طريقة عمل الهوت كيك زي المحلات

يعد الهوت كيك من الحلى وهو وصفة اميركية الأصل، تعتبر وجبة خفيفة يتم تناولها بالإفطار. يتم عملها من الطحين ويمكننا أضافة الكريمة، المربى، الشكولاتة، الفواكه، والهوت كيك يتصف بسرعة تحضيره، وخفتها وسوف نقدم لكم طريقة عمل الهوت كيك عير موقع الاكيلة.

طريقة عمل الهوت كيك زي المحلات

مقادير طريقة عمل الهوت كيك زي المحلات

• كوب من الحليب السائل.
• كوب وربع من الطحين.
• بيضتان.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقتان صغيرتان من البكينج بودر.
• ملعقة صغيرة ونصف من الخل.

طريقة تحضير وعمل الهوت كيك زي المحلات

• نحضر وعاء ونقوم بخفق البيض، وبعد خفق البيض نضيف الزيت، والسكر، والخل، نضرب المكونات جيدًا.
• في وعاء أخر نقوم بخلط كلًا من البيكنج بودر والطحين.
• نقوم تدريجيًا بإضافة خليط الطحين إلى خليط البيض، ونصب إلى الخليط الحليب السائل، مع الاستمرار بالتحريك.
• وعلى حرارة مرتفعة نسخن مقلاة.
• وقبل وضع الخليط نقوم بتهدئة النار، ونضيف ملعقتان من الخليط.
• وعندما نلاحظ ظهور فقاعات على وجه الخليط، نقوم بقلب قرص الهوت للاتجاه الآخر حتى يصير لونه ذهبي.
• نقوم بتكرار الخطوات السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
• وللتقديم نضع الهوت كيك ونقدم بجانبه رقائق الشكولاتة الملونة، أو العسل.

طريقة عمل الهوت كيك بالتفاح والقرفة

مكونات الهوت كيك بالتفاح والقرفة

• كوبان من الطحين.
• بيضة.