طريقة عمل السلطات الإيطالية السهلة

مما لا شك فيه أن المطبخ الإيطالي يشتهر بالعديد من الأكلات مثل البيتزا والمكرونة، كما أشتهر بالجبنة فقد صارت من الإرث الإيطالي، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم بعض من أنواع السلطات المشهورة بالمطبخ الإيطالي والتي لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان لما تحتويه من خضروات ذات قيمة غذائية عالية، كما أنها لا تحتاج لوقت ولا مجهود.

طريقة عمل السلطات الإيطالية : يتميز المطبخ الإيطالي بإعداد الكثير من السلطات التي لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان ومن هذه السلطات ما يلي:

سلطة البصل الأحمر مع الشمر

المكونات

• حبتان كبيرتان من البصل الأحمر.
• حزمة من شمر.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ثلاث ملاعق من الجبن البارميزان المبشورة.
• ملعقتان من عصير الليمون.
• ملعقتان من عصير البرتقال.
• رشه من ملح الطعام.
• رشه من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• يتم تقطيع البصل لحلقات.
• نقوم بتقطيع الشمر.
• نحضر وعاء ونضع به كلاً من عصير الليمون وعصير البرتقال زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعضهم البعض.
• نحضر طبق لتقديم السلطة ونضع به كلاً من البصل والشمر ثم نضيف خليط عصير الليمون وعصير البرتقال.
• نزين السلطة بواسطة الجبن البارميزان ثم يتم تقديم السلطة.

سلطة البرتقال الأحمر مع الفاصوليا الخضراء

المكونات

• كوب من الفاصوليا الخضراء.
• حبتان من البرتقال الأحمر.
• ربع كوب من عصير البرتقال.
• رشه من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• ملعقة من الخل.
• رشه من الفلفل الاسود.

طريقة التحضير

• نحضر قدر ونضع به لتران من الماء ونرفعه على النار.
• عند تمام غليان الماء نضع الفاصوليا الخضراء ونتركها حتى تمام النضج.
• يتم تقشير البرتقال ثم نقطع حبة من البرتقال ونبشر البرتقالة الأخري.
• نحضر وعاء ونرفعه على النار ثم نضع به عصير البرتقال والعسل والخل والملح والفلفل الاسود و نقلبهم جيداً مع بعضهم البعض ثم نترك الخليط حتى الغليان لمدة خمس دقائق ثم نرفع الوعاء من على النار.
• نحضر طبق لتقديم السطة ونضع به البرتقال الأحمر المقطع والفاصوليا المسلوقة ثم نضيف خليط العسل وعصير البرتقال.
• يتم تزيين السلطة ببشر البرتقال ويتم تقديم السلطة.

اقرأ أيضا: طريقة بيتزا باستا سريعة

سطة الهليون

المكونات

• حبتان من الهليون.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقتان من عصير الليمون.
• رشه من ملح الطعام.
• رشه من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من الجبن البارميزان المبشورة.

طريقة التحضير

• يتم تقطيع الهليون لشرائح رقيقة بواسطة استخدام القشارة.
• نحضر وعاء ونضع به كلاً من عصير الليمون وزيت الزيتون وملح الطعام والفلفل الأسود ونقلبهم جيداً مع بعضهم البعض.
• نحضر طبق تقديم السلطة ونضع شرائح الهليون ثم نضيف خليط عصير الليمون وزيت الزيتون ونقلبهم جيداً.
• نضيف الجبن البارميزان المبشورة للتزيين.

وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا طريقة عمل السلطات الإيطالية  السهلة ونرجو أن نكون قد أفدناكم.