اكلات مصريةحلويات شرقية

طريقة سهله لعمل البيتي فور

طريقة سهله لعمل البيتي فور
طريقة سهله لعمل البيتي فور

البيتي فور يتميز بجمال قوامه ويكون لذيذ أكثر عندما يكون ناعم وطري ويذوب في الفم وطريقة صنع البيتي فور سهلة وبسيطة وهناك أنواع عدة وأكثر من طريقة لصناعة وفي هذا المقال سنقدم لكم بعض أنواع البيتي فور الشهية، تابعوا معنا.

طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند

البيتي فور يتميز بمذاقة الشهي وإضافة جوز الهند إليه ستعطيه مذاق اروع وسيتغير طعمه الي الافضل، تابعونا لمعرفة طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند.

اقرا ايضا:طريقة عمل بسكويت العيد بنكهاته المختلفة

مكونات البيتي فور بجوز الهند

  • 2 كوب من السكر.
  • 4 اكواب دقيق منخول.
  • كوب ونصف زبدة حراراه الغرفة.
  • 2 كوب من جوز الهند المبشور.
  • معلقة صغيره من بيكنج بودر.
  • كوب حليب.
  • كوب جوز هند للتزيين.

طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند

  • قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه الزبدة والسكر واخفقيهم بالخلاط الكهربائي حتي يتكون معنا مزيج ناعم ولدية قوام متماسك متجانس.
  • اضيفي الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونصف كميه جوز الهند وقليبهم معا واخلطيهم حتي يتجانس الخليط.
  • قومي بإضافة معلقة كبيرة  من الحليب ثم ادعكي العجينة بشكل ناعم ولطيف وكرري الخطوه هذه حتي نفاذ كمية الحليب كلها.
  • غطي الوعاء وقومي بإدخاله الي الثلاجة لمده نصف ساعة علي الاقل.
  • قومي بتحضير الفرن وشغليها علي درجه حراره 150 مئوية،  أضيفي طبقة من الدقيق والزبده ويمكن إستخدام الزيت أو السمن بدلا من الزبده أو استخدام ورقة زبدة.
  • استخدمي قالب البيتي فور في تشكيل العجينة وجعلها دائرية الشكل أو يمكنك استخدام يداكي وتكوين العجينة الي شكل دائرة واضغطي عليها براحة اليد.
  • أضيفي طبقة من جوز الهند المبشور فوق العجينة.
  • قومي بوضع حبات البيتي فور في صينيه الفرن واخبزيها لمدة 20 -25 دقيقة وقومي بتفقدها بعد مرور عشر دقائق.
  • بعد اخراج البيتي فور من الفرن اتركية جانبا حتي يبرد ثم قدمية للأكل.
طريقة سهله لعمل البيتي فور
طريقة سهله لعمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور السوداني

تعرفي معنا علي اسهل طريقة لعمل البيتي فور السوداني.

مكونات البيتي فور السوداني

  • كوب من الزبدة الطريه.
  • ربع معلقة من الملح.
  • 2 كوب من بودرة الفول السوداني المحمص.
  • 2 بيضة.
  • روح اللوز.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • اربعة اكواب دقيق منخول.
  •  صفار 2 بيضة مخفوقة مع الفانيليا.
  • شوكولاتة بيضاء وداكنه للتزيين.

طريقة عمل البيتي فور السوداني

  • قومي بإضافة وعاء أضيفي إليه الزبدة والسكر واخطيهم جيدا حتي يصبح القوام متماسك.
  • أضيفي البيض واستمري في الخفق واضيفي روح اللوز.
  • قومي بإضافة الفول السوداني والدقيق تدريجيا ولا تعجني الخليط ولكن جمهيه علي بعض حتي متماسك ويصبح ناعم.
  • قومي بتحضير السطح المستخدم ورشي عليه الدقيق ثم شكلي العجينة حسب الشكل المرغوب فيه.
  • جهزي الفرن وقومي بتسخينها علي درجه حراراه 160_180 درجة مئوية لمدة من 10 الي 15 دقيقة مع مراقبه الفرن جيدا حتي لا يحترق.
  • اتركي البيتي فور جانبا حتي يبرد تماما ثم احضري الشوكولاته اديني البيتي فور بها.
  • تقدم بعد أن تبرد وتزيين والهناء.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل دبابيس الفراخ الكدابة
طريقة سهله لعمل البيتي فور
طريقة سهله لعمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور الملون

تعرفوا معنا علي طريقة عمل البيتي فور الملون والشهي.

مكونات البيتي فور الملون

  • اربعة اكواب من الدقيق.
  • 2 كوب من الزبدة.
  • 2 معلقة صغيرة فانيليا.
  • 4 بيضات.
  • بشر البرتقال.
  • ألوان طعام.

طريقة عمل البيتي فور الملون

  • احضري وعاء واضيفي آلية المكونات الاتيه: الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ثم وامزجيهم جيدا واخفقيهم.
  • عند الاستمرار في الخفق أضيفي الزبدة اليه حتي يتكون معنا قوام كريمي وناعم.
  • أضيفي السكر مع الإستمرار فى الخفق حتي تتداخل المكونات مع بعضها، ثم أضيفي ألوان طعام حسب الكميه المُحتاجه.
  • احضري وعاء أخر وأضيفي إليه الدقيق والبيكنج بودر ثم اخلطيهم معا.
  • أضيفي الدقيق الي خليط البيض السابق بالتدريج حتي تتكون عجينه ناعم متماسكه ثم عغطيها بورق النايلون لمدة نصف ساعه.
  • قومي بتشكيل العجينه حسب الرغبة وضعيها في صينيه غير لاصقه ويمكنك استخدام ورق الزبدة أو رشه بالدقيق الزبدة.
  • جهزي الفرن وادخليها علي درجة حرارة متوسطة حتي يصبح لونها ذهبي شهي وذلك قد يستغرق نصف ساعه مثلا علي حسب الفرن.
  • قومي بتزيين البيتي فور بالفستق والشوكولاته وتستطيعي لزق حبتين معا بالمربي والهناء.
طريقة سهله لعمل البيتي فور
طريقة سهله لعمل البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور حبات القهوة

القهوة تتميز بمذاقها الذكي ورائحتها الشهية وسنقدم لكم طريقة عمل بيتي فور بحبات القهوه الشهية،  تابعونا لمعرفة طريقة إعداده.

مكونات بيتي فور حبات القهوة

  • كوب من الزبدة او السمن.
  • كوب من الزيت.
  • كوب كاكاو بودر.
  • كوب من النشا.
  • 2 معلقة كبيرة قهوه تركية.
  • 4 اكواب دقيق منخول.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة مع نصف كوب كريمة سائلة.

طريقة عمل البيتي فور حبات القهوة

  • اخفقي الزيت والسمنة مع السكر جيدا وامزجيهم بشكل جيد حتي يتجانس.
  •  قومي بإضافة الكاكو تدريجيا واستمري في الخفق حتي يمتزج.
  • أضيفي النشا والقهوة التركيه الي الخليط وامزجيهم معا.
  • قومي بإضافة كميه الدقيق الي الخليط السابق واعجنيهم وامزجيهم جيدا.
  • ادخلي الخليط الي الثلاجه لمدة ١٠ دقائق.
  • قومي بتشكيل حبات البيتي فور حسب رغبتك وقومي بتغليف صينيه الفرن بورقه الزبده واضيفيه الية.
  • قومي بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 مئوية ثم اضيفي الي الصينيه الي الفرن التي سخنت يخبز لمدة ثلث ساعات من الاسفل واستمري في مراقبه الفرن حتي لا تحترق.
  • اتركي البيتي فوور حتي يبرد ثم استعدي للتزيين احضري الشوكولاته وزيني بها البيتي فور وقديميه وبالهناء.

الي هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا لقد قدمنا لكم انواع كثيره من البيتي فور وهذه الطرق مضمونة وستكون نتيجتها بيتي فور طري وهشوعم ولذيذ للغاية وغير ذلك طريقة اعدادة سهله وبسيبطه, لقد قدمنا لكم طريقة عمل البيتيى فور بحبات القهوة وطريقة عمل البيتي فور الملون وطريقة عمل البيتي فور السوداني وطريقة عمل البيتي فور بجوز الهند, اتمني ان ينال اعجابكم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

استخدامك لاضافه حاجب الاعلانات يقلل من دعمكم لنا , لمساعدتنا دائما فقط اغلاقها