الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل عصير الكرفس بطريقة سالي فؤاد

طريقة عمل عصير الكرفس

0 7
طريقة عمل عصير الكرفس
عصير الكرفس

يعتبر الكرفس نوع من أنواع الخضروات المفيدة جداً لجسم الإنسان، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات المتعددة، ويمكنك سيدتي إضافة الكرفس إلى العديد من الأصناف كالشربات والسلطات والعصائر، وسوف نقدم لكِ طريقة لعمل عصير الكرفس اللذيذ.

كيف تحضرين الكرفس حتى يكون جاهزا للعصير؟

في بداية الأمر قومي بغسل أعواد الكرفس بالماء الجاري أكثر من مرة؛ حيث أن الأوساخ والأتربة قد تكون عالقة بداخل الأعواد، ويمكن أن تنظفيه أيضاً من خلال نقع أعواد الكرفس في ماء بارد لبضع دقائق مع إضافة القليل من الخل ثم اغسليها بالماء.

عندما تشتري الكرفس قومي باختيار الأعواد الطازجة، الخضراء، المقرمشة؛ حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات.

لا تقومي بنزع الأوراق ورميها ؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ .

حتى تحتفظي بالكرفس لمدة أطول.. ضعي أعواد الكرفس المغسولة في وعاء مغلق أو في كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة.

من المفضل أن تشتري عصارة للخضروات إذا كان هذا متاح لديكي ؛ لأنها سوف تساعدكِ في تحضير الكثير من العصائر اللذيذة ، وإذا لم تكن متاحة يمكنك استخدام الخلاط العادي بدلاً منها.

وبذلك يمكنك سيدتي تحضير ألذ عصائر الكرفس بطريقة سهلة.

طريقة عمل عصير الكرفس والجزر

مكونات عصير الكرفس مع الجزر

  • 2 عود من الكرفس الطازج.
  • 3 حبات من الجزر متوسط الحجم.
  • 1 ثمرة من التفاح الأخضر ( حسب الرغبة ) .
  • ١ كوب من الماء.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل مشروب الزنجبيل لخسارة الوزن

طريقة تحضير عصير الكرفس بالخطوات

اغسلي حبات الجزر جيداً و أيضاً أعواد الكرفس بدون نزع أوراق الكرفس ، وإذا كنتي ترغبين في الحصول على مذاق أكثر حلاوة يمكنك إضافة حبة من التفاح الأخضر، ولكنك إذا أضفت التفاح سوف تحصلين على مذاق يشبه مذاق عصير الفواكه.

قومي بتقطيع الخضروات قطع صغيره وضعيها في الخلاط أو في عصارة الخضروات.

قومي بإضافة كوب من الماء إذا كنت سوف تستخدمين الخلاط العادي، أما إذا استخدمت عصارة الخضروات فلا تضيفي الماء.

قومي بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة ثم قومي برفع السرعة تدريجيًا ، وإذا رأيت أن شفرات الخلاط قد توقفت عن الخلط قومي بإضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.

لا تقومي بتصفية العصير بعد خلطه؛ للاستفادة من أكبر نسبة ممكنة من الألياف الطبيعية المفيدة جدا للجسم.

وبذلك سوف تحصلين على عصير مفيد جداً لكي ولعائلتك ويفضل شرب هذا العصير في الحال للاستفادة بكل فوائده… وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل عصير الكرفس

أفكار قد تفيدك لصنع عصائر بطريقة صحية

يمكن لكِ سيدتي التعديل في مكونات العصير وفقاً لذوقك الشخصي، حيث بإمكانك التعديل في مكونات الوصفة حتى تحصلي على الوصفة التي تحبين مذاقها، وفي نفس الوقت تحصلين على فوائدها الصحية العالية.

يمكن لكِ أن تضيفي البنجر الأحمر إلى العصير، حيث أنه يعد مصدر غني جداً بالحديد والفيتامينات ؛حيث أن البنجر يزيد من القيمة الغذائية للعصير ويعطيه لونا أحمر جذابا، ويضفي أيضاً على العصير مذاق لذيذ و شهي.

أقرا المزيد: طريقة عمل عصير البطيخ الأحمر

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد