الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل كيكة الحلة ترند الفيس بوك ووسائل التواصل الاجتماعي

طريقة عمل كيكة الحلة

1 147
طريقة عمل كيكة الحلة
طريقة عمل كيكة الحلة

انتشر مؤخراً على وسائل التواصل الاجتماعي طريقة عمل كيكة الحلة وهي تعد طريقة بديلة لإدخال الكيك في الفرن، وقد يحتاج البعض في بعض الأحيان إلى عمل الكيك، ولكن قد لا يتوافر لديه فرن، وخاصة في النزهات، فتكون تلك الطريقة هي الحل، كما أن النتيجة مذهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل، وسوف نخبركم في هذا المقال عن أفضل طريقة لعمل كيكة الحلة.

طريقة عمل كيكة الحلة بشكل مفصل

مكونات عمل كيكة الحلة

  • نصف كوب من السكر المطحون.
  • مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
  • عدد 3 بيضات.
  • كأس من الحليب.
  • عدد 2 كأس من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ذرة ملح.
  • 3 ملاعق من الكاكاو.

طريقة عمل كيكة الحلة بالخطوات

  • يتم تجهيز حلة مرتفعة الأركان، ويوضع بها ماء بمقدار مناسب للقالب الخاص بالكيك، وتوضع على النار لحين الانتهاء من تجهيز الخليط.
  • يتم إحضار وعاء عميق، ويوضع به البيض، والسكر المطحون، والفانيليا، ويتم التقليب جيداً بشكل مستمر حتى تمتزج المكونات تماماً.
  • يتم إضافة الملح، والزيت، واللبن، ثم التقليب المستمر حتى تمام امتزاج المكونات معاً.
  • في وعاء آخر يتم خلط الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو معا.
  • يتم إضافة المكونات الجافة مع المكونات السائلة بالتدريج، وجاي يتم مزجها بشكل جيد.
  • يتم دهن القالب بمادة دهنيه، ويتم رشه بالدقيق أو الكاكاو.
  • يصب خليط الكيك في القالب.
  • يوضع القالب بحرص في الحلة على النار.
  • يغطى القالب بفوطة نظيفة.
  • بعد ذلك يتم تغطية الحلة بالغطاء الخاص بها.
  • يترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 40 دقيقة.
  • بعد الانتهاء من تحضير كيكة الحلة يتم قلبها وتزيينها بصوص الشيكولاتة، أو صوص الكراميل أو الكريمة.
  • يرش عليها بعض المكسرات المفضلة حسب الرغبة
إقرأ أيضاً  طريقة عمل مربي التين ب 3 مكونات من مطبخك 

تقطع الكيكة وتقدم مع الشاي بالحليب، أو مع العصائر الفريش كوجبة غنية بجميع العناصر الغذائية، كما أنها وجبة مفضلة للصغار والكبار على حد سواء.

طريقة عمل كيكة الحلة
طريقة عمل كيكة الحلة

نصائح الاكلية لنجاح كيكة الحلة

توجد عدة نصائح لنجاح الكيك وخاصة كيكة الحلة وهي كالتالي:

  • عند وضع كيكة الحلة في الحلة يفضل أن تكون المياه مسخنة مسبقا قبل وضع قالب الكيك بها.
  • تساعد الفوطة على امتصاص البخار المتصاعد مما يؤدي إلى نجاح الكيكة.
  • جعل درجة الحرارة متوسطة حتى تساعد في تسوية الكيك من جميع الجوانب.
  • يفضل استخدام الدقيق المخصص للكيك، حتى يتم الحصول على نتيجة أفضل.
  • يفضل استخدام كل المكونات مثل البيض، واللبن في درجة حرارة الغرفة.
  • يساعد نخل الدقيق في إدخال الهواء إلى الكيك مما يساعد في رفعها.
  • لا يفضل فتح الغطاء إلا بعد مرور الوقت المحدد لعمل كيكة الحلة.

وفي الختام نود أن نكون جاوبنا على كل ما يدور في أذهانكم بخصوص كيكة الحلة، ومكوناتها، وكيفية عملها، كما أننا نسعد بتلقي استفساراتكم حول المزيد من الوصفات.

اقرأ المزيد: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بنجاح

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد