الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل فاهيتا للشيف منال العالم

طريقة عمل فاهيتا

0 8
طريقة عمل فاهيتا للشيف منال العالم
طريقة عمل فاهيتا للشيف منال العالم

تعد الفاهيتا أحد الاطباق التي يعود أصلها للمكسيك والتي عرفتها العديد من الدول نظراً لمذاقها الطيب، فهي تعتبر واحدة من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات متعددة، فتبحث الامهات عن طرق مختلفة لإعدادها، واليوم سنوضح لكم من خلال مقالنا هذا طريقة عمل فاهيتا.

طريقة عمل فاهيتا اللحم للشيف منال العالم

مكونات فاهيتا اللحم للشيف منال العالم

  • كمية مناسبة من شرائح اللحم الستيك.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبتان من البصل المقطع.
  • حبتان من الفلفل الأصفر الحلو المقطع.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من أوراق الكزبرة المقطعة.
  • حبة من الفلفل الحار المقطع.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الكزبرة.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
  • كمية مناسبة من الفطر.
  • حبة من الفلفل الأحمر.
  • نضف ملعقة من الكمون.

طريقة تحضير وعمل فاهتيا اللحم للشيف منال العالم

  • نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه زيت الزيتون، وشرائح اللحم ويتم تقليبه بشكل جيد.
  • نضيف إلى اللحم السابق البصل، والفلفل الحار، والفلفل الأخضر ويتم تقليبهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • بعد ذلك إلى مسحوق الفلفل الحار، والكمون، والكزبرة، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون ويتم مزجهم جيداً.
  • نترك اللحم على النار لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم نضيف الفطر ويتم تقليبه بشكل جيد.
  • نسكب الخليط في وعاء للتقديم ويُقدم بألف هنا.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل فاهيتا لحم ودجاج بطريقة سهلة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

مكونات فاهيتا الدجاج

  • كيلو واحد من الدجاج المقطع شرائح ومنزوع الجلد.
  • ثلاث حبات كبيرة من البصل المفروم.
  • حبتان من الفلفل الأخضر المقطع.
  • كمية مناسبة من الماء.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • كوب واحد من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
  • علبة واحدة من اللبن.

طريقة تحضير وعمل فاهيتا الدجاج

  • نغسل الدجاج بشكل جيد بالماء والخل.
  • نضيف إلى الدجاج كلاً من الملح، والبهارات المشكلة، واللبن، والفلفل الأسود ويترك الخليط في الثلاجة لمدة لا تتعدى الثلاجة.
  • نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت النباتي ويترك حتى يسخن جيداً.
  • نضيف إلى المقلاة الفلفل المقطع، والبصل المقطع، والثوم المهروس ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى يُصبح لونهم ذهبي.
  • نضع قطع الدجاج إلى المقلاة ونخلطهم جيداً ونخفض النار ونتركها حتى تنضج ثم نرفع الدجاج عن النار.
  • نسكب فاهيتا الدجاج في طبق للتقديم.

طريقة عمل فاهيتا الفراخ للرجيم بصوص الصويا

مكونات فاهيتا الفراخ للرجيم بصوص الصويا

طريقة عمل فاهيتا للشيف منال العالم
طريقة عمل فاهيتا للشيف منال العالم
  • خمس قطع من صدور الفراخ.
  • حبتان كبيرتان من البصل.
  • حبتان من الفلفل الحلو الملون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من الملح.

طريقة تحضير وعمل فاهيتا الفراخ للرجيم بصوص الصويا

  • نقطع الفراخ إلى عدة شرائح صغيرة الحجم.
  • نضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليها الزيت ويترك حتى يسخن.
  • نضيف إلى المقلاة الماء، والملح ويترك المزيج حتى ينضج.
  • نفرم البصل، ونقطع الفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • نضيف كلاً من البصل المفروم، وشرائح الفلفل الملون إلى الدجاج ويتم تقليبهم حتى تنضج المكونات مع بعضها.
  • نضيف أيضاً صوص الصويا، والفلفل الأسود ويتم تقليبهم جيداً.
  • نرفع الخليط عن النار ثم نسكبه في طبق للتقديم بألف هنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد