سنقدم لكم اليوم وصفة رائعة وهي طريقة عمل كريب كيتو المشهورة بمذاقها الجذاب الذي يبحث عنه جميع أفراد العائلة ويلجئون إلى شرائها من المطاعم الخارجية ولكن في ظل الظروف التي تمر بها لم يسمح بالتعامل مع أي من المطاعم لعدم وجود الثقة المتبادلة أو النظافة المطلوبة لذا تبحث كل ربة أسرة على طريقة كريب كيتو على محركات البحث في الإنترنت لتجد الوصفة كاملة بالمقادير، فاليوم سوف نقدم لكِ كل ما تحتاجينه من مقادير وطريقة إعداد حتى تصلى إلى الطعم الذي تردين الحصول عليه.
طريقة عمل كريب كيتو
مكونات عمل كريب كيتو
- عدد 150 جبن.
- عدد 4 بيض.
- عدد 3 ملعقة من دقيق اللوز.
- نصف ملعقة كبيرة من العسل.
- عدد 100 ملل حليب لوز.
- رشة ملح.
طريقة تحضير وعمل كريب كيتو
- أحضري وعاء عميق وقومي بوضع الجبن مع البيض والعسل ودقيق اللوز.
- أسكبي على المكونات السابقة لبن للوز مع رشة الملح وقومي بتقليب الخليط السابق حتى تتكون عجينة متجانسة تمامًا.
- أحضري مقلاة غير لاصقة وقومي بوضع ربع كوب من العجينة السابقة وأفرديها في المقلاة وأقلبيها على كلا الجانبين حتى تنضج.
- كرري العملية السابقة حتى تنتهي من كمية العجين الموجودة لديكي.
- أحضري أطباق التقديم وضعي الوصفة بها وقدميها.
طريقة عمل الكريب
مكونات عمل الكريب
- نصف كيلو من الحليب.
- عدد 350 جرام من الدقيق.
- عدد 3 بيض.
- عدد 250 جرام من اللحم المفرومة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
- عدد 2 مكعب زبد.
- معجون طماطم.
طريقة تحضير وعمل الكريب
- أحضري الخلاط الكهربي وقومي بوضع البيض واللحليب والدقيق مع تتبيل الخليط بالملح والفلفل.
- قومي بتشغبل الخلاط الكهربي حتى يتكون خليط متجانس.
- أحضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت وسخنيها جيدًا على النار.
- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة السابقة في المقلاة وقومي بتسويتها على هيئة دائرة في المقلاة.
- أتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم أقلبيها على الوجه الأخر حتى يتحول أيضًا إلى اللون الذهبي.
- أحضري طبق خارجي وقومي بوضع الكريب الناضج به.
- أعيدي خطوة التسوية بنفس الطريقة السابقة حتى تتأكدي من نفاذ كمية العجين بأكملها.
- غلفي الكريب الناضج بالبلاستيك حتى يحتفظ بليونه.
- أفردي الكريب على سطح مستوي وضعي أعلاه القليل من معجون الطماطم ثم قومي بوضع اللحم المعصج والقليل من صلصة الطماطم على الوجه.
- لفيه على هيئة ساندويتش وقومي بوضعه في المقلاة الساخنة حتي يتم غلقه بالكامل ويقدم.
طريقة عمل كريب كيتو في البيت
مكونات عمل كريب كيتو في البيت
- رشة ملح.
- عدد 100 جرام من دقيق اللوز.
- نصف ملعقة كبيرة عسل.
- عدد 150 جرام من الجبن.
- عدد4 بيض.
- عدد 125 جرام من حليب اللوز.
طريقة تحضير وعمل كريب كيتو في البيت
- أحضري وعاء عميق وقومي بوضع كلا من: العسل والحليب والدقيق والبيض والجبن والملح وأخلطيهم جيدًا مع بعضهم البعض ليتكون معكِ عجينة متجانسة.
- ضعي مقلاة غير لاصقة للطعام.
- ضعي حوالي مقدار ربع كوب من العجينة السابقة وأفرديها جيدًا.
- أقلبيها على كلا الجانبين حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- أحضري أطباق التقديم وضعي بها الكريب الناضج ويقدم.
شاهد أيضاً: طريقة عمل الكريب المالح بأسهل طريقة