حلويات شرقية

طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض

طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض تهتم كل أسرة بشراء كل ما تحتاجه عائلتها من مأكل وملبس وإحضار كل ما هو جديد لإسعاد هذه العائلة وخصوصاً الأطفال وعندما يأتي العيد تبدأ في تجهيز كل ما لذ وطاب من المأكولات والحلويات مثل البيتي فور والكحك والغريبة والبسكويت وتسعى أغلب الأمهات لإعداد هذه الأشياء في البيت دون أن تقوم بشرائها من المحلات والأسعار الباهظة ويبحثون عن الطريقة السليمة لإعداد البسكويت وكحك العيد في البيت وسوف نقوم بتقديم بسكويت العيد بطريقة اقتصادية وبسيطة.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض

طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض
طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض

مع قدوم العيد تسعى كل لمعرفة كل طريقه تساعدها في إعداد كل الحلويات الخاصة بالعيد وهو الكعك والبسكويت والغريبة من حلويات العيد وإعداده في البيت أو شرائها من أحد المحلات ودائماً يبحثون عن طريقة إعداد هذه الحلويات في البيت وسوف نقوم بتقديم طريقة إعداد البسكويت في البيت بطريقة بسيطة وتستطيعين إعدادها بكل سهوله:

مكونات طريقة عمل بسكويت النشادر

بهذه المقادير البسيطة تستطيعين إعداد البسكويت المقرمش في العيد لأولادك وتقديمه لهم بوصفه اقتصادية بسيطة:

  • 2 كيلو دقيق أبيض.
  • نصف كوب من اللبن.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ست بيضات.
  • ثلاثة أكواب من السكر الناعم.

طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض
طريقة عمل بسكويت النشادر بالزيت والبيض

بطريقة بسيطة وسهلة أعدي لأولادك أحلى بسكويت مقرمش بطريقة اقتصادية وغير مكلفة في البيت اصنعيه بنفسك وسوف تحصلين على نتيجة رائعة:

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع اللبن مع الزيت ونضربهم في الخلاط الكهربي.
  • نضيف البيض والزيت والسكر إلى الزيت واللبن ويتم خلطهم جيداً ثم نبدأ بإضافة الفانيليا.
  • ويتم ضرب جميع المكونات حتى تتجانس.
  • نحضر إناء ويتم نخل الدقيق والنشا والبيكنج بودر معًا ويتم خلطهم مع بعض.
  • بعد ذلك يتم وضع خليط السكر والبيض واللبن إلى الدقيق.
  • ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها حتى يختفي الدقيق نهائياً ويصبح لدينا عجينة ناعمة ملساء وجاهزة للتشكيل.
  • قومي بعد ذلك نحضر الصواني المعدة لوضع البسكويت بها ويتم تشكيل البسكويت بواسطة الماكينة المخصصة للبسكويت أو عن طريق أكياس الحلواني.
  • ونبدأ بتشكيل البسكويت والكمية كاملة وترص في الصواني بعيد عن بعضها ونترك مسافة بين الوحدة والأخرى لأن البسكويت عندما يتم إدخاله إلى الفرن حجمه يزيد فيجب ترك مسافة بين الواحدة والأخرى.
  • إشعال الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية قبل إدخال الصواني لمدة عشر دقائق نبدأ بعد ذلك بإدخال الصواني إلى الفرن ويتم ترك البسكويت في الفرن حتى يبدأ بأخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب.
  • ويتم إخراج البسكويت من الفرن ويترك جانباً حتى يهدأ في الصواني كما هو بعد ذلك عندما يبرد نبدأ بتحريكه وحفظه.
  • يتم حفظ البسكويت في علب محكمة الغلق ويتم تقديمه عند الاستخدام ويرص في طبق التقديم ويقدم بجانب القهوة أو الشاي وبالهناء والشفاء.
إقرأ أيضاً  طريقة هريسة بالطريقة التقليدية

شاهد أيضًا: طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو في المنزل بسهولة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى