الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

0 4
طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم
طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم

يُعد صوص الشوكولاتة من أهم المكونات التي يتم إضافتها للكثير من أنواع الحلويات فهو يمنح نكهة مُميزة ومُحببة لدى الأطفال، ويمكن تحضيره ببودرة الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة سواء البنية أو البيضاء، لذا سنتعرف من خلال موقع الاكيلة على طريقة عمل صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم

مكونات صوص الشوكولاتة منال العالم

  • كوب واحد من الكاكاو.
  • السكر على حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير وعمل صوص الشوكولاتة منال العالم

  • نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه السكر، والكاكاو، والماء.
  • نترك المزيج السابق حتى يغلي لمدة دقيقة ثم نرفع الخليط ونضيف إليه الفانيلا ثم يتم تقليبهم بشكل جيد.
  • نسكب الصوص في وعاء ويُقدم مع الكيك أو البسكويت على حسب الرغبة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالقشطة

مكونات صوص الشوكولاتة بالقشطة

  • نصف كوب من الكاكاو.
  • كوب واحد من القشطة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلث كوب من السكر المطحون.

طريقة تحضير وعمل صوص الشوكولاتة بالقشطة

  • نضع في قدر كلاً من السكر، والزيت ويتم رفعه على النار مع التقليب حتى يذوب السكر.
  • نضيف إلى المزيج الكاكاو ثم نخفض النار ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
  • نرفع الخليط السابق عن النار ثم نتركه جانباً حتى يبرد ثم نضيف القشطة ونقلب حتى تمزج المكونات مع بعضها.
  • نضع الصوص في الثلاجة حتى يبرد تماماً لحين الاستخدام.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل جلاش بالبسطرمة زي المحلات

طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

مكونات صوص الشوكولاتة البيضاء

طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم
طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم
  • كوب واحد من صوص الشوكولاتة البيضاء.
  • كوب إلا ربع من الكريمة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة تحضير وعمل صوص الشوكولاتة البيضاء

  • نضع قدر على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه الكريمة ويتم تقليبها حتى تغلي.
  • نرفع القدر عن النار ونضيف إليه الشوكولاتة البيضاء، والفانيلا ويتم تقليبهم حتى تمزج المكونات مع بعضها.
  • نسكب الصوص بعد أن يبرد ثم يُقدم بجانب الآيس كريم أو على حسب الرغبة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام بالنشا

مكونات صوص الشوكولاتة الخام بالنشا

 

  • كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • كوبان وربع من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير وعمل صوص الشوكولاتة الخام بالنشا

  • نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغرة الحجم.
  • نسكب الحليب في قدر ونضيف إليه الزبدة، والسكر، والفانيلا ونرفع القدر على النار مع التقليب.
  • نقلب المزيج السابق حتى تذوب الزبدة وتتجانس المكونات ثم نضيف النشا مع الاستمرار في التقليب.
  • نرفع صوص الشوكولاتة عن النار ونتركه حتى يبرد ثم يُستخدم للتزيين.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع المارشميلو

مكونات صوص الشوكولاتة مع المارشميلو

طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم
طريقة عمل صوص الشوكولاتة منال العالم
  • حبتان من المارشميلو.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • رشة من الملح.
  • 250 جرام من رقائق الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كمية مناسبة من الزبدة الغير مُملحة.

طريقة تحضير وعمل صوص الشوكولاتة مع المارشميلو

  • نضع في وعاء كلاً من الملح، والزبدة، والمارشميلو، والحليب السائل ويُرفع على النار مع التقليب.
  • نضيف إلى المزيج السابق الفانيلا، والشوكولاتة ثم نرفعه عن النار بعد إذابة الشوكولاتة.
  • نستخدم صوص الشوكولاتة بعد أن يبرد على حسب الرغبة.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الدونات منال العالم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد