الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل البودنج بالفواكه

طريقة عمل البودنج بالفواكه

0 1

يمكن التنويع في أطباق الحلويات من خلال طريقة عمل البودنج بالفواكه، حيث تناول البودنج بالفواكه يعطي إحساس منعش وشهي، لما يحمله هذا الطبق من لذة فريدة من نوعها، كما يمكنك مد الأطفال بكل العناصر الغذائية المتواجدة في الفواكه المختلفة والمتنوعة التي لا يقبلون على تناولها من خلال إضافتهم في هذا الطبق، لذلك قمنا بتقديم أفضل وصفات بودنج الفواكه من خلال هذا المقال.

مكونات فاكهة حلوي البودنج

مكونات فاكهة حلوي البودنج

تستطيعين إدخال أي نوع من الفواكه في هذا الطبق من تفاح وموز وفراولة ومشمش وبطيخ، بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية الصحية، والتي سوف نحددها لكم من خلال مكونات طريقة عمل البودنج بالفواكه على النحو التالي:

  • حبتان من التفاح الطازج المقطع مكعبات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • ثلاثة أرباع كوب من الكرز الأحمر الخالي من النوى.
  • ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
  • ثلاث أرباع كوب من الفراولة القطع.
  • ثلاثة أرباع كوب من المشمش المقطع صغير.
  • ثلاثة أرباع كوب من التمر المقطع صغير جداً.
  • ربع كوب من الزبيب.

مكونات عجينة البودنج

  • كوب إلا ربع من الدقيق المنخول.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الفانيليا السائلة صغيرة
  • ذرة ملح طعام.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من اللوز المقسم شرائح.
  • صفارة بيضة كبيرة الحجم.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • مقدار نصف كوب حليب سائل.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل حلى الأبواق الكاذبة بالكريما وحلى الأهرامات

طريقة تحضير بودنج الفواكه

علي الرغم من كثرة مكونات هذا النوع من الحلويات إلا أنه مفيد وصحي بشكل كبير للصغار والكبار، بالإضافة إلى سهولة التحضير والسرعة، حيث يمكنك القيام به من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة عالية 180 ثم قومي برفع الشبكة ووضعها في منتصف القرن واتركيه وحضري البودنج.
  • في مقلاة كبيرة على نار متوسطة قومي بوضع السكر والزبدة وقلبي، ثم أضيفي التفاح واستمري في التقليب لبضع دقائق، أو حتى تشعري أن التفاح تبخر مائة قليلاً.
  • قومي بإضافة الكرز والمشمش والتمر وقلبي نحو الثلاث دقائق.
  • قومي بوضع مسحوق القرفة، والزبيب ثم قومي بنقل فواكه البودنج في صينية وأدخلها الفرن.

خطوات تحضير عجينة البودنج

قومي بتحضير العجينة وذلك من خلال القيام بالآتي:

  • في وعاء عميق قومي بخلط المكونات الجافة، من الدقيق والبودر والقرفة والسكر والملح واخلطي جيداً.
  • قومي بوضع البيض مع الصفارة والحليب والفانيليا في طبق منفصل وامزجي جيداً.
  • ضعي المكونات السائلة على المكونات الصلبة واخلطي جيداً حتى تصبح لديكي عجينة لينة سائلة مثل عجينة الكيك.
  • ضعي العجينة على صينية الفواكه في الفرن من خلال صب العجينة السائلة فوق الفواكه، هدئي درجة الحرارة قليلاً، واتركي الصينية في الفرن حوالي 35 دقيقة حتى تكتمل التسوية.
  • عندما تحصلي على اللون الذهبي اخرجي الصينية يترك يبرد ويقدم.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة الباردة التركية سهلة بأقل تكلفة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد