طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو، تعتبر شوربة كريمة الدجاج من أفضل أنواع الشوربات المطلوبة والمعروفة بين الناس، ليس فقط لأنها من أطعم الشوربات ولكنها لذيذة المذاق، كما أنها تعتبر من المقبلات الخفيفة على السفرة، وتتميز بأنها سريعة التحضير لذلك يقبل عليها الكثير، وسوف نعرض لكم أفضل طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو
مكونات ومقادير شوربة كريمة الدجاج كيتو
- ٢ ملعقة من الزبدة.
- صدر فرخة مقطع الي شرائح.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم جدا.
- ٢ فص ثوم مقطع إلى شرائح.
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- مقدار لتر من مرقة الدجاج الصحية.
- كوب واحد من كريمة الطبخ.
- ٢ قطعة من الجبن الكريمي.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو
- قومي بوضع مقدار الزبدة على النار حتى تذوب تماما.
- ثم ضيفي الثوم والبصل المقطعين، ثم يتم التقليب إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح.
- ثم ضيفي الزعتر والملح والفلفل الأسود، ويتم التقليب جيدا.
- ثم ضيفي مرقة الدجاج والكريمة وقطع الجبنة الكريمي.
- ثم نقلب باستمرار لكل هذه المكونات إلى أن يتم التجانس بينهم.
- ثم ضيفي شرائح الدجاج في النهاية.
- يتم تقديم الشوربة ساخنة.
طريقه تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو بالخضار
مكونات ومقادير شوربة كريمة الدجاج كيتو
- 10 حبات مشروم مقطع الى شرائح.
- ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- صدر فرخة مقطع الي شرائح.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم جدا.
- فص واحد من الثوم المفروم.
- ٣ كوب من الشوربة خالية الدسم.
- ربع ملعقة فلفل أبيض.
- ربع ملعقة ملح.
- مقدار نصف كوب كريمة لايت.
- ملعقة دقيق أسمر أو دقيق شوفان.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو بالخضار
- قومي بوضع إناء على النار، وسخنيه جيدا.
- ثم قومي بوضع الزيت وضيفي البصل والثوم المفرومين، وقلبي الخليط جيدا حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم ضيفي المشروم والفراخ المقطعة إلى شرائح، وقومي بوضع الملح والفلفل، وقلبي الخليط حتى يتغير لون المشروم.
- قومي بوضع مقدار الدقيق والشوربة والكريمة، وقلبي كل هذه المكونات مع بعضها حتى تصل الى درجة الغليان، ثم اتركيه على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق.
- قومي بفرم كل الخليط بعد أن يهدأ حتى يصبح قوامه ناعم جدا وكريمي.
- ثم قومي بتقديم الشوربة ساخنة.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو بالخضار
مكونات ومقادير شوربة كريمة الدجاج كيتو بالخضار
- ٣ قطع من الفراخ مقطعة إلى شرائح.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ٣ أوراق لورا.
- ٢ عود قرفة.
- حبة واحدة من البطاطس المقطعة مكعبات.
- ٣ حبات جزر مقطعين الى مكعبات.
- نصف كوب من الفلفل الألوان.
- ٢ حبة من الكوسة المقطعة مكعبات.
- ملعقتين من الزبدة.
- نصف كوب من البازلاء.
- نصف كوب من الفاصوليا الخضراء.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- مقدار ٤ أكواب من الشوربة.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو بالخضار
- نضع الزبدة على النار، ثم نضع فيها البصل والفراخ، ونقلب جيدا إلى أن يتغير لونهم.
- قومي بوضع جميع أنواع الخضار، ويتم التقليب جيدا.
- ثم قومي بوضع باقي المكونات، وضيفي لهم الشوربة.
- اتركي كل هذه المكونات على النار حتى تمام النضج.
- تقدم الشوربة بعد أن تهدأ.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بالطريقة المصرية