الاكيلة
وصفات أكل عربية موقع مخصص للوصفات والمطبخ العربي بشكل عام للاكيلة ، الاف الوصفات السهلة كل يوم وصفة جديدة حصريا في موقعنا ، تمتعي بوصفات المطبخ المصري والخليجي

طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

1 3

طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

اليوم سوف نتحدث عن وصفة من أهم الوصفات للرجيم وهى طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم هو حساء لذيذ ولذيذ خاصة في فصل الشتاء، للبالغين والأطفال حساء اليقطين يتميز بقوة عالية ومذاق لذيذ ويعتبر حساء غني مفيد لصحة الإنسان عادة ما يتم تحضيرها بمرق الدجاج وبعض الخضار المناسبة لليقطين  مثل الجزر والبصل والقشدة  لمنحهم قوامًا ناعمًا.

تتطلب طريقة صنع حساء اليقطين اللذيذ عدة مكونات  يمكن استخدام معظمها في المطابخ، وتستغرق طريقة التحضير بعض الوقت حتى تنضج اليقطين وتتميز بسمكها وكثافتها وتتطلب وقتًا جيدًا لتنضج على النار.

طريقة عمل شوربة اليقطين

مكونات عمل شوربة اليقطين

  • لتر ونصف من مرقة  الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • عدد4 كوب من اليقطين.
  •  رشة بقدونس مفروم.
  •  عدد 2 حبة من البصل المفروم.
  •  رشة زعتر.
  •  نصف ملعقة كبيرة من الثوم.
  • رشة قرنفل.
  •  عدد 150 ملل من الكريمة.

طريقة تحضير وعمل شوربة اليقطين

  • أحضري وعاء وضعي فيه مرقة الدجاج وضعي فيه البصل واليقطين  والملح والفلفل الأسود  والزعتر والثوم.
  • أرفعي القدر على النار وأتركيه حتى يغلو على درجة حرارة عالية  وعند وصوله إلى حد الغليان قومي بخفض درجة الحرارة  أسفل الوعاء.
  • أحضري الهاند بلندر وقومي بهرس الشوربة ومحتوياتها بثدر كوب لكل مرة حتى تصبح سائلة.
  • أرفعي الخليط مرة أخري على النار وأتركيها حتى تصل إلى حد الغليان مرة أخري.
  • أسكبي الكريمة على الشوربة وقلبيهم جيدًا وأنزلي الوعاء من على النار وأحضري أطباق التقديم وقومي بتوزيع الوصفة في الأطباق وتقدم.
إقرأ أيضاً  طريقة عمل كفتة دجاج مفروم للرجيم

طريقة عمل شوربة اليقطين التايلاندية

مكونات عمل شوربة اليقطين التايلاندية

طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

  • مكعب زبد.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  •  كوب من الكرات.
  • عدد 2 حبة من الفلفل الحلو.
  •  ملعقة من عشب الليمون التايلاندية.
  •  نصف لتر من المرقة.
  •  كيلو من القرع المكعب.
  • نصف لتر من حليب جوز الهند.
  •  ملعقة من الريحان المفروم.

طريقة تحضير وعمل شوربة اليقطين التايلاندية

  • أحضري مقلاة وضعي بها القىليل من الزيت  وأخفي النار بعد تسخين الزيت  وضعي عشبة الليمون التايلاندية والريحان والفلفل الحلو  والكرات والثوم  وقلبيهم جيدًا وأتركيهم حتى تغلي جيدًا ثم قومي بوضع القرع الموجود  وحليب جوز الهند وأتركي الخلط حتى يغلي جيدًا.
  • أحضري الخلاط الكهربي وقومي بوضع مكونات الشكربة به وقومي بتشغيل الخلاط حتى تصبح محتويات الشوربة  سائلة.
  •  أسكبيه في وعاء وضعيه على النار حتي يغلو ثم أغرفيه وقدميه.

طريقة عمل شوربة اليقطين بالتوابل

مكونات عمل شوربة  اليقطين بالتوابل

  •  نصف لتر من المرقة.
  •  عدد2 كوب من القرع.
  •  ربع كوب من البصل المفروم.
  •  فص من الثوم المفروم.
  •  رشة بهارات.
  •  نصف كوب من الكريمة.

طريقة عمل شوربة اليقطين بالتوابل

  • أحضري وعاء وضعي فيه المرقة مع القرع  والبصل والثوم والتوبل والبهارات وأتركيهم حتى يقوم بالغليان جيدًا.
  • أحضري الهند بلندر وقومي بهرس مكونات الشوربة حتي تصبح سائلة وضعي بها الكريمة.
  • أرفعيها على النار حتى تغلو ثم أنزليها وقدميها.

شاهد أيضا: طريقة عمل اللحم المشوي على الفحم بالزبادي

تعليق 1
  1. […] شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد