الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل السوشي في المنزل

طريقة عمل السوشي

0 30
طريقة عمل السوشي في المنزل
طريقة عمل السوشي في المنزل

يعتبر السوشي من الأكلات التي انتشرت منذ وقت ومازالت محببة لمن تذوقها إلا أن هناك من لا يُفضلها، ويرجع أصلها إلى الصينيين فهم أول من بدأ في تحضيرها ثم انتشرت عبر دول العالم ولا يتم تحضيرها عبر طريقة واحدة بل تتعدد طرائق تحضيرها تبعاً لرغبة من يأكلها وليست من الأكلات الصعب تحضيرها بل يمكنك تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق، ورغم تعدد طرق تحضيرها إلا أنها تتوحد جميعها بأساس واحد في التكوين وهو الأرز الذي يمتزج بالأسماك على اختلاف أنواعها على حسب الطلب.

طريقة عمل السوشي في المنزل خطوة بخطوة

مكونات عمل السوشي في المنزل خطوة بخطوة

  • وجبة تكفي 3 أفراد.
  • إحضار أرز من النوع الياباني ما يعادل 3 أكواب.
  • كوب إلا ربع من الماء.
  • ربع كوب من الخل الخاص بالأرز.
  • عدد لايقل عن ثلاث من ملاعق السكر.
  • نصف ملعقة من الملح الأبيض الناعم.
  • الأعشاب التي تستخدم في السوشي أعشاب من النوع البحري وليس النباتي بقدر عدد لا يزيد عن 3 أوراق منه.
  • يمكنك الاختيار في الحشوة التي ترغب فيها فمنا من يفضل الحشوة التي يكون محتواها عباره عن خضار فقط أو الحشوة التي تحتوي على نوعيات مختلفة من الأسماك.

طريقة تحضير وعمل السوشي في المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل السوشي
طريقة عمل السوشي
  • الأرز الياباني في بداية الوصفة يغسل جيداً ترك جانباً ثم يتم تسخين المياه ووضع الأرز بها حتى تمام سلقه وتمام نضجه ويترك جانباً بعد تصفيته من المياه حتى يبرد مدة لا تزيد عن عشر دقائق.
  • احضري المكونات الآتية للخلط وهي السكر بالإضافة إلى الملح والخل المطلوب وتقليبهم جيدًا، ثم يتم رفعهم على نار درجة حرارتها بطيئة حتى نحصل في النهاية على خليط مناسب لتحضير السوشي في المنزل.
  • يتم إحضار إناء متسع ونخلط فيه كلًا من الأرز البارد مع خليط السوشي ويتركان جانباً حتى يبردان.
  • يتم إحضار الورقات التي يتم لف السوشي عليها ويراعى وضعها بشكل سطحي حتى يتم لفها بسرعة.
  • استعدي الآن بوضع الخليط عليها ومن ثم قومي بالضغط بشكل يصنع لك أرز في حالة تماسك في الشكل.
  • احضري الحشوة التي تحبينها من الأسماك أو الخضار المناسب وضعينها بداخل الأرز الذي تم ضغطه.
  • عليك باتباع اللف بشكل هادئ حتى لا يتم خروج الحشوة خارج الورقة وتحصل في النهاية على لفة في غاية التماسك والنجاح.
  • الآن عليك بتقطيعها إلى قطع مناسبة للتناول بحيث لا تكون عريضة أو صغيرة جداً، ولكن قطع مناسبة لكل فرد على حدة ومتساوية أيضاً في الحجم حتى تحصلين على شكل في غاية الجمال بالإضافة إلى مذاق رائع.
  • عليك باتباع الخطوات السابقة بدقة متناهية حتى تحصلين على أفضل طريقة تحضير السوشي من المنزل بأقل التكاليف وبسرعة وإعجاب جميع أفراد أسرتك في نهاية الأمر.
إقرأ أيضاً  طريقة تخزين البطاطس في الفريزر بعدة طرق ناجحة مجربة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد