الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل عصير الكركدية

طريقة عمل عصير الكركدية

0 3
طريقة عمل عصير الكركدية
طريقة عمل عصير الكركدية

نقدم لكم اليوم طريقة عمل عصير الكركدية بعدة طرق مع إضافات منوعه للحصول على مذاق مميز، ويعتبر الكردية من المشروبات التي يمكن تناولها باردة أو ساخنة ومفيد جداً لمرضى ضغط الدم.

طريقة عمل عصير الكركدية

مكونات عصير الكركدية

  • ثلاثة لتر من الماء.
  • نصف كوب من الكركدية المطحون.
  • كوب ونصف من السكر.

طريقة عمل عصير الكركدية

  1. نحضر وعاء ونضعه على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بوضع مقدار السكر والكركدية المطحون.
  2. نقوم بالتقليب المستمر وذلك لذوبان السكر، وبعد ذلك نضيف كمية الماء ونمزجهم  لتتجانس المكونات معاً.
  3. ثم نترك الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريباً.
  4. نزيل الخليط من على النار، ونقوم بتركه قليلاً ليبرد وثم نقوم بإدخاله البراد لمدة 3ساعات .
  5. ونحضر أكواب للتقديم ونضيف مكعبات الثلج للعصير.

طريقة عمل عصير الكركدية بالخروب

طريقة عمل عصير الكركدية
طريقة عمل عصير الكركدية

مقادير عصير الكركدية بالخروب

  • نصف كوب من الكركدية.
  • كمية من الماء.
  • كوب من الخروب.
  • نصف كوب من السكر.

طريقة عمل عصير الكركدية بالخروب

  1. نضع على نار متوسطة الحرارة السكر، وقطع الخروب، و ومحلول أوراق الكركدية ونقوم بتحريكهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
  2. ثم نضيف للمزيج كمية من الماء ونتركه يغلي على النار.
  3. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به المزيج ونقوم بخلطه جيداً ونضيف السكر وكمية الماء للمزيج.
  4. نأتي بكأس مناسب للتقديم، ونقدمه بارداً.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل مشروب الأوريو المثلج بالأيس كريم

طريقة عمل عصير الكركدية بالحليب البارد

طريقة عمل عصير الكركدية
طريقة عمل عصير الكركدية

مكونات عصير الكركدية بالحليب البارد

  • كوب من الحليب السائل.
  • ربع كيلو من الكركدية المجروش.
  • نصف لتر من الماء العادي.
  • سكر حسب الحاجة.
  • نصف لتر من الماء المثلج.

طريقة عمل عصير الكركدية بالحليب البارد

  1. قومي بوضع السكر على هادئة وقلبيه ليصل لمرحلة الكرملة.
  2. ثم نضيف للسكر مقدار الكركدية ونحركهم جيداً حتى يصير مثل لون الكراميل.
  3. نزيل مزيج الكركدية والسكر من على النار ونقوم بتركه خمس ساعات تقريباً ليبرد.
  4. في الخلاط نضع الماء المثلج، والحليب البارد وخلطهم مع بعضهم البعض.
  5. نقوم بتصفية العصير ونضيف إليه مكعبات من الثلج وأصبح جاهزاً لتقديمه.

طريقة عمل عصير الكركدية بالحليب الساخن

مقادير عصير الكركدية بالحليب الساخن

  • كوبان من الحليب الساخن.
  • سكر حسب الحاجة.
  • كوب من الكركدية المطحون أو المجروش.

طريقة تحضير عصير الكركدية بالحليب الساخن

  1. على نار هادئة نقوم بغلي الحليب.
  2. نحضر أكواب وثم نضع بها ملعقة من الكركدية المطحون أو المجروش.
  3. وثم نضيف مقدار السكر ونضع الحليب ونقلبهم لتتجانس المكونات معاً، وهكذا أصبح عصير الكركدية بالحليب الساخن جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل عصير الكركدية
طريقة عمل عصير الكركدية

فوائد الكركدية

  • أن الكركدية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم.
  • ينصح به لمرضي ضغط الدم المرتفع لأنه يعمل على تنظيم الضغط .
  • يساعد الكركدية على التقليل من التوتر.

وصفات أخرى: طريقة عمل عصير الدوم سادة وباللبن والقطع

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد