تعد طريقة صنع طبقات الكيك بالآيس كريم من أشهى الحلويات اللذيذة والخفيفة في نفس الوقت، حيث تستطيع تنفيذ الوصفة في غضون دقائق، من أجل الاستمتاع بأشهى مذاق، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يحتوي عليها هذا الطبق، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والصحية المتواجدة في مكونات الكيك والآيس كريم، من بيض وحليب وسكر وفواكه، لذلك سوف ننقل إليكم الطريقة بكل تفاصيلها وخطواتها، للاستمتاع بهذا الطبق الرائع من الحلويات.
مكونات طبقات الكيك بالآيس كريم
لا تحتاج طبقات الكيك بالآيس كريم إلي الكثير من المكونات، حتى تتمكن من القيام بطريقة صنع طبقات الكيك بالآيس كريم بأسهل الخطوات السهلة والسريعة، وهذه المكونات هي:
- نصف كيكة شكولاتة أو عادية حسب الرغبة.
- آيس كريم النوع المفضل.
مكونات الأيس كريم
يمكنك استخدام آيس كريم جاهز بالمذاق المفضل لديكم أو صنعه بالبيت، باستخدام المكونات التالية:
- نصف كيلو جرام من الكريم شانتيه.
- كوبان من عصير المانجو الطازج.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
يمكن استبدال عصير المانجو بأي نوع فاكهة أخري مفضل لديكم، كما يمكن استخدام الحليب والفانيليا فقط بكمية مضاعفة.
طريقة تحضير الكيك
عليكي القيام بتحضير الكيك حتى تتمكني من عمل طبقات الكيك بالآيس كريم.
مكونات الكيك
- كوب دقيق منخول.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- بيضاوات.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة صنع طبقات الكيك بالآيس كريم
- في الخلاط الكهربائي، قومي بوضع السكر والحليب واخفقي معاً حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي الكاكاو واخفقي.
- قومي بإضافة الزيت بالتدريج، ثم قومي بوضع البيض والفانيليا، والبودرة واخفقي جيدا.
- صبي الخليط في الصينية المدهونة بالزبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة.
- تأخذ حوالي 20 دقيقة حتى تكتمل التسوية.
- ثم تترك تبرد وتقطع طبقات رقيقة.
- في الخلاط أو باستخدام المضرب الكهربائي ضعي الكريم شانتيه مع عصير المانجو واخفقي، استمري في الخفق حتى يصبح لديكي قوام كريمي متماسك.
- قومي بإضافة الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- ضعي الكريم في الثلاجة لبعض الوقت حتى تحصلي القوام مناسب أم لا.
طريقة تطبيق طبقات الكيك بالآيس كريم
قومي بتحضير أطباق التقديم، أو كاسات الآيس كريم حتى تتمكني من صنع الكيك بالآيس كريم، وقومي بالآتي:
- قومي بوضع طبقة من الكيك، ثم قومي بتغطيتها بطبقة كثيفة من الآيس كريم.
- ثم قومي بوضع طبقة أخري من الكيك وتغطيتها هي الأخرى جيداً بالآيس كريم، حتى تنتهي من كمية الكيك والآيس كريم.
- تدخل الفريزر حتى تتماسك جيدا، ويصبح لديكي كيك بالآيس كريم شهي ولذيذ.
- يمكنك القيام بوضع طبقات متنوعة من الآيس كريم، مثل آيس كريم الفراولة وأيس كريم الفانيليا، وآيس كريم الشكولاتة، وغيرهم الكثير حسب ما تفضلين.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الايس كريم البودر في المنزل