الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل الكيك بدون بيض ناجحة بأقل تكلفة

2
طريقة عمل الكيك بدون بيض
طريقة عمل الكيك بدون بيض

يعتبر الكيك من الحلويات المشهورة ويحبها الكبار والصغار والكيك أنواع وأشكال كثير من الممكن ان يتم صنع تلك الحلوى بها حيث أن المكونات  متوفرة في كل منزل ومكونات الكيك كثيرة نوعاً من فيمكن التقليل من مكون ما أو الإكثار من مكون آخر على حسب الرغبة والذوق الشخصي للطاهي.

طريقة عمل الكيك بدون بيض بالشوكولاتة

يعتبر البيض من ضمن المكونات المتواجدة في المقادير الخاصة بطريقة عمل الكيك ويبحث أشخاص عن طريقة إنجاح تبك الوصفة بدون بيض وهذا لعدة أسباب منها عدم توافر البيض في هذا الوقت أو الحساسية من البيض.

مكونات كيكة الشوكولاتة بدون بيض:

  • كوب من الطحين.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  •  ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • نصف كوب من الكاكاو. 
  •  نصف كوب من الزيت.
  •  نصف كوب من الماء الدافئ. 
  • نصف كوب من الحليب البارد.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح. 
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا. 
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن.

 طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض:

  • في إناء يتم وضع كل من الدقيق و السكر و مسحوق الكاكاو والملح وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر. 
  • في إناء آخر يتم خفق كل من الزيت والماء الساخن ويترك حتى يبرد.
  • تتم إضافة الحليب والفانيليا للخليط ونخلطهم معاً. 
  • بعد ذلك تتم إضافة المكوّنات الجافة المخلوطة سابقاً معاً لخليط  المواد السائلة وخفقه جيدا ص معاً.. 
  • سكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 160 مئوي من 35 ـ 40 دقيقة.

طريقة عمل الكيك بدون بيض وصفة كيكة التمر

مكونات كيكة التمر بدون بيض:

  • نصف كوب من التمر.
  • ثلاثة أرباع الكوب الحليب.
  • ثلاث أرباع كوب من السكر.
  • ثلاث أرباع كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 
  • ملعقة كبيرة من اللوز.
طريقة عمل الكيك بدون بيض
طريقة عمل الكيك بدون بيض

 طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض:

  • في البداية يوضع التمر والسكر والحليب في إناء ويتم مزجهم معاص بالمضرب الكهربائي او المضرب اليدوي حتى تتكون عجينة لينة.
  • في وعاء يتم وضع الدقيق والزيت والبيكنج بودر ونخلطهم معاً.
  • بعد ذلك تتم إضافة اللوز للخليط ويسكب الخليط في قالب الكيك  ويتم إدخالة إلي الفرن على درجة حرارة 160 مئوي.

وصفة كيكة الفانيليا بدون بيض

طريقة عمل الكيك بدون بيض
طريقة عمل الكيك بدون بيض

مكونات كيك الفانيليا بدون بيض:

  • كوب من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • كوبان من الحليب.
  • كوبان من السكر المحبّب.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. 
  • أربعة أكواب من الدقيق.

 طريقة تحضير كيكة الفانيليا بدون بيض:

  •  يتم خفق السكر والزبدة في وعاء حتى يصبح القوام فاتح اللون لين ومن ثم تضاف الفانيليا
  •  في وعاء اخر يتم إضافة الخل والحليب ويترك جانباً. 
  • يضاف الطحين إلى خليط الزبدة مع الحليب ويخلطوا معاً جيداً.
  • يسكب الخليط  في صينية الفرن المدهونة بالزبد والدقيق ويتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوي.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بنجاح.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل كريم كراميل خطوة بخطوة
2 تعليقات
  1. […] شاهد أيضاً: طريقة عمل الكيك بدون بيض ناجحة بأقل تكلفة […]

  2. […] إعجاب العديد من الأشخاص، وذلك لأن قوامها يشبه قوام الكيك، كما ان إضافة جوز الهند للرواني يجعل مذاقها ناعم […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد