حلويات شرقية

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي

يبحث الأشخاص عن طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي وذلك لأن الشيف فاطمة أبو حاتي هي من أكثر شيفات مصر إبداعا في الطبخ، وذلك من خلال تجربة الأشخاص وصفاتها والتي تكون ناجحة تماماً من اول مرة، والمنافسة بالنوتيلا من أجمل الحلويات التي يتم تناولها فلا أحد تجده لا يعشق الشيكولاتة، وخاصة النوتيلا، الكنافة بالنوتيلا لا تحتاج إلى الكثير من المقادير، بالإضافة إلا أنها سهلة التحضير، ونقدم لكم اليوم عبر موقعنا طريقة إعداد الكنافة بالنوتيلا اللذيذة فتابعونا.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي

مقادير عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • ٢٥٠ جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف علبة من النوتيلا.
  • مقدار من الفستق المجروش، أو البندق.

مقادير عمل الشربات: 

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • فانيليا سائلة.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي 

  1. في البداية يُفضل تحضير الشربات للكنافة، ويُترك حتى يبرد لاضافته باردا على الكنافة الساخنة.
  2. يتم إحضار إناء ويوضع به الماء والسكر والليمون ويترك ليغلي.
  3. في مرحلة الغليان يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة إلى الشربات.
  4. عندما يثقل قوام الشراب يتم وضعه جانباً حتى يبرد.
  5. تفرك الكنافة باليدين لتصير ناعمة، حتى تعطي نتيجة جيدة.
  6. يوضع على الكنافة مقدار السكر ويفرك معا حتى تتجانس المكونات.
  7. تُضاف الزبدة سائلة، ويمكن تسخينها للحصول على قوام سائل.
  8. تمزج المكونات معاً بشكل جيد، وتدهن الصينية المخصصة للفرن بقليل من الزبدة.
  9. توضع طبقة من الكنافة ويتم الضغط عليها براحة اليدين للحصول على طبقة من الكنافة المضغوطة.
  10. توضع صينية الكنافة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية، وتوضع على الرف الأوسط من الفرن.
  11. تترك الكنافة في الفرن لمدة تتراوح بين ٢٠ دقيقة إلى ٣٠ دقيقة حتى تصير ذهبية اللون.
  12. يُصب الشربات البارد على الكنافة وهي ساخنة، وتترك الكنافة حتى تبرد قليلاً.
  13. تضاف طبقة سميكة من النوتيلا على الكنافة وهي باردة.
  14. يوزع الفستق المجروش وليس المطحون، حتى تشعرون بطعم المكسرات، ويمكن استبداله بالبندق المجروش حسب الرغبة.
  15. توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وتقدم باردة.
  16. تقطع الكنافة بالنوتيلا وتقدم مع العصائر الباردة.

حقائق غذائية عن الكنافة بالنوتيلا

  • الكنافة بالنوتيلا هي وصفة حلويات تساعد في زيادة الوزن لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية.
  • توجد ٢٠٠ سعرة حرارية في عدد ملعقتين فقط من النوتيلا، وتحتوي الملعقتين أيضاً على ١١ جرام من الدهون.
  • تمد الجسم بالفوسفات الذي يحتاجه الإنسان لزيادة الطاقة.
  • تحتوي على عناصر مهمة للجسم مثل الحديد والكالسيوم.
  • تعد وجبة مثالية للأطفال إمدادهم بالطاقة، وأيضاً وجبة مثالية لمن يعانون من النحافة.

وختاماً وبعد أن تناولنا معكم طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فاطمة ابو حاتي وتناولنا المعلومات الغذائية حول الكنافة بالنوتيلا، يمكنكم الآن تجربة الوصفة واخبارنا نتيجة التجربة في التعليقات.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل طاجن لسان عصفور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى