شوربات

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم بسهولة في المنزل

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، حيث تتناسب هذه الوصفة كثيرًا مع متبعي الريجيم، وهي من الاكلات اللذيذة ذات الطعم الرائع، ويمكن تناول بعض الأطباق بجانب هذه الوجبة مثل الدجاج المشوي وسلطة المكرونة.

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم
طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم

يعتبر الفطر أو كما يعرف باسم عيش الغراب من الخضروات المفيدة جدًا لصحة الجسم، حيث تساعد في وقاية الجسم وحمايته من الكثير من الأمراض، وبالتالي تعد هذه الوصفة من الوصفات الهامة للصحة.

مكونات طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم
طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم

لا تحتاج هذه الوصفة الكثير من المكونات، حيث يتم تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي منزل، حيث تحتاج فقط إلى الآتي: –

  • ثلاث ثمرات من الفطر.
  • بصلة كبيرة.
  • فصان من الثوم.
  • ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • نصف لتر من الماء.
  • أربعة ملاعق من الحليب البودرة خالي الدسم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • بقدونس مفروم.

طريقة عمل شوربة الفطر للرجيم

يمكن تحضير هذه الوصفة بسرعة وبطريقة سهلة للغاية، فكل ما ينبغي عليكي فعله هو اتباع الخطوات التالية: –

  • قومي بتقشير الفطر وغسله بشكل جيد، ثم قومي بتقطيعها على شكل شرائح.
  • ضعي إناء على النار وضعي به الزيت، ثم قومي بفرم البصل والثوم.
  • بعد أن يسخن الزيت قومي بإضافة البصل المفروم وقومي بالتقليب.
  • بعد أن يبدأ البصل المفروم في الذبول، قومي بإضافة الثوم إليه وقلبي مرة أخرى.
  • ضعي شرائح الفطر في الإناء مع البصل والثوم حتى تذبل.
  • ضعي الدقيق إلى خليط الفطر وقومي بالتقليب.
  • في وعاء آخر قومي بإضافة الحليب البودرة إلى الماء واخلطي جيدًا.
  • قومي بإضافة الخليط السابق إلى الفطر وقلبي باستمرار.
  • اتركي الإناء على النار حتى تلاحظين أن الخليط بدأ يتغير قوامه ويصبح أكثر كثافة وسمك.
  • إطفاء النار واتركي الفطر حتى يهدأ قليلًا ثم اسكبي في طبق التقديم وزيني الوجه ببعض البقدونس المفروم وبالهناء والشفاء.

أهمية الفطر للتخسيس

يدخل فطر عيش الغراب في العديد من الوصفات الخاصة بالرحم وذلك لأهميته وقدرته على إنقاص الوزن، ويعود ذلك للأسباب التالية: –

  • يحتوي فطر عيش الغراب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تعتبر هامة جدًا لتغذية الجسم وإعطاءه الحيوية والنشاط.
  • يعتبر الفطر من البروتينات النباتية وبالتالي فإن كمية السعرات الحرارية الموجودة به قليلة للغاية، مما يساعد في إنقاص الوزن.
  • يعمل فطر عيش الغراب أيضًا على حماية الجسم من بعض الامراض مثل السرطان وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • يساعد على تحسين مستوى السكر في الدم، وبالتالي فهو يقي الجسم من الإصابة بمرض السكري.
  • يساعد في تقليل معدل الكوليسترول في الدم.
  • يساعد على تقوية العظام.
  • يساعد في حماية الجسم من الإصابة بالأنيميا.
  • يقوي الجهاز المناعي للجسم ويجعله يكافح أي مرض قد يصيب الجسم.

شاهد أيضًا: شوربة الشعيرية بطرق مختلفة

إقرأ أيضاً  طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحمراء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى