة تحضير كيكة الشاي الأخضر

• نُحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من الزبدة والسكر ونخلطهم معاً باستخدام المضرب الكهربائي.
• نبدأ بعدها بإضافة البيض بالتدريج إلى خليط السكر والزبدة مع الاستمرار في الخفق.
• بعدها نُضيف الفانيلا ونستمر في الخفق.
• نضع وعاء أخر على النار ونضع فيه اللبن والشاي الأخضر ونتركه ليغلي ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً ليبرد.
• بعدها نُضيف خليط اللبن والشاي إلى خليط السكر ونخفقهم جيداً حتى تتداخل المكونات.
• وأخيراً نُضيف البيكنج باودر والدقيق ونخفقهم مع باقي المكونات جيداً حتى يُصبح خليط الكيك جاهز ومتجانس.
• نسكب خليط الكيك في صينية خبز ونُدخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس وأربعون دقيقة.

تحضير الكريمة

• نُحضر مُحضر الطعام (الخلاط) ونضع فيه السكر وصفار البيض ونخلطهم معاً جيداً.
• نضع وعاء على النار ونضع فيه الكريمة ونتركها لتغلي ونأخذ كمية قليلة من الكريمة ونُضيف إليه الجيلاتين والشاي الأخضر ونمزجهم معاً ثم نُصفيه ونضع عليه القليل من خليط صفار البيض المُحضر مسبقاً ونمزجهم ثم نُضيفه إلى الكريمة التي على النار.
• نُقلب الخليط جيداً ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.
• نُحضر وعاء ونضع فيه كلاً من مُلون الطعام الأخضر وجبن الماسكربوني والفانيلا ونخلطهم معاً باستخدام المضرب الكهربائي نخلطهم حتى تمتزج المكونات تماماً.
• نُضيف خليط جبن الماسكربوني إلى خليط الكريمة المُحضر مسبقاً ونمزجهم معاً جيداً بملعقة خشبية.
• نُخرج الكيك من الفرن ونضع عليه كمية حسب رغبتنا في الكريمة ونُزينها ثم نقوم بتقديمه.

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا نرجو أن نكون قد نلنا اعجابكم من خلال تقديمنا طريقة عمل كيكة الشاي الأخضر.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة عصير الجوافة.