اكلات مصريةسلطاتشورباتوجبات سريعة

طريقة عمل النودلز

طريقة عمل النودلز
طريقة عمل النودلز

النودلز تعد من الذ واشهي الأطباق ومؤخرا ازدادت شهرتها وذلك لجمال مذاقها وحلاوة نكهاتها وان الكثير من الناس يستمتعون بتناولها، طريقة صنع النودلز طريقة سهله وبسيطة لذلك تابعوا معنا لمعرفة طريقة عمل النودلز الشهية.

طريقة عمل النودلز بالخضار واللحم

النودلز بالخضار واللحم يتميز بمذاق لذيذ وشهي جدا وغير ذلك أنه يوجد به بروتين والخضار أيضا مفيد جدا ، بهذه الطريقة انت تستمتع بوجبتك المفضله وايضا جسدك يستفيد من مكوناتها، تابعوا معنا لمعرفة طريقة عمل النودلز بالخضار واللحم الذيذه.

مكونات عمل النودلز بالخضار واللحم

  • 250 جرام من اللحم المقطع الي شرائح ربيعه.
  • 200 جرام من النودلز.
  • ربع كوب من النشا.
  •  ثلث كوب من صلصة السمك.
  • ربع كوب من صلصة الصويا.
  • نصف كوب من الماء.
  • ثلث كوب من الصلصة الحارة.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • ثلث كوب من السكر البني الفاتح.
  • حبة صغيرة من الكوسة المقطعه الي شرائح رفيعه.
  • حبة صغيرة من الجزر المقطعة الي شرائح رفيعه وصغيرة.
  • حبة صغيره مقطعه الي مكعبات من الفلفل الاحمر.
  • فين من الثوم المدروس.
  • معلقة كبيرة من زيت السمسم.
  • عود من البصل الأخضر المقطع شرائح رفيعه طوليا.
  • عشر قطع من البازيلاء الرقيقة المقطعه نصفين.
  • نصف قطعه صغيرة من الزنجبيل المبشور.
إقرأ أيضاً  سلطة الملفوف كنتاكي

طريقة عمل النودلز بالخضار واللحم

  • احضري وعاء عميق وقومي بوضع اللحم بها وأضيفي إليها النشا وغطيها به تماما.
  • احضري مقلاه واسعه واضيفي إليها زيت الذرة وانتظار حتي يسخن الزيت وأضيفي قطع اللحم وعليهم جيدا علي نار متوسطة واستمري في التقليب وتركها علي النار حتي تاخد لون وتتحمر اللحم ثم تصفية الزيت من المقلاة وقومي باعداتها الي النار مره اخري.
  • قومي بإضافة القليل من الثوم والزنجبيل واستمري في التقليب السريع حتي يأخذ لون علي نار قوية وقلبي حتي تخرج رائحة الثوم والزنجبيل.
  • قومي باحضار الماء والصلصة الحارة وصلصة الصويا وصلصة السمك واضيفيهم علي اللحم واتركيهم علي النار لمده دقائق حتي ينضج ويجهز ثم ارفعيه من علي النار.
  • علي نار متوسطة قومي بوضع ميلان بها زيت سمسم و أضيفي باقي كمية الثوم والزنجبيل  واستمر في التقليب وخلط المكونات معا وانتظري حتي تتصاعد رائحه المكونات ثم قومي بإضافة الكوسة والفلفل والجزر والبازيلاء واتركيها علي نار هادئة حتي تنضج وتستوي وتصبح الخضراوات لينه وجاهزة.
  • قومي بشكل الماء المغلي علي النودلز واتركيها في وعاء عميق لعدة دقائق حتي تصبح لينه وتنضج ويزداد حجمها يتضاعف.
  • قومي برفع النودلز من النار وقدميه في طبق ثم اسكبي عليه مزيج اللحم والخضار الشهي فوقة وزيني وجهه بشرائح البصل الأخضر والسمسم.

طريقة عمل سلطة النودلز

طريقة عمل النودلز
طريقة عمل النودلز

النودلز طبق لذيذ وشهي وسلطه النودلز أيضا لها مذاق شهي ومختلف، تابعوا معنا لمعرفة طريقة عمل سلطة النودلز.

