طريقة عمل شوربة كرفس للرجيم

مما لا شك فيه أن الوزن الزائد يسبب الكثير من الامراض ويسبب حالة نفسية سيئة للشخص ذو الوزن الزائد، هناك العيديد من الخضروات تساعد على حرق الدهون، الكرفس من الخضروات التي تساعد على حرق الدهون كما أن لها الكثير نن الفوائد لجسم الإنسان منها يساعد في عملية الهضم ومضاد للأكسدة ويعمل على تقليل الالتهابات وبه فيتامين أ و فيتامين ج، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة كرفس للرجيم.

طريقة عمل شوربة كرفس للرجيم

مكونات شوربة كرفس للرجيم

• كمية مناسبة من الكرفس.
• ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
• حبة صغيرة من البصل المفروم.
• ملعقة من البقدونس.
• ملعقة من بذور الكرفس.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح.
• كوبان من الحليب الخالي الدسم.
• كوب من البطاطا.
• كوبان من مرق الدجاج.

طريقة تحضير وإعداد شوربة كرفس للرجيم

• نحضر إناء ونضعة على نار متوسطة ونسكب زيت الزيتون في الإناء ثم نضيف الكرفس المقطع والبصل المفروم للزيت ويتم التقليب لمدة سبع دقائق.
• نضيف كلاً من مرق الدجاج والملح والبقدونس وبذور الكرفس والفلفل الأسود لزيت الزيتون بالإناء ويتم التقليب ثم يتم خفض درجة الحرار ثم يتم تغطية الإناء ونترك الخليط حتى تمام نضج الكرفس.
• يتم إضافة البطاطا للخليط ثم يتم التقليب.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الخليط ثم نقم بالخفق حتى نحصل على مزيج سلس.
• نسكب الخليط للوعاء مرة أخرى ثم نضيف كوبان الحليب الخالي من الدسم ويتم التقليب من حين لاخر.
• يتم تسخين الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
• نسكب الشوربة بعد ذلك في طبق للتقديم بألف هنا.

طريقة عمل شوربة كرفس للرجيم في المنزل

مكونات عمل شوربة كرفس للرجيم في المنزل

• اربع أكواب من الماء الدافئ.
• مكعبان من مرق الدجاج.
• عودان من البصل الأخصر المقطع قصع صغيرة.
• نصف ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• كرفس مفروم.
• كوب من الملفوف المفروم.
• حبتان من الطماطم المبشورة.

طريقة تحضير وإعداد شوربة كرفس للرجيم في المنزل

• نحضر إناء ونضعة على نار متوسطة ثم نضيف زيت الزيتون ثم نضيف البصل المفروم والكرفس المفروم ويتم التقليب في زيت الزيتون.
• نضيف كلاً من الملفوف المفروم والبصل الاخضر المقطع ثم نستمر بالتقليب.
• نضيف الملح والفلفل للخليط ويتم التقليب بشكل جيد.
• نحضر وعاء ونضع به مكعبات مرق الدجاج والماء الساخن ونضعه على النار لمدة ثلاث دقايق ثم نضيفة لخليط الكرفس.
• نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع به الخليط ويتم الخفق حتى نحصل على خليط سلس وناعم.
• نضع الخليط في الوعاء مرة أخرى ثم نرفع الخليط على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ونتركه.
• يتم سكب الخليط في اطباق التقديم وتقدم ساخنة بألف هنا.

شاهد أيضاً: طريقة عمل كوكيز الشوفان للدايت بسعرات حرارية قليلة