الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل عجينة التارت في المنزل

طريقة عمل عجينة التارت

0 6
طريقة عمل عجينة التارت في المنزل
طريقة عمل عجينة التارت في المنزل

تعتبر طريقة عمل عجينة التارت من الطرق السهلة جداً ويمكننا القيام بها في المنزل بكل سهولة ويسر، فلا تحتاج منا وقت طويل للقيام بعملها، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التي سوف نشرحها في هذا المقال، ومكونات العجينة توجد في كل منزل عصري، فلا تحتاج منا وقت أو مكونات كثيرة، وتعتبر هذه العجينة من أفضل الوجبات التي يعشقها كثير من الأشخاص، واليوم سنسرد لكم طريقة عمل عجينة التارت خلال موقع الاكيلة.

طريقة عمل عجينة التارت المالحة في المنزل

مكونات عجينة التارت المالحة في المنزل

  • حبتان من البيض المتوسط الحجم.
  • اثنين كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام وهذا يكون حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الريحان.
  • ثلاث ملاعق من الزبدة أو السمنة المجففة.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.

طريقة تحضير وعمل عجينة التارت المالحة في االمنزل

  • في البداية قومي بتحضير العجانة الكهربائية وضعي فيها الدقيق والملح والريحان.
  • اخلطي هذه المكونات مع بعضها جيداً حتى تحصلين على عجينة تشبه عجينة الخبز.
  • ضعي على هذا المزيج بيضة كبيرة الحجم وضعي فيها الفلفل الأسود المطحون واستمري في الخلط حتى تصبح معك العجينة لينة جداً.
  • ضعي هذه العجينة في قالب وضعي فيها الحشو الذي ترغبين فيه.
  • اضغطي على العجينة للأسفل.
  • هذه هي طريقة عمل عجينة التارت المالحة بكل سهولة.

طريقة عمل عجينة التارت الحلوة

مكونات عجينة التارت الحلوة

طريقة عمل عجينة التارت في المنزل
طريقة عمل عجينة التارت في المنزل
  • ثلاث حبات من البيض المتوسط الحجم.
  • أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • ثلاث ملاعق من الفانيليا السائلة.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض المطحون الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقتان من برش البرتقال ومن الممكن استبداله بالليمون الحامض.
  • كوب ونصف من الزبدة أو السمنة المذابة.
  • رشة صغيرة من الملح.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل التاكو في المنزل..طريقة عمل سلطة التاكو

طريقة تحضير وعمل عجينة التارت الحلوة

  • في البداية قومي بتحضير وعاء كبير الحجم.
  • ضعي فيه كمية من الدقيق الأبيض.
  • قومي بوضع القرفة على هذا الدقيق واتركيه في الوعاء.
  • قومي بتحضير العجانة الكهربائية وضعي فيها الزبدة والسكر واضربي المكونات مع بعضها بصورة جيدة.
  • عندما يصبح الخليط يشبه الكريمة اتركيه بجانبك.
  • ضعي البيضة والفانيليا على هذا الخليط واستمري في الخلط.
  • قومي بوضع الليمون أو برش البرتقال عليه واضربي المكونات مع بعضها إلى أن تختفي تماماً.
  • قومي بعد ذلك بتبديل المضرب وضعي الدقيق بالتدريج وبعد ذلك اضربي المكونات مع بعضها.
  • قومي بتحضير سطح نظيف أو من خلال رخامية نظيفة ضعي عليها العجينة واعجنيها حتى تبقى ناعمة.
  • قومي بعد ذلك بتقسيم هذه العجينة الى أكثر من قطعة وشكيلها جيداً إلى عدة أشكال.
  • احضري قوالب التارت وضعي فيها قطع العجينة.
  • قومي بضغط العجينة لأسفل ثم ضعي هذه القوالب في الثلاجة واتركيه العجينة فتره من الزمن لكي ترتاح وتهدأ.
  • قومي بنقش العجينة من خلال شوكة وضغطها.
  • ضعي على كل قطعة من القطع بعض من حبات الفاصوليا.
  • ضعي على كل قطعة ورقة من الزبدة وسخني الفرن وضعي فيه هذه القوالب.
  • اتركيه فتره من الزمن حتى ينضج وبعد ذلك قومي بعملية الحشو.

اقرأ المزيد: طريقة عمل بان كيك الشوفان

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد