حلويات شرقية

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم
طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم تبحث عنها الكثير من السيدات المحبين للكيك ولكنهم يلتزمون بحمية غذائية، ويمكن تحضير كيك الشكولاتة للرجيم بطرق مختلفة ومع نكهات مميزة وشهية، ولكن مع الحفاظ على السعرات الحرارية الخاصة بالرجيم، وفي مقالنا هذا سوف نقوم بذكر طرق تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم

المقادير

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • كوب ونصف وبادي لايت.
  • ثلث كوب زيت ذرة.
  • 2 بياض بيضتان.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • في وعاء الخلاط الكهربائي نضع المكونات من الدقيق وذلال البيض والسكر البودرة ونخفقهم قليلًا.
  • نضيف للخليط اللبن والكاكاو وزيت الذرة ورشة الملح مع استمرار الخفق حتى تتماسك المكونات معًا.
  • نجهز قالب الكيك من خلال دهنه بقليل من الزيت ورشة دقيق ونضع به الخليط.
  • ندخل القالب للفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
  • نخرج القالب ونتركه يبرد ويقدم.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة البيتزا بالبيبيروني

طريقة تحضير كيك الشكولاتة للرجيم

المقادير

  • 2 كوب دقيق القمح الكامل.
  • كوب سكر فركتوز.
  • 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب ونصف من الزبادي قليل الدسم.
  • ثلث كوب من زيت كانولا.
  • 2 بيضة ( زلال البيض فقط)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • رذاذ زيت نباتي لدهن القالب.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل البان كيك الشيف نجلاء

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك برذاذ الزيت وبعده رشة من الدقيق.
  • في الخلاط نضع الدقيق والبيكنج بودر والفركتوز ونخلطهم.
  • نضيف إليهم بياض البيض والفانيليا وخفق المكونات جميعًا.
  • نضيف الكاكاو وزيت الكانولا والزبادي وخلط المكونات جميعًا.
  • نضع الخليط في القالب المجهز.
  • نخبز الكيك في الفرن من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
  • نترك القالب ليبرد ثم نقدمه.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته للرجيم لسالي فؤاد

المكونات

  • كوب لبن خالي الدسم ( 200 ملل).
  • نصف كوب من زيت عباد الشمس (100 ملل).
  • بيضتان.
  • 2 كوب سكر (400 جرام)
  • كوب من الكاكاو الخام ( 100 جرام)
  • فانيليا.
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ¾ كوب ماء ساخن.
  • رشة ملح.

مكونات التزيين

  • فراولة.
  • توت.
  • نوتيلا.
  • صوص شوكولاتة.

طريقة التحضير

  • نخلط السكر مع الفانيلا والبيض ثم نضيف الزيت وبعدها نضيف اللبن ويقلب الخليط جيدًا.
  • نضيف الكاكاو الخام مع الدقيق بعد نخله وإضافة البيكنج بودر له والبيكنج صودا ورشة الملح.
  • نضيف الماء الساخن ونقلب جيدًا ويمكن إضافة القهوة إليها من أجل منح نكهة القهوة.
  • نجعل قوام الكيك سائل قليلًا.
  • نبطن قالب الكيك بورق الزبدة أو ندهنه بالزيت ثم نصب الخليط وندخله للفرن.
  • الفرن يجب أن تكون على درجة حرارة 180 درجة مئوية وندخلها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
  • تترك حتى تبرد تمامًا ونزينها بصوص الشوكولاتة مع وضع قطع التوت والفراولة.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل صينية الكيك للرجيم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى