طريقة عمل حلى الزبادى سنقوم اليوم بإعداد حلي الزبادي بطرق مختلفة وبنكهات مختلفة بالوصفة الصحيحة لتحصلين على نكهات متنوعة تناسب كافة الأذواق ونستعرض نكهة الكراميل والشيكولاته والنسكافيه.
محتويات المقاله
إخفاء
طريقة عمل حلى الزبادى بالكراميل
مكونات حلى الزبادي
- عدد 150 جرام من الزبادي.
- عدد 150 جرام من البسكويت السادة المطحون..
- عدد 150 جرام من الحليب البودرة.
- عدد 200 ملل من الحليب.
- مكعب زبد.
- عدد كيس من الكريم كراميل.
طريقة عمل حلى الزبادى
- أحضري وعاء وقومي بإضافة البسكويت المطحون مع الزبد وقلبيهم جيدًا حتى يتماسكوا مع بعضهم البعض.
- أحضري صنية صغيرة وضعي طبقة البسكويت بالزبد وأفرديها جيدًا.
- وفي وعاء أخر قومي بخلط الزبادي مع لبن البودرة وضعيهم فوق طبقة البسكويت.
- أجلبي إناء واسكبي به اللبن وضعيه علي النار حتى يصل إلى الغليان وقومي بإضافة. الكريم كراميل مع التقليب الجيد والمستمر.
- أنزلي الإناء من على النار واتركيه جانبًا حتى يبرد.
- اسكبيه في صنية البسكويت والزبادي.
- أدخلي الصنية إلى الثلاجة حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض.
- أحضري أطباق التقديم وأخرجي الصنية من الثلاجة وقومي بتقطيعها ووزعيها في أطباق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل حلى الزبادى بالنسكافيه
مكونات حلى الزبادى بالنسكافيه
- كوب بسكويت مطحون.
- مكعب زبدة.
- عدد150 جرام زبادي.
- عدد250 جرام من السكر.
- عدد150 جرام لبن بودر.
- عدد2 كيس كريم كراميل.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- عدد150 ملل ماء.
طريقة عمل حلى الزبادى بالنسكافيه
- أحضري وعاء وقومي بخلط البسكويت مع مكعب الزبد حتى يتجانسوا.
- قومي بإحضار صنية صغيرة وادهنيها بمادة دهنية.
- ضعي خليط البسكويت في الصنية وأفرديه جيدًا.
- أجلبي وعاء أخر وقومي بوضع الزبادي والسكر واللبن البودر واخلطيهم جيدًا ثم ضفيهم إلي الصنية.
- أدخلي النية إلى الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة دقيقتين تقريبًا حتى تتماسك مع بعضها ثم أخرجيها.
- ضعي المياه على النار وضيفي إليها النسكافيه واتركيه حتى يغلي جيدًا.
- أرفعيها من على النار واتركيها جانبًا.
- أرفعيها على النار مرة أخري وضعي الكريم كراميل واستمري في التقليب أنزلي الخليط من على النار واتركيه جانبًا حتى يبرد.
- أحضري صنية البسكويت أسكبي الخليط في الصنية.
- أدخلي النية إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تجمد.
- أحضري أطباق التقديم وقطعي الوصفة وتقدم.
طريقة عمل حلى الزبادى بالشيكولاتة
مكونات حلى الزبادى بالشيكولاتة
- عدد 2 علبة من البسكويت السادة المفروم.
- حليب سائل حسب الحاجة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- عدد2 كوب من الزبادي.
- عدد150 جرام من السكر.
- من الحليب البودرة عدد100جرام.
- عدد4 مكعبات من الجبن كيري.
- رشة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- عدد كيس من الكريم كراميل.
- بسكويت أوريو للتزيين.
طريقة عمل حلى الزبادى بالشيكولاتة
أحضري وعاء وضعي به البسكويت والكاكاو والقليل من الحليب السائل واخلطيهم مع بعض وأفرديهم في الصنية.
وفي وعاء أخر قومي بخلط الزبادى مع الجبن الكيري واللبن البودر والفانيليا والسكر واخلطيهم جيدًا وضعيهم فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصنية الفرن الساخن حتى تتماسك ثم أخرجيها.
قومي بوضع كوب من الماء مصحوب بالكريم كراميل والنسكافيه على النار حتى يغلي. وأرفعيه من على النار حتى يبرد وصبيه في النية وأدخليها الثلاجة حتى تجمد وتكون جاهزة للتقديم.
وصفات أخرى: طريقة عمل الايس كريم البودر في المنزل
تعليق واحد