الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل الرواني

طريقة عمل الرواني

0 6
طريقة عمل الرواني
طريقة عمل الرواني

طريقة عمل الرواني نقدمها لكل متابعينا الاكيلة وتعتبر من أشهى الحلويات وذلك لخفتها وطراوتها فهي بمكوناتها تشبه كثيرا البسبوسة  ويمكن عملها في المنزل بكل سهولة وجميع مكوناتها متوفرة بكل منزل.

طريقة عمل الروانى

مكونات كيكة الرواني

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • 3/4كوب من السمن.
  • كوب كبير من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب كبير من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • حبتا بيض متوسطتان.
  • قطر.

طريقة عمل الرواني

  1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع السكر والسمن ونخلطهم جيداً.
  2. وبعد ذلك قومي بوضع البيض وثم نضيف جوز الهند، والفانيليا، والبكينج بودر، واللبن مع الخلط المستمر.
  3. نحضر وعاء ونضع به الدقيق ونضيف اليه بالتدريج الدقيق وتحريكه.
  4. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة .
  5. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن ونضع بها خليط الرواني ونتركها بالفرن مدة خمس دقائق ثم نقوم بتهدئة درجة الحرارة لينضج.
  6. نزيل كيكة الرواني من الفرن وثم نقوم بسكب القطر على الكيكة لتتشرب الكيكة من القطر.
  7. نقوم بتقطيع الكيكة وتقديمها بطبق مناسب وللتزيين نرش جوز الهند على وجهها.

طريقة عمل الرواني بالسميد

طريقة عمل الرواني
طريقة عمل الرواني

مكونات كيكة الرواني بالسميد

  • مقدار كوب من السميد الخشن.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الزبادي.
  • 3 حبات من البيض.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 3/4 كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
  • كمية من الفستق الحلبي.

مقادير القطر(السرب):

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • قطعة قشر ليمون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
إقرأ أيضاً   شوربة اللحمة على الطريقة المصرية على أصولها

طريقة الرواني بالسميد

  1. نضع مكونات القطر يغلى لمدة عشر دقائق على نار متوسطة الحرارة.
  2. نسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية، ونحضر صينية لعمل الكيكة ودهنها بالسمن وتغليفها بالدقيق.
  3. نقوم بضرب السكر والبيض بواسطة المضرب الكهربائي نترك المزيج بالمضرب مدة 8 دقائق ليتكتف المزيج ويصبح المزيج فاتح اللون.
  4. وبعد ذلك نضيف مقدار الزيت بالتدريج حتى التخلص من كمية الزيت.
  5. وبعد خلط هذه المكونات معاً نزيل وعاء المضرب الكهربائي ونضيف اليه الدقيق، واللبن، والسميد، وبرش البرتقال، وبكربونات الصودا، والبيكنج بودر.
  6. نقوم بتقليب الخليط بحركة دائرية حتي تمتزج المكونات معاً، ثم نضعه بالصينية المعدة للكيك.
  7. ثم نضع صينية الكيك بالفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الكيك.
  8. نخرج الكيك من الفرن ونتركه قليلاً ليبرد، ثم نسكب عليه القطر حتى يتشرب جيداً.
  9. نقدم الكيك بالطبق ونقوم بتزينه وجهه برش الفستق الحلبي.

طريقة عمل الرواني الصيامي

طريقة عمل الرواني الصيامي
طريقة عمل الرواني الصيامي

مكونات  كيكة الرواني الصيامى

  • كوب الا ربع من السكر.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • كيس بيكنج بودر.
  • كوب من دقيق السميد.
  • نصف كوب من الزيت.
  • فانيليا.
  • كوب سفن اب.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب ماء.
  • نصف عصير ليمونة.
  • كوب سكر.

طريقة عمل الرواني الصيامي

  1. نقوم بعمل السيرة وهو وضع المكونات معا على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
  2. نضع بالخلاط السفن اب، والفانيليا، والسكر، والخل، والزيت وخلطهم جيداً.
  3. وبعد ذلك نضيف للخليط المواد الجافة وهى الدقيق الأبيض ودقيق السميد وتقليبهم معاً.
  4. نضع الخليط بصينية مدهونة بالسمن ونقوم بوضعها بالفرن على درجة حرارة عالية حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. نخرجها من الفرن وننتظر عدة دقاق لتبرد ونقوم بسكب السيرة على الرواني وتقدم للأكل.

وصفات أخرى: طريقة عمل الكيك للمبتدئين بابسط طريقة

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد