طريقة تحضير ليالي لبنان على أصولها في 5 دقائق فقط

 

طريقة تحضير ليالي لبنان من أشهي وألذ الحلويات التي يمكن صنعها وتقديمها في المنزل للضيوف أو الأطفال أو المطاعم للزبائن، سهلة التحضير ومكوناتها في متناول الجميع ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد ولا حتى مكلفة في المال، تصنف من الباردة والخفيفة على المعدة ويكثر تحضيرها في فصل الصيف، وسوف نعرض لكم فيما هو آتٍ طريقة تحضير ليالي لبنان.

طريقة تحضير ليالي لبنان

مكونات ومقادير ليالي لبنان بالقشطة والمستكة

•  ٢ كوب سميد.
•  كوب واحد سكر.
•  ٢ لتر حليب.
•  ملعقة واحدة صغيرة مستكة.
•  ٢ علبة قشطة.
•  ½ ملعقة صغيرة ڤانيلا الغامقة.
•  ¼ كيلو جرام فستق حلبي مفروم.
• قطر ثقيل.

طريقة تحضير ليالي لبنان بالفستق والمستكة

• نقوم بإحضار قدر ونضعه على النار ونضيف إليه الحليب والسكر والسميد.
• نقوم بمزج المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى يصير قوامها متماسك.
• نقوم بإضافة المستكة وبعد ذلك نقوم بمزج الخليط مرة أخري.
• نقوم بصب الخليط في قدر للتقديم وبعد ذلك نترك خليط ليالي لبنان حتى يبرد كليًا.
• نقوم بمزج القشطة والفانيلا في قدر أخر وبعد ذلك نقوم بإضافته إلى مزيج ليالي لبنان.
• نقوم بإضافة القطر والفستق الحلبي أيضًا ليالي لبنان ومن ثم نقوم بتقديمه بعد وضعه في الثلاجة بعض الوقت.

طريقة تحضير ليالي لبنان بكريمة الخفق

مكونات ومقادير ليالي لبنان بكريمة الخفق

• ٧ أكواب حليب.
•  كوب واحد سميد.
•  ٢ بيضة.
•  ملعقة واحدة صغيرة مسحوق المستكة.
•  ½ كوب ماء زهر البرتقال.
•  ٢ علبة كريمة خفق.
•  كوب حليب منفرد.
•  ½ كوب صنوبر.
•  ½ كوب فستق.
•  ½ كوب لوز منقوع ومصفي.

طريقة تحضير ليالي لبنان بكريمة الخفق

• نقوم بإحضار وعاء ومضرب الخفق ونخفق به الكريمة بشكل جيد ووضعها في بعد ذلك.
• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع في وعائه البيض والحليب والسميد ونقوم بمزج المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس معًا.
• نحضر وعاء ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونضع به ٦ أكواب حليب.
• نقوم بإضافة الخليط السابق تحضيره إلى الحليب الساخن.
• نترك الخليط لمدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة مع مراعاة التقليب بشكل دائم.
• نقوم بإضافة المستكة إلى ماء زهر البرتقال.
• نقوم بإحضار طبق تقديم غير عميق ومسطح ونصب فيه الخليط.
• نقوم بإضافة الكريمة المخفوقة على خليط ليالي لبنان.
• نقوم بتزيين الكريمة بالمكسرات.
• نقوم بعد ذلك بتقديم طبق ليالي لبنان بالكريمة المخفوقة بجانب القطر.

طريقة تحضير ليالي لبنان بالفواكه

مكونات ومقادير ليالي لبنان بالفواكه

• ٣ أكواب حليب.
•  ½ كوب سميد.
•  ٣ ملاعق سكر.
•  ⅛ ملعقة صغيرة مستكة.
•  ملعقة واحدة ماء ورد.
• موز وفراولة ورمان.
• كريمة.
• عسل.
• فستق حلبي.

طريقة تحضير ليالي لبنان بالفواكه

• نقوم بإحضار قدر ونضعه على النار ونضع فيه السكر والحليب حتى يذوبا كليًا بعد ذلك نضيف ماء الورد ونحرك المزيج مع بعضه.
• نقوم بإضافة المستكة والسميد معًا وبعد ذلك نضيفهم إلى الخليط السابق تحضيره وتحريكها مع بعضهم إلى أن يتماسكوا تمامًا.
• نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزيت ونضع فيها مزيج ليالي لبنان وبعد ذلك نتركها على جنب إلى أن يبرد بعض الشيء ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
• نقوم بإحضار طبق التقديم ونضع ما بالصينية فيه ونزينه بالكريمة والموز والفستق الحلبي والرمان والفراولة.
• نقوم بوضع العسل علي الفواكه ونقدم حلوي ليالي لبنان.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القشطة في المنزل