اكلات مصرية

طريقة حلى سهل وسريع التحضير

طريقة حلى سهل وسريع التحضير
طريقة حلى سهل وسريع التحضير

قد نشتهي قطعة حلوى منعشة في منتصف اليوم تجدد طاقتنا أو نتناولها بجانب فنجان من القهوة، لذلك أحببنا أن يكون المقال اليوم عن طريقة عمل حلى سهل وسريع والذي يدخل في مكوناته عادة القشطة والكريمة والحليب والتي تكسبه الطعم الغني المنعش، وسنقوم اليوم من خلال موقع الاكيلة  بتحضير حلى قهوة سريع، كاسات التشيز كيك السريعة، حلى الفراولة، السويسرول بدون فرن، إليك المقادير وطريقة التحضير في السطور القادمة.

طريقة حلى سهل وسريع التحضير

طريقة حلى سهل وسريع التحضير
طريقة حلى سهل وسريع التحضير

حلى سهل وسريع، طعم خرافي وخطوات بسيطة غير معقدة، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير كالآتي:

مقادير حلى سهل وسريع التحضير

  • 2 كوب من الحليب يُفضل كامل الدسم.
  • 3 ملعقة كبيرة نشا.
  • ¼ كوب من الحليب المكثف.
  • 3 صفار بيض.
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب من البسكويت المجروش.
  • ½ كوب سوداني مجروش.
  • 150 جرام شوكولاتة مذابة.
  • كوب كريمة خفق.
  • ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

طريقة تحضير حلى سهل وسريع

  1. نخلط الحليب مع النشا ويُقلب جيداً حتى يذوب النشا، نضيف الحليب المكثف ويقلب.
  2. يُرب صفار البيض جيداً مع الفانيليا ويقلب، ثم يضاف إلى خليط الحليب والنشا.
  3. يُرفع الخليط على النار ويُحرك باستمرار حتى يصبح القوام كريمي.
  4. يُصب في صينية ويترك حتى يتماسك ويبرد تماماً، يُمكن وضعة في الثلاجة.
  5. الطبقة الثانية: نوزع البسكويت والسوداني المجروش .
  6. الطبقة الثالثة: نخلط الشيكولاتة المذابة مع كوب من كريمة الخفق و نمزج الخليط جيداً، ثم نضيف ملعقة كبيرة زبدة ذائبة وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم توزع فوق طبقة البسكويت وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين، وبالعافية.

أقرا أيضا:طريقة عمل القهوة الكورية المثلجة بالفانيلا والحليب

حلى قهوة سريع

طريقة حلى سهل وسريع التحضير | حلى قهوة سريع
طريقة حلى سهل وسريع التحضير | حلى قهوة سريع

يحضر هذا الحلى من ثلاث طبقات وهو رائع جداً مع القهوة، المقادير وطريقة التحضير كالآتي:

مقادير حلى قهوة سريع

  • بسكويت سادة.
  • 2علبة قشطة.
  • ½ كوب حليب.
  • ظرف دريم ويب ( كريم شانتيه).
  • ظرف كريم كراميل.
  • 5 حبات جبن مربعات أو مثلثات.
  • 300 جرام شيكولاتة.

طريقة عمل حلى قهوة سريع

  1. الطبقة الأولى: رص 2 طبقة من البسكويت المغمس في الحليب في صينية بايركس.
  2. الطبقة الثانية: نخلط كلاً من علبة قشطة، ظرف دريم ويب، ظرف كريم كراميل، والجبن، ½ كوب حليب ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم يُصب الخليط فوق طبقة البسكويت ويُوزع جيداً بالتساوي.
  3. يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
  4. الطبقة الثالثة : تذوب الشيكولاتة  ونضيف علبة قشطة ونخلطهم جيداً، ثم توضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.

كاسات التشيز كيك السريعة

طريقة حلى سهل وسريع التحضير | كاسات التشيز كيك السريعة
طريقة حلى سهل وسريع التحضير | كاسات التشيز كيك السريعة

كاسات التشيز كيك السريعة، عبارة عن ثلاث طبقات وتقدم في كاسات شفافة وخطوات تحضيرها بسيطة للغاية وغير معقدة، المقادير والطريقة كالآتي:

مقادير كاسات التشيز كيك السريعة

  • بسكويت سادة.
  • ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة.
  • 5 حبات جبنة كيري.
  • ½ كوب كريمة خفق.
  • 2 ظرف دريم ويب ( كريم شانتيه).
  • ملعقة كبيرة جلي فراولة.

طريقة تحضير كاسات التشيز كيك السريعة

  1. الطبقة الأولى: نعجن البسكويت جيداً مع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من القشطة ويوزع في كاسات التقديم.
  2. الطبقة الثانية: نخلط الجبن الكيري  وباقي علبة القشطة مع كريمة الخفق والدريم ويب ونخلط المكونات جيداً مع الاحتفاظ بجزء منه  جانباً للطبقة الثالثة.
  3. أما باقي الخليط نضيف الية ملعقة كبيرة من جلي الفراولة بعد إذابتها في 2 ملعقة من الماء المغلي ( لانضيف الجلي ساخن ) يُمكن تحضيره أولاً وتركة جانباً حتى ننتهي من تحضير الطبقات الأخرى.
  4. الطبقة الثالثة: الكريمة البيضاء التي صنعناها من قبل، ويزين الوجة بالصوص المفضل أو قطع فراولة أو حسب الرغبة.

حلى الفراولة

طريقة حلى سهل وسريع التحضير | حلى الفراولة
طريقة حلى سهل وسريع التحضير | حلى الفراولة

لتحضير حلى الفراولة، اتبعي المقادير وطريقة التحضير التالية:

مقادير حلى الفراولة

  • 300 جرام فراولة .
  • كوب كريم شانتيه.
  • كوب حليب بارد.
  • باكيت جيلي فراولة.
  • ½ كوب ماء ساخن.
  • 2 باكيت بسكويت سادة أو 200 جرام.

طريقة تحضير حلى الفراولة

  1. باكيت جيلي فراولة و نذوبه في ½ كوب ماء ساخن نتركه جانباً حتى يهدأ.
  2. فى بولة عميقة نضع كلاً من الكريم شانتيه مع كوب من الحليب البارد.
  3. نضيف الجلي وقطع الفراولة ونقلب الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
  4. نكسر البسكويت إلى قطع كبيرة بواسطة اليد.
  5. نضيف البسكويت أيضاً للخليط السابق ويقلب جيداً.
  6. في قالب مستطيل أو صينية مفرغة من الوسط نفرد كيس بلاستيكي بحيث يكون أعلى من حافة الصينية، لكي يسهل إخراج الكيك.
  7. نوزع شرائح من الفراولة في القاع، ثم نسكب الخليط ونوزعة جيداً ونغطيه أيضاً من الأعلى جيداً بكيس بلاستيكي .
  8. يوضع في الفريزر لمدة 6 ساعات.
  9. يُخرج من الصينية أو القالب، ويمكن تزيينها بصوص الفراولة.

سويسرول بدون فرن

طريقة حلى سهل وسريع التحضير | سويسرول بدون فرن
طريقة حلى سهل وسريع التحضير | سويسرول بدون فرن

سنحضر هنا السويس رول السريع بدون فرن بطريقة سوف تذهلك، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير.

مقادير السويسرول بدون فرن

  • ثلاثة باكيت بسكويت سادة أو مايعادل 400 جرام.
  • ½ كوب كريم شانتيه.
  • ½ كوب حليب مثلج.
  • 3 جبنة مربعات أو مثلثات.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
  • 180 ملل حليب أو مايعادل ⅔ كوب بالتدريج.

طريقة تحضير السويسرول بدون فرن

  1. نطحن البسكويت في محضرة الطعام طحن ناعم جداً، ونضيف له 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو وتُخلط معة جيداً.
  2. نضيف أيضاً ملعقة كبيرة زبدة مع 180 ملل من الحليب بالتدريج.
  3. نعجن الخليط جيداً، وكلما احتجنا الحليب نضيف حتى يصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة يسهُل تشكيلها.
  4. نستخدم ورقة زبدة أو كيس بلاستيكي ونفرد عجينة البسكويت طبقة رقيقة بواسطة النشابة، نتخلص من الزوائد ونساوي الأطراف حتى تأخذ الشكل المستطيل.
  5. نفرد عليها الكريمة ونلف العجينة بهدوء مثل طريقة لف السويس رول، ثم تدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  6. عند التقديم تزين بصوص الشيكولاتة وتقطع إلى شرائح سميكة.

هنا نكون انتهينا من مقال طريقة حلى سهل وسريع التحضير، نتمنى أن تجربوا وصفاتنا وتشاركونا  آراءكم من خلال التعليق على المقال.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل سلطة الطحينة زي المحلات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى