الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن بالخطوات

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس

0 63

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس

نقدم اليوم إلى جميع الأكيلة طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس سهلة ولذيذة ومناسبة كوجبة غداء، حيث نجد أن بعد أزمة فيروس كورونا المستجد الذي اجتاح العالم والحجر المنزلي جعل الأفراد يشعرون بالممل من الوصفات التقليدية فنجد ربات البيوت يبحثن عن وصفات مختلفة وجديدة لعمل الفراخ بطرق سهلة فإذا كنتم ترغبون في الحصول على طريقة للفراخ بالبطاطس سهلة تابعونا فضلاً عبر السرد التالي.

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن

مكونات عمل صينية فراخ بالبطاطس

  • فرخة بحجم 2 كيلو أو كما ترغبين.
  • نصف كوب خل.
  • ثلاث حبات بصل.
  • ثلاث حبات فلفل ألوان.
  • ثلاث حبات طماطم( بنادورة).
  • ربع ملعقة فلفل اسمر.
  • نصف ملعقة بهارات فراخ.
  • ربع ملعقة كزبرة جافة.
  • ربع ملعقة بصل بودر.
  • رشة ثوم بودر.
  • فص ثوم طازج.
  • نصف كيلو بطاطس.

طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج

  1. في بداية الأمر احضري جميع المكونات.
  2. يجب عليكِ تنظيف الفرخة بطريقة جيدة وتقطيعها إلى أربع قطع أو كما ترغبين.
  3. ثم عليكِ استخدام الخل لنقع الفراخ لمدة نصف ساعة مع الملح للتخلص من أي رائحة عالقة بالفراخ كما أن الخل يعمل على تفتتت انسجه الفراخ مما يجعلها لا تأخذ وقت طويل في التسوية.
  4. في تلك الأثناء قطعي البصل لشرائح جوليان وقطعي الطماطم حلقات رفيعة وضعيهم جانباً.
  5. ثم قشري البطاطس وقطعيها حلقات بحجم مناسب.
  6. عليكِ استخدام صينية بحجم كبير ولها طواف عالية لكي تستوعب الفراخ والبطاطس معاً.
  7. يتم وضع جزء من شرائح البصل مع شرائح الطماطم في قاع الصينية.
  8. ثم يضاف عليها قطع الفراخ ويضاف على الفراخ طبقة من البصل والطماطم والبهارات ورشة من الملح وثوم مقطع وبصل وثوم بودر.
  9. ثم تضاف البطاطس ويضاف عليها المتبقي من شرائح  البصل وحلقات الطماطم وقطع الفلفل الألوان وباقي البهارات والفلفل والملح.
  10. تترك على النار حتى الغليان مع إضافة ملعقتان من السمن أو ثلاث ملاعق من الزيت أو بدون حسب الحاجة.
  11. توضع صينية البطاطس بالفراخ في فرن محقق درجة حرارة 200 لمدة ساعة.
  12. بعد مرور الساعة اختبري درجة التسوية للفراخ من خلال استخدام طرف السكين أو خلة أسنان لمعرفة هل استوت الفراخ أم لا.
  13. في حال إتمام التسوية اشغلي الشواية للحصول على اللون الذهبي المميز.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر

صينية فراخ بالبطاطس

طريقة عمل سلطة الخضار صحية

يمكنك عمل سلطة بالخضروات المتاحة لديك لتحصلين على وجبة غذائية متكاملة العناصر حيث أن صينية البطاطس بالفراخ تحتوي على البروتين والنشويات، فبالتالي وجود طبق سلطة خضروات أمر هام لتحقيق المعادلة الغذائية الصحية وفيما يلي نتعرف على طريقة سهلة.

مكونات سلطة الخضروات

  • حبة من الطماطم .حبة من الخيار.
  • واحد خس كابشتا.
  • كزبرة خضراء وجرجير.
  • ليمون وفلفل اخضر، وبصل.
  • زيت وتوابل وملح.

طريقة عمل سلطة خضروات صحية بمكونات بسيطة

  1. احضري جميع المكونات السالف ذكرها واغسليهم جيداً.
  2. ثم عليكِ نقع الخضروات جميعها في وعاء واسع وأضيفي عليه الخل واتركيه لمدة نصف ساعة لضمان سلامته.
  3. قطعي السلطة بالحجم الذي ترغبين به وامزجيهم جيداً وضيفي الملح والتوابل والزيت حسب الرغبة.

إلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس نرجو أن يكون قد نال إعجابكم، جربوا الوصفات وننتظر أراءكم في التعليقات دمتم في آمان الله.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد