سلطات
طريقة عمل الكول سلو
الكول سلو من أكثر المقبلات انتشارا مؤخرا و لقد نالت اعجاب الكثير من الناس و أصبحت تطلب باستمرار بجانب وجبات الدجاج وهكذا، يتميز الكول سلو بطعمه اللذيذ ومذاقه المتجانس والمختلف لذلك اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الكول سلو، تابعونا.
طريقة عمل سلطة الكولسلو الأصلية لكنتاكي
تعرفوا معنا علي طريقه عمل سلطة الكولسلو الأصلية لكنتاكي التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة إعدادها وهي محببه كثيرا ومطلوبه في كنتاكي ، إليكم الوصفه.
مكونات سلطة الكولسلو الأصلية لكنتاكي
- جزره مبشورة بشر خشن.
- ربع ملفوفه مقطعة الي شرائح رقيقه للغايه.
- رشه فلفل اسود.
- ملح حسب الرغبة.
- معلقة ونصف من الخل الأبيض.
- 2 معلقة كبيرة من المايونيز.
طريقة عمل سلطة الكولسلو الأصلية لكنتاكي
- نحضر وعاء عميق ونقوم بوضع الجزر المبشور و الملفوف المفروم فيه.
- نخلط المايونيز مع الخل الأبيض والسكر الأبيض ونضعهم في وعاء مختلف ونقوم بالتقليب حتي يمتزجوا ونرش الفلفل الأسود و الملح.
- نقوم بسكب الصوص فوق الخضار و نخلطهم معا جيدا.
- نضع السلطة في الثلاجة ثم نقدمها وبالهناء.
طريقة عمل الكولسلو بالنقانق
مكونات الكولسلو بالنقانق
- ثلاثة أصابع من النقانق.
- معلقة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الملفوف المفروم.
- جزره مقطعة الي شرائح.
- معلقة ونصف من المايونيز.
- بعض من أوراق الخس.
- فص من الثوم المفروم.
- معلقة من عصير الليمون الطازج.
- معلقة كبيرة من الخل الأبيض.
- حبة صغيرة من الفلفل الأحمر المقطع الي شرائح.
- حبة صغيرة من الفلفل الأخضر المقطع الي شرائح.
- رشه من الملح.
- ربع ملعقه صغيره من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الكولسلو بالنقانق
- نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه الفلفل الأخضر و الجزر و الفلفل الأحمر و الملفوف و نضيف عليه الثوم المفروم و زيت الزيتون و المايونيز و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون الطازج و الخل و نقوم بتقليب المكونات معا جيدا حتي تتداخل و تتجانس.
- نقطع أصابع النقانق الي انصاف بالشكل الطويل و نقليها.
- نحضر طبق التقديم و نضع فيه أوراق الخس من الأسفل ثم فوقه الخضار و نضع ايضا انصاف النقانق ثم نضع السلطة في الثلاجة وبعد ذلك تقدم.
طريقة عمل الكولسلو بالسمسم
مكونات الكولسلو بالسمسم
- نصف ملعقه من زيت الكتان.
- معلقة ونصف من خل التفاح.
- أربع أكواب من الخس المقطع.
- رشه فلفل اسود.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقه من شراب القيقب.
- معلقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
- ربع كوب من الجزر المقطع الي قطع صغيره.
- معلقة صغيرة من زيت السمسم.
طريقة عمل الكولسلو بالسمسم
- نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فيه الخل و زيت الكتان و شراب القيقب و الملح و الفلفل الأسود و زيت السمسم و الزيت النباتي و نقوم بتقليبهم معا جيدا.
- نضيف الخس و الجزر و السمسم الي الوعاء السابق و نحرك جيدا حتي تختلط المكوّنات.
- نسكب الخضروات في طبق التقديم و نقوم بوضعه في الثلاجه.
إقرأ أيضا:طريقة عمل الجبنة الكريمي اللذيذة طعم خطير وسهلة الفرد
طريقة عمل سلطة الكولسلو بالكرفس
مكونات سلطة الكولسلو بالكرفس
- حبة من البصل الأخضر المقطع الي شرائح رفيعه.
- حبة ونصف من الجزر المقطع الي قطع صغيره و مبشوره.
- ربع راس من الخس المقطع الي شرائح الجزء الأبيض فقط.
- نصف عود من الكرفس المقطع الي شرائح رفيعه.
- نصف حبه من الفجل الأبيض المقشر و المقطع الي شرائح.
مكونات التتبيلة
- معلقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقه صغيره من السكر.
- معلقة كبيرة من المايونيز.
- معلقة كبيرة من الخل.
- ربع كوب من اللبن الراتب.
طريقة عمل الكولسلو بالكرفس
- نقوم بوضع الخس و الجزر المبشور و الكرفس و الفجل الأبيض في وعاء مناسب ونقلبهم جيدا معا.
- نضع المايونيز مع اللبن الرائب ونقلبهم كثيرا معا حتي يتم خفقهم ثم نضع معهم الخل و الزيت و السكر و نحرك جيدا حتي تختلط المكوّنات.
- نقوم بوضع التتبيله فوق السلطه و نقلبهم معا جيدا و نضع علي الوجه البصل الأخضر و تقدم بارده و بالهناء.
طريقة عمل سلطة كولسلو التفاح
مكونات سلطة كولسلو التفاح
- 2 ونصف كوب من الجزر المفروم.
- 2 حبه من الكرنب الأحمر.
- 2 حبه من الكرنب الأبيض.
- أربع حبات كبيرة من التفاح.
- كوب من الزبيب.
- نصف كوب من شرائح اللوز.
- 2 معلقة كبيرة من الزبده.
مكونات الخليط
- نصف كوب من الزبادي خالي الدسم.
- نصف كوب من المايونيز.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
طريقة عمل سلطة كولسلو التفاح
- اولا نقوم بتقطيع التفاح الأخضر علي شكل شرائح وبعد ذلك نقوم بدهنها بالزبده و نرش فوقها القليل من القرفه و نضعها علي الشوايه.
- نقوم بتقطيع باقي المكوّنات مثل الكرنب الأبيض و التفاح الأحمر و الكرنب الأحمر نقطعهم الي شرائح رفيعه.
- نقشر الجزر و نبشره.
- نخلط العسل و المايونيز و الزبادي و الفلفل و شرائح اللوز و الملح و الزبيب و نقلبهم معا حتي يمتزجوا.
- نضع المكوّنات معا جميعا في طبق التقديم وقدميها بارده.
الي هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا ولقد قمنا بذكر طرقا متعدده و مختلفة وشهية لتحضير الكول سلو الذي يتميز بطعمه اللذيذ وانه سهل التحضير و لا يأخذ وقت في صنعه هو خضار وصوص ويتم تحضير الكول سلو وهو بدا انتشاره في كنتاكي و انه يؤكل أكثر شيء مع الدجاج والبرجر، لقد قمنا بتقديم طريقة عمل الكولسلو بالنقانق و الكولسلو بالسمسم و الكولسلو الأصلية لكنتاكي و سلطة الكولسلو بالكرفس و سلطة كولسلو التفاح، اتمني ان ينال اعجابكم.