الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت

2 2
طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت
طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت

نحن نعلم جميعاً أن الوزن الزائد يسبب مشاكل صحية ونفسية كثيرة للأشخاص الذين يعانوا من الوزن الزائد والسمنة، كما أن هناك بعض الأنظمة الغذائية تشعر الشخص بالملل وعدم إتباع النظام الغذائي، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل كفتة بالخضراوات وذلك من خلال موقع الأكيلة.

طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت

مكونات كفتة بالخضراوات دايت

  • نصف كيلو من اللحم المفروم و الخالي من الدهون نهائياً.
  • حبة واحدة من البصل المفروم.
  • حبتان من الكوسا المبشورة.
  • جزر مبشور.
  • ثلاث حبات من الفلفل الأخضر المبشور.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • بيضة واحدة.
  • حزمة من البقدونس المفرومة.
  • نصف كوب من الشوفان المطحون.

طريقة تحضير وعمل كفتة بالخضراوات دايت

  • نحضر إناء كبير ونضع به اللحم المفرومة والبصل المفروم والفلفل الأخضر المبشور و الكوسا المبشورة وكذلك الجزر المبشور ويتم الخلط جيداً.
  • يتم إضافة الفلفل الأسود والملح للخليط ويتم الخلط مرة أخرى.
  • يتم إضافة الشوفان المطحون والبيضة ثم نقوم مرة أخري بالخلط جيداً.
  • نضع الخليط بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • نخرج الخليط من الثلاجة ثم نقوم بتشكيل الخليط على شكل أصابع متساوية وكرات صغيرة متساوية.
  • نحضر صينية ونقوم بدهنها بزيت الزيتون ثم نضع بها أصابع الكفتة وكرات الكفتة.
  • يتم تسخين الفرن على درجة مئة وستون درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتي تمام النضج.
  • يتم وضع كفتة بالخضروات في أطباق التقديم ثم نقوم بوضع البقدونس المفروم على طبق الكفتة ويتم تقديم الكفتة مع سلطة الخضار.
إقرأ أيضاً  طريقة تحضير سلطة سيزر للدايت

طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت بالمنزل

مكونات عمل كفتة بالخضراوات دايت بالمنزل

طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت
طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت
  • جزرتان كبيرتان مبشورتان.
  • حبتان من البطاطس.
  • ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر الطازج.
  • ملعقتان من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • عود واحد من البصل الأخضر المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • رشة من الشطة حسب الرغبة.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • بيضة واحدة.

طريقة تحضير وعمل كفتة بالخضراوات دايت بالمنزل

  • يتم تقشير كلاً من البطاطس والجزر وتقطيعهم قطع كبيرة ثم يتم سلقهم.
  • نترك البطاطس والجزر المسلوق حتى تبرد.
  • نحضر إناء كبير ونضع به البطاطس والجزر المسلوق والبصل المفروم والنعناع المفروم والكزبرة المفرومةو البقدونس المفروم ويتم التقليب جيداً.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا ويتم التقليب جيداً.
  • نصيف البيضة ثم نقلب جيدا حتى يصبح الخليط متماسك.
  • يتم تشكيل كفتة الخضروات على شكل أصابع صغيرة ومتساوية الحجم أو كرات صغيرة متساوية الحجم.
  • نحضر صينية ثم نقوم بدهنها بزيت الزيتون.
  • نضع أصابع كفتزكة بالخضروات في الصينية.
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وستون درجة مئوية ثم نضع صينية الكفتة في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة أو حتى تمام النضج.
  • نخرج الكفتة من الفرن ووضعها في أطباق التقديم وبالف صحة.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كفتة دجاج مفروم للرجيم

2 تعليقات
  1. […] شاهد أيضاً: طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت […]

  2. […] شاهد أيضًا: طريقة عمل كفتة بالخضراوات دايت […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد