الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل ديناميت الدجاج

0
طريقة عمل ديناميت الدجاج
طريقة عمل ديناميت الدجاج

طريقة عمل ديناميت الدجاج هي واحدة من أشهى طرق طهو صدور الدجاج؛ حيث أننا نعلم أن صدور الدجاج تدخل في الكثير من الأطباق الشهية سواء كانت أطباق رئيسية أو حتى أطباق جانبية، واليوم سنقدم لكم طريقة جديدة ولذيذة لتحضير صدور الدجاج فتابعونا.

طريقة عمل ديناميت الدجاج

تُعد واحدة من الأكلات التي اشتهرت في الآونة الأخيرة بمذاقها الرائع والفريد بفضل النكهات التي تُضاف في تتبيل صدور الدجاج في هذه الوصفة.

مكونات ديناميت الدجاج

  • ثمانية قِطع من صدور الدجاج.
  • أربعة ملاعق من خل التفاح.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان من الثوم الباودر.
  • ملعقتان من البابريكا.
  • ملعقتان من البصل الباودر.
  • كمية مناسبة للقلي من الزيت النباتي.

مكونات الصوص

  • كوب من المايونيز.
  • أربعة ملاعق من خل التفاح.
  • أربعة ملاعق من الماء.
  • ملعقتان من دقيق الذرة.
  • ست ملاعق من السكر الأبيض.
  • أربعة ملاعق من العسل.
  • أربعة ملاعق من الصلصة الحارة.
  • ملعقتان من الصويا صوص.
  • ملعقتان من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
  • نصف ملعقة من الملح.
طريقة عمل ديناميت الدجاج
طريقة عمل ديناميت الدجاج

طريقة تحضير ديناميت الدجاج

  • نُحضر وعاء ونضع فيه قِطع صدور الدجاج المتساوية في الحجم.
  • نُضيف إليها خل التفاح ورشة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود ونُقلبهم معاً حتى تمتزج المكونات ونقوم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل كي تُنكه قِطع الدجاج بنكهة التتبيلة.
  • نضع مقلاة على النار ونضع فيها كمية وفيرة من الزيت النباتي ونتركه ليسخن.
  • نُحضر وعاء ونقوم فيه بخفق البيض ونضعه جانباً ونُحضر وعاء أخر ونضع فيه كلاً من الدقيق والثوم الباودر والبصل الباودر و البابريكا ونُقلبهم معاً ونتركهم جانباً.
  • عندما يسخن الزيت نقوم بغمس قِطع الدجاج في البيض المخفوق ثم في الدقيق ونتأكد من أن الدقيق غطى قِطع الدجاج من كل الجهات ثم نضعه في الزيت ونتركه حتى يتحول لونه للون الذهبي.
  • نُعيد الكرّة مع كمية الدجاج كلها ونضعها في وعاء جانباً حتى نُحضر الصوص.
  • نُحضر وعاء متوسط ونضعه على النار ونضع فيه كلاً من الماء وخل التفاح ودقيق الذرة ونُقلبهم معاً جيداً.
  • نُضيف إليهم المايونيز والسكر والملح ونستمر في التقليب ثم نقوم بإضافة العسل والفلفل الأحمر الحار المطحون والصويا صوص ونستمر في التقليب.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الصلصة الحارة ونُقلبها مع باقي المكونات ونُنزل الصوص من النار عندما يُصبح ذو ملمس كثيف.
  • نُحضر قِطع الدجاج ونقوم برصها في وعاء التقديم ونوزع عليها كمية الصوص ونقوم بتقديمها ساخنة.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل كفتة صيامي

اقرأ أيضاً: طريقة عمل كروكيت الدجاج بوصفات جديدة غير مكلفة وسريعة

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا طريقة عمل ديناميت الدجاج والذي قمنا فيه بتوضيح طريقة تحضيره بسهولة وطريقة تحضير الصوص الخاص به ونرجو أن نكون قد أفدناكم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد