الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وخبز التوست في المنزل

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

0 20

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

تعد طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة من أشهى الحلويات التي يمكن للإنسان تذوقها، بالإضافة إلى أنها تساعد على تحسين الذاكرة وقوة الانتباه، ولكن البعض لا يعرف ما هي الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، فقط قم بمتابعة الاكيلة لتتعرف على المزيد من طرق عمل البسبوسة بالقشطة.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في المنزل

مكونات البسبوسة بالقشطة

  • ثلاث أكواب صغيرة من دقيق البسبوسة.
  • فنجان من السكر.
  • ربع كأس من عسل النحل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  • فنجان من السمنة.
  • علبة قشطة.
  • فستق مجروش.
  • مكونات القطر
  • 2 كأس من السكر.
  • فنجان ماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتين صغيرتين من السمنة.

طريقة تحضير الشربات

  • تجهيز وعاء ووضع هذين المكونين وهما السكر والماء، ونتركهم حتى الغليان، ثم إضافة عصير الليمون إليه.
  • قومي بإضافة السمنة عليه قبل سقي البسبوسة به.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة الشيف هاله

  1. يتم مزج كلًا من دقيق البسبوسة(السميد) والسمنة مع بعضهم البعض.
  2. ثم قومي بوضع باقي المكونات إلى الخليط السابق، ويتم التقليب جيدًا حتى تمام التجانس.
  3. احضري صينية متوسطة الحجم وتسخينها جيدًا ثم دهنها بقليل من السمنة، ومن ثم وضع الخليط فيها.
  4. قومي بوضعها في الفرن مع الحرص على ضبط درجة حرارة الفرن لتصل إلى 200 درجة مئوية.
  5. تركها في الفرن قرابة 30 دقيقة، أو عندما يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  6. يتم سقي البسبوسة بالشربات التي تم تحضيرها مسبقًا عند خروج الصينية من الفرن مباشرة.
  7. عليكِ بتغطيتها حتى تهدأ.
  8. يمكنك تزيينها بالقشطة أو حتى الفستق المجروش.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل كيك سويسرول زي المحلات

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وخبز التوست

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

مكونات البسبوسة بالقشطة وخبز التوست

  • 2 فنجان كبير من السميد.
  • فنجان صغير من السكر.
  • كمية قليلة جدًا من ملح الطعام.
  • ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الجوز الهند الناعم.
  • كأس من السمنة السائلة.
  • بضع قطرات من ماء الورد.
  • فنجان من الحليب.

مكونات القشطة

  • كوب كبير من نشا الذرة.
  • 4 كأس كبير من اللبن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • عشر شرائح من خبز التوست.
  • قليل من ماء الورد.
  • ملعقتين من القشطة البيتي.
  • مستكة.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وخبز التوست

  1. تجهيز إناء متوسط الحجم وسكب كلًا من السميد والملح وجوز الهند المطحون والسكر، قم بالتقليب ثم إضافة اللبن والبيكنج بودر.
  2. قومي بإضافة السمنة إلى الخليط  مع تحريك المزيج باستمرار.
  3. عليكِ بتجزئة الخليط إلى نصفين، ووضع نصف منها في صينية.
  4. يتم غلي اللبن لبضع دقائق.
  5. تذويب ملعقة من نشا الذرة مع قليل من اللبن ومن ثم سكبه على اللبن المغلي وتركه  قليلاً على النار مع التقليب.
  6. وضع كلًا من ماء الورد والمستكة على اللبن وإبقائه قليل من الوقت على النار حتى يصبح متماسكًا.
  7. قومي بنزع أجزاء خبز التوست، ووضعها في صينية ثم تغطيته بطبقة من القشطة.
  8. وضع خليط البسبوسة فوق هذه الطبقات، ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
  9. يتم إدخالها في الفرن لتسويتها ثم تزيينها باللوز ومن ثم تغطيتها بالشربات.

اقرأ المزيد: طريقة عمل الكيك للمبتدئين بابسط طريقة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد