أكلات رجيماكلات مصرية

طريقة عمل السينابون للرجيم

هناك الكثير من الذين يتبعون حميه يرغبون في تناول الحلوي والسينابون خصوصا وذلك بعد انتشاره مؤخرا، يتمتع السينابون بالمذاق الذيذ والشهي وباختلاف أنواعه ونكهاته، الذين يتبعون حميه يرغبون في تناول السينابون ولكن من دون اكتساب وزن كبير، يرغبون في تناول سينابون صحي وأيضا يقومون بإعداده في المنزل ويكونوا مطمئنين من جميع مكوناته، سنقدم لكم من خلال مقالنا هذا طريقه عمل السينابون للرجيم بطريقه سهله وبسيطه وأيضا ذات مذاق شهي ولذيذ، تابعونا لمعرفه الطريقة لإعداده.

طريقة عمل السينابون للرجيم

طريقه عمل السينابون للرجيم
طريقه عمل السينابون للرجيم

مكونات السينابون للرجيم

  • كوب من السكر البني.
  • 4 أكواب من حليب اللوز الدافئ.
  • 8 أكواب من الدقيق القمح الكامل.
  • كوب من زيت جوز الهند المذاب.
  • 4 ملاعق من الملح.
  • 2 عبوه من الخميرة الجافة النشطة.
  • ملعقتين من مسحوق الخبز.

اقرأ أيضا :طريقة عمل السينابون بالكريمة

مكونات حشوة السينابون للرجيم

  • كوب من السكر البني الفاتح.
  • كوب من عصير التفاح.
  • 4 ملاعق من القرفة المطحونة.
طريقه عمل السينابون للرجيم
طريقه عمل السينابون للرجيم

مكونات تغليفه السينابون للرجيم

  • 4 ملاعق من حليب اللوز.
  • 2 ملعقه من خلاصه الفانيليا.
  • 6 ملاعق كبيره من شراب القيقب.
  • 4 ملاعق كبيره من زيت جوز الهند المذاب.
  • كوب من الجبن الكريمي الخفيف.

طريقة عمل السينابون للرجيم

  1. قومي بإحضار قالب كيك متوسط الحجم وقومي بفرد طبقه من الزبدة عليه.
  2. قومي بإحضار وعاء كبيره لكي نخلط فيه المكونات وأضيفي فيه حليب اللوز الدافئ وزيت اللوز والسكر ويجب أن يكون الخليط دافئ ثم قوم برش الخليط بالخميرة واتركيها لمده خمس دقائق.
  3. قومي بإضافة 4 أكواب من دقيق القمح الكامل إلى خليط جوز الهند ثم قومي بتحريك المزيج جيدا حتي يصبح قوامه ناعم وشهي ثم قومي بتغليف الوعاء بغلاف الأطعمة البلاستيك واتركيه في مكان دافئ لمده ساعه تقريبا لكي تخمر العجينة جيدا وتصبح جاهزه.
  4. قومي بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 مئويه.
  5. قومي بإحضار وعاء للخلط وقومي بوضع عصير التفاح والسكر البني والقرفة ثم ترك الخليط جانبا.
  6. قومي بإضافة بقيه دقيق القمح ومسحوق الخبز والملح إلى العجينة المعد مسبقا ثم قومي بعجنها مجددا حتي تمتزج جميع المكونات معا.
  7. قومي برش سطح الطاولة بالدقيق حتي نقوم بفرد العجينة علي الطاولة ثم قومي بوضع العجينة علي الطاولة وعجنها بخفه ثم لف العجينة بشكل مستطيل تأكدي من أن المستطيل زواياه متساويه.
  8. قومي بإحضار الحشوة وفردها علي العجينة المستطيلة بشكل متساوي ثم بعد ذلك قومي بلف العجينة فوق الحشوة بهدوء وقومي بتقطيعها إلى حلقات دائريه بعد ذلك في حجم متوسط تقريبا.
  9. قومي بإحضار الصينية ورشي عليها زيت ثم رصي السينابون ولكن اتركي مسافة بين كل واحده والثانية حتي لا يلتصق اللفات ببعضها أثناء الخبز وادخليها الفرن لمده 30 دقيقه.
إقرأ أيضاً  طريقة تحضير ساندوتش الأومليت للرجيم

تحضير تغليفه السينابون للرجيم

  1. قومي بإحضار وعاء للخلط عميق متوسط الحجم وقومي بوضع الجبن الكريميه متوسطه الحجم وأضيفي زيت جوز الهند وحليب اللوز والفانيليا وشراب القيقب وقومي بخفقهم جيدا حتي تحصلي علي كريمه ناعمه ولطيفه.
  2. قومي بإخراج لفائف القرفة من الفرن ودعيهم يبردوا لمده خمس دقائق، ثم قومي بوضعها في طبق للتقديم واسكبي عليها الكريمة وبالهناء.

طريقه عمل السينابون الأصلي

طريقه عمل السينابون للرجيم
طريقه عمل السينابون للرجيم

مكونات السينابون الأصلي

مكونات العجينة

  • نصف كوب من الماء.
  • 3 ونصف كوب من الدقيق.
  • باكت من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • بيضه مخفوقه.
  • ربع كوب من السكر.

مكونات الحشوة

  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف ملعقه من الفانيليا.
  • ملعقه ونصف كبيره من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر البني.
  • ملعقه كبيره قرفه.
طريقه عمل السينابون للرجيم
طريقه عمل السينابون للرجيم

مكونات التغطية السكرية (الفروستينج)

  • ملعقه ونصف من عصير اليمون.
  • نصف ملعقه من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب من السكر البودر.
  • ملعقه كبيره من الزبدة.

طريقه عمل السينابون الأصلي دايت

  1. قومي بخفق البيض مع الفانيليا والدقيق والسكر والملح ، قومي بخفق المكونات السابقة في العجانه بشكل خفيف حتي نحصل قوام ناعم ومتجانس.
  2. قومي بخلط الحليب مع السكر والخميرة وقومي بإضافتهم إلى الخليط السابق ثم أضيفي كوبا من الماء حتي ينعم القوام ويجعله متجانس وأضيفي الزبدة تدريجيا إلى العجانه واستمري في العجن.
  3. قومي برفع العجينة من العجانه واعجنيها باليد لكي تحصلي علي قوام انعم، اعجنيها باليد لمده 10 دقائق ثم دعي العجينة تخمر لمده 45 دقيقه في مكان دافئ لكي تتخمر العجينة جيدا.
  4. احضري مقلاه وقومي بوضع الزبدة عليه وهو علي النار ثم قومي بإضافة الفانيليا وبعد ذلك ارفعيها من علي النار وأضيفي الدقيق والقرفة والسكر البني واخلطيهم جيدا حتي يمتزجوا معا جيدا ويكون القوام متماسك.
  5. ارفعي العجينة وقومي بفردها علي سطح مستوي حتي تستطيعي عجنها وفردها جيدا ثم رشي العجينة بالدقيق وأفرديها ثم قومي بوضع الحشوة علي العجينة وأفرديها جيدا ثم اثني العجينة حتي تكون مثل الرول.
  6. قومي بتقطيع العجينة إلى حلقات متوسطه في الحجم وقومي برص حلقات العجينة في صينيه للفرن واتركيها لتكمل تخمر مره اخري وذلك لمده 30 دقيقه.
  7. قومي بفتح الفرن وخبز العجينة علي درجه حراره 200 مئويه لمده عشر دقائق تقريبا حتي تتأكدي من أن العجينة قد نضجت ثم قومي بأخراج العجينة من الفرن واتركيها جانبا حتي تبرد.
  8. قومي بخلط الفانيليا مع اليمون والسكر وقومي بخلطهم جيدا ثم اسكبيها علي السينابون.
  9. قومي بتقديم السينابون في طبق للتقديم وتمتعي بمذاق السينابون الشهي.
طريقه عمل السينابون للرجيم
طريقه عمل السينابون للرجيم

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهايه مقالنا ولقد قمنا بذكر طرقا لأعداد السينابون للرجيم، بعض الأشخاص يتبعون حميه ويرغبون في تناول السينابون ولكن قلقون من زيادة وزنهم أو أضرارهم بالصحة لذلك قمنا بتقديم اكثر من طريقه لتحضير سينابون طري ولذيذ وله مذاق لذيذ ونكهاته مميزه وشهيه وطريقه إعداده سهله وبسيطه فقد قمنا بذكر طريقه عمل السينابون الأصلي وطريقه عمل السينابون للرجيم بالقرفة، أتمني أن ننال إعجابكم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى