أكلات رجيماكلات مصرية

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم طريقه سهله وبسيطه ومطلوبه للغايه لان هناك الكثير الذي يتبع نظام غذائي ويرغبون في الاهتمام بصحتهم وجسهم وأيضا يكونون مطمئنين علي نوع اللحم وجوده كل شئ، وهناك أيضا أشخاص غير مهتمين بالنظام الغذائي المتوازن ولذلك فهم يعانون من السمنة وهناك أطفال أيضا يعانون من مرض السمنة في عمر باكر ونظرا لذلك سنقدم طريقه عمل ستيك اللحم للرجيم في المنزل بطريقه سهله وستندهش من مذاقه الذيذ والشهي واختلاف وتمازج النكهات به وستكون داخل نظامك الغذائي بدون اكتساب وزن أو غير صحي، تابعونا لمعرفه طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم.

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

ستيك اللحم من ألد الأطباق واكثرها طلبا وانتشارا، هناك الكثيرون يرغبون في تناوله ولكن هم يتبعون حميه معينه وأيضا يرغبون في تناوله وإعداده بطريقه صحيه  وشهيه وذات مذاق لذيذ وغير مضره ولا تسمن، تابعونا لمعرفه طريقه إعداد ستيك اللحم للرجيم.

مكونات ستيك اللحم للرجيم

  • قطعتان من ستيك اللحم البقري الخالي من الدهون.
  • حبه من الكرفس.
  • فص ونصف ثوم مهروس.
  • حبه جزر.
  • نصف بصله متوسطه الحجم مفرومه.
  • حبه من الفلفل الرومي الملون.
  • حبه كوسا صغيره الحجم.
  • نصف ملعقه كبيره صويا صوص.
  • رشه فلفل اسود.
  • ملعقتين ملح.
  • ملعقه بابريكا.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • نصف ملعقه كبيره شطه مجروشه.
  • نصف ملعقه اوريجانو.
  • ملعقه صغيره كزبره جافه.

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

  1. احضري مقلاه وأضيفي إليها بعضا من زيت الزيتون ونضعها علي النار ونضيف إلى المقلاة البصل المقطع والثوم المهروس وقلبي حتي يذبل.
  2. قومي بتقطيع الكوسا والفلفل الرومي الملون والجزر إلى شرائح طوليه رفيعه ونقوم بإضافتها إلى البصل والثوم في المقلاة وانتظري حتي تذبل المكونات وتتجانس معا.
  3. قومي بتقطيع الستيك طوليا شرائح رفيعه وقومي بإضافتها إلى الخضار الموجود بالمقلاة وحركيه مع الخضار وانتظري حتي يذبل ويتغير لونه ويتداخل مع المكونات.
  4. قومي برش البهارات علي الستيك والخضار وهي الفلفل الأسود والملح والاوريجانو والكزبرة الجافة والشطه المجروشه.
  5. قومي بإضافة الصويا صوص إلى مزيج الخضار مع الستيك وقلبيهم جيدا حتي تحصلي علي مزيج متجانس ومتداخل.
  6. قومي بوضع كوب من الماء علي اللحم والخضار وانتظري حتي يتسبك ويمتزج جيدا ويتسبك واتركيه علي نار هادئه لمده 10 دقائق حتي ينضج.
  7. قدمي الستيك في طبق بجوار الأرز الأبيض وبعضا من السلطة وبالهناء.

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالخضار للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

مكونات ستيك اللحم المشوي بالخضار للرجيم

  • مائه جرام من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعه.
  • كوب من عصير الليمون.
  • بصلتين متوسطتين.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • ملعقتين صغيرتين من بصل بودر.
  • ملعقه صغيره ثوم بودر.
  • ملعقتين خل صغيره.
  • ملعقتين من الروزماري المطحون.
  • ملعقه كبيره من الخردل أو المستردة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • رشه فلفل اسود.
  • ملعقه بابريكا مدخنه.
إقرأ أيضاً  انواع الحليب المسموح في الكيتو

مكونات خضار السوتيه

  1. اربعه حبات من الذرة.
  2. اربعه حبات كوسا.
  3. اربعه حبات جزر.
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالخضار للرجيم

  1. قومي بغسل اللحم جيدا ونظفيه ثم قومي بنقعه بالخل والماء والليمون بعد ذلك واتركيه بضع دقائق ثم أخرجية وقومي بتتبيله بخلط البهارات وهي الفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والثوم البودر والبصل البودر والروزماري وافردي ط\بقه التوابل علي اللحم وتأكدي من توزيعه علي جوانب اللحم كله.
  2. احضري عصا خشبيه وادخليها في اللحم من ثم نحمر قطع لحم الستيك علي النار بمعلقه زيت.
  3. قومي بإحضار وعلاء عميق واسكبي به بعضا من الماء واتركيه حتي يغلي.
  4. قومي بوضع الخضار في الوعاء الذي به ماء وقومي بتركه لمده 5 دقائق حتي ينضج.
  5. بعد متتاكدي من نضوج الخضار قومي بإخراجه من الماء الساخن وضعيه في ماء بارد جدا.
  6. قومي برفع الخضار من الماء البارد وأضيفي إليه الملح والفلفل.
  7. قومي بتحضير طبقين ، قومي بوضع ستيك اللحم البقري في طبق والطبق الأخر ضعي فيه الخضار المسلوق وأضيفي إليه البهارات لتعطيه مذاق لذيذ وقومي بتقديمه وبصحتين.

اقرأ أيضا:ستيك الدجاج بالكريمة لايت

طريقة عمل ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

مكونات ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال للرجيم

  • قطعتين من ستيك اللحم.
  • فص ونصف من الثوم المهروس.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقه فلفل اسود.
  • ملعقه ونص زيت زيتون.
  • ثلث كوب من مرق اللحم.
  • نصف ملعقه من الزعتر الطازج.
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم
طريقة عمل ستيك اللحم للرجيم

طريقة عمل ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال للرجيم

  1. احضري وعاء واخلطي فيه الفلفل الأسود والثوم المهروس وقومي بوضع ستيك اللحم فوق البهارات والثوم وامزجي الستيك بالمكونات.
  2. قومي بإحضار مقلاه وضعي فيها القليل من زيت الزيتون.
  3. قومي بتحمير الستيك من الجهتين حتي تحصلي علي لون ذهي وشهي.
  4. قومي بتخفيف درجه حراره النار علي ستيك اللحم لمده 4 دقائق حتي ينضج جيدا ويصبح طازج وطري.
  5. قومي برفع الستيك عن النار واتركيه حتي يبرد.
  6. قومي بوضع عصير البرتقال والمرق في المقلاة السابقة ونخلط جيدا حتي نحصل علي صوص شهي ولذيذ.
  7. قومي بوضع ملعقه كبيره من الزعتر الطازج علي الصوص السابق حتي يعطيه نكهه لطيفه وشهيه واتركيه حتي يصبح الصوص ثقيل ومتماسك.
  8. احضري طبق وقدمي فيه الستيك وفوقه صوص الثوم والبرتقال وبالهناء.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا علي موقع الأكيلة وهذا المقال لقد تناولنا فيه اكثر من طريقه لإعداد ستيك لحم لذيذ وشهي وذو مذاق مميز وبهارات كثيره وأيضا صحي وضمن النظام الغذائي ولقد ذكرنا طريقة عمل ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال للرجيم و ستيك اللجم للرجيم وطريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالخضار للرجيم أتمني أن نكون قد أفدناكم بمقالنا هذا والذي حرصنا علي تقديم كل ما يفيد الستيك للرجيم وطرق مختلفه لتحضيره وللحصول علي ستيك طري وشهي وذو مذاق متوازن ومثل الستيك المقدم في المطاعم، أتمني أن ننال إعجابكم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى