حلويات شرقية

طريقة عمل كيك النسكافيه والموز

طريقة عمل كيك النسكافيه والموز
طريقة عمل كيك النسكافيه والموز

طريقة عمل كيك النسكافيه والموز من الأكلات سهلة التحضير ولذيذة خاصة لدى الأطفال ويحبونها كثيرًا ومكوناته سهلة وتقدم الكيك مع القهوة، وسوف نقوم في مقالنا هذا سوف نتعرف على طريقة عمل كيك النسكافيه والموز بطريقة سهلة وسريعة فتابعونا.

طريقة عمل كيك النسكافيه والموز

مقادير الوصفة

  • 2 حبة بيض.
  • 3 حبات من الموز.
  • 1 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • 300 مللي من اللبن.
  • 3 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي نضع كل من البيض والموز والنسكافيه واللبن والسكر ونقوم بتشغيله من أجل أن نخلط المكونات معًا بشكل جيد.
  • نقوم بوضع المزيج في وعاء ونقوم بنخل الدقيق ونضع الدقيق على الخليط ونخفق حتى يمتزج جيدًا.
  • ثم نقوم بوضع البيكنج بودر ونحرك المزيج حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • بعد ذلك يصب في صينية ويتم إدخال الصينية أو قالب الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية وذلك من نصف ساعة حتى ينضج الكيك.
  • يتم إخراج الكيك من الفرن ونضعها في طبق التقديم.

تحضير شراب النسكافيه

  • يتم تحضير شراب النسكافيه وذلك من خلال وضع الماء والسكر والنسكافيه في قدر وخلطهم على النار.
  • ثم نضع الخليط جانبًا ليبرد.
  • يتم إخراج الكيك من الفرن بعد ما تبرد.
  • يتم تقطيع الكيك حسب الرغبة.
  • ثم نقوم بسقي الكيك بشراب النسكافيه ويمكن تزيين سطح الكيك حسب الرغبة أو حسب نوع المكسرات المرغوب والمفضل.
إقرأ أيضاً  كيفية عمل كيك المافن بالتفاح

طريقة أخرى لتحضير كيك النسكافيه والموز

المقادير

  • كوب ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الزيت.
  • 4 حبات من الموز.
  • 3 حبات من البيض.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • جوز هند للتزيين حسب الرغبة.
  • مكسرات حسب الرغبة للتزيين.

مقادير شراب النسكافيه

  • كوب ماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 3 ملاعق كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي نضع الماء والبيض ونخفق المكونات حتى تتداخل.
  • في وعاء متوسط الحجم ثم نقوم بوضع كل من السكر والدقيق المنخول والزيت والفانيليا والبيكنج بودر.
  • ثم يتم خلط المكونات جيدًا. ثم يتم إضافة الخليط على مزيج البيض جيدًا حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
  • ثم نصب الخليط في صينية ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركها حتى تنضج.
  • يتم تحضير شراب النسكافيه من خلال وضع كمية الماء في قدر مع السكر والنسكافيه ونغليهم على النار،
  • ثم نقوم بوضع الخليط جانبًا.
  • يتم إخراج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد بشكل كامل.
  • يتم تقطيع الكيك حسب الرغبة ويتم سقيها بشراب النسكافيه.
  • يمكن تزيين وجه الكيك بجوز الهند أو بالمكسرات وذلك حسب الرغبة.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة بميرندا البرتقال

قد بينا في مقالنا هذا على طريقة عمل كيك النسكافيه والموز وذلك طريقتين سهلتين. فهي وصفة مكوناتها متوفرة لدينا في المطبخ ويمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، ويمكن استخدام أنواع المكسرات المفضلة لتزيينها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى