طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن

تعتبر طريقة عمل لفافات الخرشوف من الطرق السهلة والبسيطة ويمكننا تحضيرها في المنزل، فهذه الوجبة سريعة وبسيطة وهناك كثير من الأشخاص يشترونها ويفضلونها على كثير من الوجبات الأخرى، ففي مقالنا هذا سوف نتعرف على طريقة عمل لفافات الخرشوف بحشوة السبانخ ومزيج الاجبان خطوة بخطوة وبكل التفاصيل.

طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ مع الجبن

مكونات لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن

• عبوة من الخبز ولابد أن يكون هذا الخبز مسطحا لكي يتم حشو خرشوف السبانخ فيه.
• كوب ونصف من المايونيز.
• كوب من الجبنة البارميزان التي تكون مبشورة.
• كوب من الكريمة ولابد أن تكون حامضة.
• عبوة من الخرشوف.
• عبوة من السبانخ ويستحسن أن تكون مبشورة.
• كوب من البصل الأخضر المفروم الناعم.
• عبوة أو علبة من حساء الخضار.
• مكعبات من الفلفل الحلو.
• عبوة من الجبنة الكريمة والتي تكون مذابة.

طريقة عمل لفافات الخرشوف بحشوة السبانخ والجبن

1. ضعي الجبنة مع الكريمة وأضيفي اليهم المايونيز واخلطيهم جيداً حتى تتأكدي أن هذا القوام أصبح يشبه الكريمة.
2. ضعي هذا المزيج مع بقية المكونات التي مستخدمه في الحشو.
3. قومي بتوزيع هذا الحشو بطريقة متساوية في الخبز.
4. قومي بلف كل مكونات الحشو في الخبز ويتم لف الخبز جيداً.
5. قومي بإدخال هذا الخبز في البراد.
6. انتظري فتره حتى يبرد هذا الخبز بعد ذلك قومي بتقطيعه.

طريقة عمل طاجن السبانخ بالجبنة الموزدريلا

مكونات طاجن السبانخ بالجبنة الموزدريلا

• عبوة من السبانخ المقطعة قطع صغيرة.
• ثلاث ملاعق من الزبدة او السمنة البلدي.
• ملعقة من جوز الطيب ناعمة أو مطحونة.
• ملعقه صغيره من الملح وهذا يكون حسب الرغبة.
• ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
• نصف كوب من الجبنة البارميزان المبشور.
• نصف معلقه من الصوص الحار.
• نصف كوب من الجبنة الكريمي.
• أربعة فصوص من الثوم الناعم.
• بصله خضرة مقطعة إلى شرائح صغيرة.
• كوب من الجبنة الموزدريلا.

طريقة تحضير طاجن السبانخ بالجبنة الموزدريلا

1. في البداية قومي  بعملية تسخين الفرن فتره من الزمن واتركيه.
2. بعد ذلك قومي بتحضير طاسة أو قالب على النار.
3. ضعي في الطاسة معلقتين من الزبدة او السمنه.
4. انتظري قليلا حتى تذوب السمنة ثم بعد ذلك احضري  البصل وأضيفيه في الطاسة.
5. انتظري بعض الوقت حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
6. قومي بوضع الثوم الناعم على البصل.
7. قلبي جيداً حتى يتبين لكي أن البصل قد ذبل.
8. احضري وعاء وضعي فيه البصل والسبانخ.
9. أضيفي كل أنواع الجبن وقلبي جيداً هذا الخليط.
10. ضعي الصوص الحار على هذا الخليط واستمري في عملية التقليب.
11. ضعي البهارات من ملح وفلفل وغيره وقلبي جيداً.
12. قومي بوضع لوزة الطيب واستمري في عملية التقليب.
13. احضري الصينية وضعي فيها هذه المكونات.
14. ثم احضري الجبنة الموزدريلا على وجه الصينية.
15. ادخلي الصينية في الفرن وانتظري حتى تستوي.
16. قدمي هذا الطاجن ساخن بألف هنا وشفا.

قد يهمكِ: طريقة عمل رول ستيك بالجبنة