ناس كتير بتدور على طريقة عمل التاكو لأنه من الوجبات اللذيذة جدًا وهو من أشهر الساندويتشات اللي ممكن تعمليها بكل سهولة وهو كمان من الوصفات الميكسيكية التي انتشرت بسبب طعمها وسهولة عملها ومعانا هتعرفي كل دا بالتفصيل.
محتويات المقاله
إخفاء
طريقة عمل التاكو بالجمبري
مكونات التاكو بالجمبري
- كيلو جمبري مقشر نظيف.
- ملعقة بابريكا.
- عدد3 ملاعق كزبرة.
- عدد 4 ملاعق زيت.
- نصف كوب كرنب أحمر.
- عدد 24 قطعة خبز التاكو.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة فلفل أحمر.
- ملعقة أويغانو جاف.
- ملعقة ثوم بودر.
- كوب كريمة.
- عدد2 ملعقة ليمون كبيرة.
- ربع ملعقة ملح.
- ملعقة صغيرة بشر ليمون.
- ملعقة فلفل جالابينو.
طريقة عمل خبز التاكو
مكونات خبز التاكو
- عدد 2 كوب دقيق ذرة.
- لتر ونصف ماء دافئ.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل التاكو خبز
- أجلبي وعاء وقومي بوضع الدقيق فيه.
- أسكبي الماء الدافئ على الدقيق حتي يصبح العجين متماسك وغير لزج.
- غطي العجين بطبقة بلاستيكية أو قطعة قماش، أتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- قسمي العجين إلى كرات متوسطة الحجم، أفردي الكرات على حسب المساحة التي تحتجيها.
- ضعي مقلاة بها زيت على النار وأتركيها تسخن جيداً ثم أقلي كرات التاكو حتي يصبح لونها ذهبياً.
طريقة عمل التاكو بالجمبري
- ضعي في وعاء كل من (الجمبري، البابريكا، الثوم، الأوريغانو، الفلفل، الملح، الفلفل الأحمر) أخلطيهم جيداً ثم أتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اشوي الجمبري بالطريقة التي تفضليها.
- اجلبي وعاء وقومي بخلط الكريمة مع الكرنب الأبيض والأحمر وفلفل الجالابينو وعصير الليمون وبشر الليمون.
- احضري خبز التاكو وضعي نصف كمية خليط الكريمة علي الجزء السفلي وأعلاه الجمبري ثم ضيفي باقي خليط الكريمة ثم قدميه.
طريقة عمل التاكو باللحمة المفرومة
مكونات التاكو باللحمة المفرومة
- عدد12 قطعة من خبز التاكو.
- ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
- ثمرة طماطم مفرومة.
- ملعقة زيت زيتون.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة فلفل.
- بهارات تاكو.
- عدد10 حبات فاصوليا.
- عدد4 خسات مفرومة.
- عدد4 حبات زيتون أسود مقطع.
طريقة عمل التاكو باللحم المفروم
- ضعي اللحم في مقلاة وارفعيها على النار وأضيفي الملح والبهارات والفلفل قلبيها جيداً واتركيها حتي تمام النضج.
- ارفعيها على النار، أضيفي الطماطم وزيت الزيتون والفاصوليا والخس والزيتون.
- اجلبي خبز التاكو ثم احشيه بالخليط ويقدم ساخناً.
طريقة عمل التاكو سلطة
مكونات سلطة التاكو
مكونات سلطة التاكو- عدد 4 قطع من خبز التاكو.
- ثمرتان طماطم مقطعة عدد2 جزرة مقطعة.
- حبتان من الخس المقطع.
- كوب من الذره الحلو.
- كوب من البقدونس المقطع.
- عدد8 ملاعق من الكريمة.
- عدد8 ملاعق من اللبنة.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات تاكو.
- نصف ملعقة من الكاري.
- عدد 2 ملعقة صغيرة زعتر جاف.
- ربع ملعقة ملح.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- كوب من الدجاج المسلوق.
طريقة عمل سلطة التاكو
- قومي بخلط كل من(الطماطم، الجزر، الخس، البقدونس، الذرة) في وعاء واحد.
- أحضري وعاء آخر وقومي بخلط اللبنة والكريمة وضيفي إليهم الكاري والزعتر والفلفل والملح والبهارات.
- ضعي جزء من الخضار على الوجه السفلي لخبز التاكو وأعلاه مزيج الكريمة واللبنة ثم وزعي قطع الدجاج في الأعلى.
وصفات اخرى: طريقة عمل يخنة الدجاج الميكسيكي