اقرا ايضا:طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم

مكونات سلطة النودلز

  •  كوب من الماء.
  • ٢ كيس من النودلز بنكهة الدجاج.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع الي حلقات.
  • نصف بصلة مقطعه مكعبات صغيرة.
  • ربع كوب من المشروم المقطع الي قطع صغيرة.
  • ربع كوب من الزيتون الأخضر المقطع الي حلقات.
  •  نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى مكعبات.
  • نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  •  نصف حبة  من الفلفل الرومي الأصفر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف علبه من الذرة.
  • عصير نصف ليمونه.
  • نصف معلقة كبيره من المايونيز.
  • رشه من الملح حسب الرغبة.
  • نصف جزره مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.

طريقة عمل سلطة النودلز

  • احضري وعاء ووضع به كوب من الماء وعند الغليان نضيف النودلز عليه ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتصفية النودلز من الماء بالمصفاه ونضعه في قدر كبير.
  •  أضيفي الي النودلز البهارات الموجوده داخل كيس النودلز واضيفي معه نصف معلقة  من المايونيز وامزجيهم جيدا مع النودلز حتي يختلطوا.
  • قومي بإضافة الخضار المقطع وبقيت المكونات مثل الزيتون الأسود والأخضر والفلفل الأخضر والأصفر والأحمر و البصل والمشروم والجزر مع علبه الذرة فوق النودلز.
  • قومي بمزج وتقليب كل المكونات مع النودلز حتي يتجانسوا.
  • أضيفي الي الخليط الليمون والملح.
  • اخلطي جميع المكونات معا وامزجيهم، ثم ضعيهم في طبق للتقديم وبالهناء.

طريقة عمل نودلز بالدجاج والذرة

طريقة عمل النودلز
طريقة عمل النودلز

مكونات النودلز بالدجاج والذرة

  • 2 كيس من النودلز بنكهة الدجاج.
  • نصف علبة من الذره الصفراء.
  • معلقة كبيره من البقدونس المفروم.
  • صدر ونصف من الدجاج المقطع الي قطع صغيرة.
  • نصف معلقة صغيرة من الملح.
  • حبة صغيرة من الفلفل الرومي المقطع الي مكعبات صغيرة.
  • معلقة ونصف من الزيت.
  • نصف معلقة من الفلفل الاسود.

طريقة عمل نودلز بالدجاج والذرة

  • احضري وعاء واضيفي فيه الزيت وسخنيه ثم اضيفي الية الدجاج وقومي بتحميرة حتي يصبح لونه ابيض واضيفي اليه ايضا البقدونس والذره الصفراء ومكعبات الفلفل الرومي وامزجيهم وقلبيهمن جيدا حتي يتجانسوا واتركيه علي نار هادئه لمده عشر دقائق حتي يصبح الدجاج جاهزا وينضج ثم اضيفي الية الملح والفلفل الاسود وقلبيهم جيدا.
  • احضري اناء واضيفي فيه الماء وضعيه علي النار حتي يغلي واسلقي فية النودلز حتي تنضج لمدة خمس دقائق ثم صفية بالمصفاه واضيفي اليه البهارات الموجوده بالكيس.
  • حضري طبق كبير واضيفي الية النودلز والخضار وخليط الدجاج وقلبيهم جيدا وزينيهم بالذرة.

الي هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا وقد قدمنا لكم طريقة سهله وبسيطه لاعداد النودلز, النودلز يتميز بنكهاته الشهيه وتوابله الكثيره ولذلك فهو مميز ومطلوب دائما ومؤخرا كان له ضجه لذلك من خلال مقالنا سنقدم لكم طريقة مضمونه لعمل النودلز في البيت بدون مكونات كثيره وصعبة وسنتعطيك مذاق لذيذ وفي هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل النودلز بالخضار واللحم وطريقة عمل سلطة النودلز, اتمني ان نكون قد افدناكم.

x

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى