الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة

طريقة عمل كريم كراميل

1 4
طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل

عالم الطهي لا ينتهي من الإبداع والإضافات المميزة وينقسم إلى العديد من الاقسام المختلفة، ولكن هناك إقبال كبير على قسم الحلويات سواء كان ذلك من قبل الكبار أو الصغار، مما يدفع الامهات لمعرفة كل ما هو جديد في هذا القسم لإسعاد أسرتها وأطفالها الصغار، وكريم الكراميل يعتبر من أشهى وألذ الوصفات السريعة التي يفضل تناولها الكثير من الاشخاص، لذا اليوم من خلال موقع الاكيلة طرق مختلفة لإعداده.

طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة

مكونات كريم كراميل خطوة بخطوة

  • كوبان من السكر مقسومين إلى نصفين.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع بيضات.

طريقة تحضير وعمل كريم كراميل خطوة بخطوة

  • نضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليها السكر حتى نحصل على سائل خالي من الكتل.
  • نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب السائل، والسكر، وبودرة الحليب، والفانيلا ويتم خلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نسكب الكراميل في أكواب ثم نضعها في الفرن في حمام مائي حتى تتماسك جيداً.
  • نخرجها بعد ذلك ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ثم تُقدم بألف هنا.

طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض

مكونات كريم كراميل بدون بيض

  • القليل من الماء.
  • ثلث كوب من السكر.
  • نصف كوب من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • كمية مناسبة من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق من النشا.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل المولتن كيك بالكاكاو

طريقة تحضير كريم كراميل بدون بيض

  • نخلط كلاً من السكر، والماء في وعاء ثم نرفعه على نار متوسطة درجة الحرارة ونقلب المزيج حتى يذوب السكر.
  • نخفض درجة حرارة النار ونتركه حتى يُصبح لونه داكن مع التقليب بشكل مستمر.
  • نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب كامل الدسم، واللبن الرائب، والحليب المكثف ويتم خفقهم جيداً.
  • نضيف إلى المزيج السابق النشا، والفانيلا السائلة ويتم خلطهم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • نسكب خليط الكراميل على السكر ثم نضيف إليهم الماء ثم نضعهم في الفرن.
  • نترك الكراميل في الفرن لمدة لا تتجاوز نصف ساعة حتى ينضج.
  • نخرج كريم الكراميل من الفرن ثم نتركه حتى يبرد ويُقدم.

طريقة عمل كريم كراميل بالشوكولاتة

مكونات كريم كراميل بالشوكولاتة

طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة
طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة
  • كوب واحد من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

مكونات كريم الشوكولاتة

  • كوب ونصف من الحليب.
  • كمية مناسبة من الشوكولاتة الداكنة.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كمية من التوت للتزيين.

طريقة تحضير السكر المكرمل

  • نضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليها السكر ويترك حتى يذوب.
  • نسكب السكر المكرمل في أكواب ونتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تبرد.

طريقة تحضير الشوكولاتة

  • نضع الحليب في قدر على النار ونضيف إليه الشوكولاتة مع التقليب بشكل مستمر لكي تذوب.
  • نخفق البيض، والسكر، وخلاصة الفانيلا بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • نضيف خليط الشوكولاتة إلى الأكواب ثم نضعها في صينية بها كمية مناسبة من الماء الساخن.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً ثم نُزينها بالتوت وتُقدم بألف هنا.
تعليق 1
  1. […] شاهد أيضاً: طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد