حلويات شرقية

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة تعتبر الحلويات من الأطباق المهمة جداً ولا يمكن الاستغناء عنها حلويات الأطباق بطعم لذيذ وشهي ورائع وكل نوع من أنواع الحلويات له طعم يميزها عن غيرها ولكن يوجد نوع خاص من الحلويات خاص بالأطفال والبنات الصغار وهو غزل البنات بألوانه الكثيرة والمتعددة ولا نستطيع توفيره لهم في البيت بطريقة عادية فلابد أن نعلم عن الطريقة الصحيحة من أجل إعداد غزل البنات في البيت وتقديمه لأولادنا.

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة
طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

الحلويات من الأشياء المحببة إلى أولادنا ودائما ما يطلبونها ومن الحلويات المرتبطة بالأطفال هو غزل البنات لأنه يتم إعداده بمجموعة مختلفة من الألوان وغزل البنات من الحلويات اللذيذة الذين يتناولها أولادنا ويطلبونها دائما ومن أجل إعداد غزل البنات لأولادنا فلابد أن نعلم الطريقة الصحيحة لإعداده والمقادير التي يتم عن طريقها إعداد غزل البنات وتقديمة لأولادنا بألوان مختلفة وطرق متعددة والمقادير هي.

مقادير طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

من أكثر أنواع الحلويات المنتشرة بين الأطفال وكثير من الأمهات تريد أن تقوم بإعداد هذه الحلوى لأولادهم لأنها سوف تصبح آمنة أكثر من الشراء من الخارج وعليك سيدتي أن تتبعي هذه المكونات البسيطة.

  • كوب ونصف من السكر.
  • أربع نقط من الصبغات الغذائية بالألوان الصحية المرغوبة عند أولادنا.
  • ثلاث نقاط من منكه الطعام.
  • ملعقة خشبية.
  • مجموعة من العيدان الخشبية.
إقرأ أيضاً  طريقة كاسترد الدونات

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة
طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة

بهذه الطريقة والخطوات البسيطة تستطيعين إعداد غزل البنات لأولادك في البيت بمنتهى السهولة واتبعي الخطوات التالية.

  • يتم وضع كمية من السكر في إناء عميق ونضع بعد ذلك ثلاث نقط من الصبغة الغذائية التي يتم استخدامها.
  • يجب أثناء عمل غزل البنات ارتداء القفازات ويجب أن تقوم بتحريك قطع السكر مع نقط الصبغة بأصابع اليد حتى يختلط اللون مع السكر وتصبح جميع حبات السكر بنفس اللون.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة المنكه الغذائي وتابعي خلط جميع المكونات بأصابعك حتى تكتسب جميع حبيبات السكر بنفس الطعم.
  • إذا أردت الحصول على غزل بنات لونه أبيض فعليك بعدم إضافة أي لون من الألوان الغذائية على السكر ولكن من الممكن إضافة ربع ملعقة من الفانيليا إلى السكر وخلطها من أصابع مع السكرب جيداً.
  • يتم وضع جميع المقادير السابقة في إناء آخر على نار متوسطة وقومي بتحريك السكر بالملعقة الخشبية واستمري بتحريك جميع المقادير حتى يتحول السكر إلى الكراميل السائل.
  • نحضر إناء عميق له جوانب عالية ونقوم بتسخينه على نار متوسطة.
  • ونأخذ كميه من الكراميل بالملعقة الخشبية ونضيفه بشكل دائري بسرعة كبيرة على حوافي الإناء الذي تم وضعه على النار حتى تتشكل خيوط رفيعة من غزل البنات ونستمر بعمل هذه الطريقة إلى أن تتكون كمية كبيرة من الخيوط الرفيعة تتشكل من غزل البنات ويستخدم العصا الخشبية يتم لف هذه الخيوط على العود الخشبي حتى تنتهي الكمية المطلوب.

 شاهد أيضًا: طريقة عمل حلى الكاسات

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى